林旭吃饱喝足,将墩墩那条鳝鱼放血,宰杀干净,剔出鳝肉切成丁,再淋上鳝鱼血,搅拌均匀放在锅里蒸一下。
晾到不烫手的时候,端着下楼。
快回来时,小家伙吃了两块鱼干,所以到店里没有立即给它准备晚餐,而是稍稍等待了一下。
“喵~~~~~”
刚到一楼,墩墩就已经在服务台上等着了。
还用大脑袋将角落中放着的小餐桌扒拉过来,一副迫不及待要品尝美食的架势。
林旭将盘子往小餐桌上一放,它立马凑过来,先闻闻味道,然后疯了一样扎进盘子里,像头小猪似的哼唧哼唧吃着。
“嚯,这么喜欢吃带血的食物啊?那以后多给你做点。”
小家伙一口气将盘子里的鳝肉吃了个干净,吃完还意犹未尽的将盘子舔了个干净,看得刚进门的粤利粤一阵诧异:
“林老板,再苦不能苦孩子,看把孩子饿成啥样了。”
“它不是饿,是馋,今天吃了鳝鱼血,没吃过瘾。”
鳝鱼血?
粤利粤说道:
“我们广东人吃鳝鱼都是带血吃的,也就你们北方人喜欢放血,放血完了还不算,还要把鳝鱼肉反复淘洗,精华全没啦。”
林旭指了指楼上:
“今天做了鳝鱼粥,带血熬的,味儿不错……”
他话还没说完,粤利粤就顺着楼梯向上冲去,嘴里还发出兴奋的大笑声:
“哈哈哈,又多了一个留在燕京的理由!”
林旭将墩墩舔干净的盘子拿起来:
“行了行了,别舔了,你要想吃晚上再给你加一条。”
小家伙一听,赶紧抬起爪子,用肉垫在他胳膊上拍了一下,生怕反悔。
回到楼上,正好碰到粤利粤在夸赞鳝鱼粥:
“这粥真的好靓,哪怕羊城本地,能把鳝鱼粥做到这种地步的厨师也很少,我要给老家的朋友来个反向放毒!”
过去他在京城这边上大学,老家的朋友动不动就晒乳鸽、乳猪、烧鹅等广东美食放毒诱惑他。
但自从来林记吃饭后,这种放毒逐渐扭转了过来。
你晒烧鹅的照片?那不好意思,我这边的烧鹅更靓更多汁。
你晒烧猪的视频?巧了,我这边的烧猪也刚出炉,吃起来还咔咔脆那种,不行我嚼给你听。
随着这种场面越来越多,羊城那边的朋友有些懵了:到底哪边才是羊城啊?
把盘子刷好,彤彤也已经吃饱喝足。
豁着牙还喝了两碗粥,说明这黄鳝粥的味道真的好。
林旭用一次性餐盒给于大爷打包了一盒粥,配上小菜和面点部蒸的葱油卷,牵着彤彤的手送她回去。
“在家乖乖的,别老气你妈。”
“我会的旭叔……下周就是五一了,我能来找墩墩玩吗?”
“可以啊,随时欢迎。”
来到楼下,小丫头跟舔爪子的墩墩告了别,又跟小董她们说了再见,这才耷拉着脸回超市:
“我不想写作文,感觉一百字超级多呀!”
“静下心来,很快就能写好。”
来到超市,林旭将打包的粥递给了于大爷:
“今天熬的黄鳝粥,立山先生说补气血,适合老年人,我就给你打包了一些,顺便来挑两条黄鳝,墩墩今天吃了一条没吃过瘾,晚上准备再蒸一条。”
于大爷一听,亲自领着林旭去了超市水产区,一抄网将里面的黄鳝捞了个干净:
“来来来,随便挑,都带走也行。”
林旭自然不会这么做,他挑了两条相对肥一点的,这样肉更多一些,墩墩吃起来也更加美味。
回到店里,他去厨房忙了一阵,约莫晚上七点时,下班回家。
车上,墩墩一直蹲在后备箱附近,小家伙闻到了里面放着的黄鳝,正兴奋的摇尾巴呢。
沈佳悦则抱着印着“战袍”二字的快递袋子,生怕被林旭看出端倪。
到家后,将黄鳝放进水族箱里,林旭洗洗手,上楼开始剪辑上午拍的肉燕视频。
而沈佳悦则是将早上换下来的衣服塞进洗衣机中,顺便打开快递包装,将里面的衣服拿出来塞衣柜里。
剪辑完视频,林旭玩了会儿游戏。