趁着这会儿总厨们都在，林旭邀请大家去后厨参观指点。
这么一群钓鱼台的总厨，可是一般饭店求都求不来的，不让他们指点一下大家的厨艺就太说不过去了。
何宝庆背着手看了一圈，最后站在了正在炒回锅肉的魏乾身边。
等回锅肉出锅要烹锅边醋的时候，何宝庆小声说道：
“别用陈醋，容易有味道，也别用白醋，酸味太强，用香醋或米醋，要是不介意颜色，大红浙醋也行。”
不管怎么说，魏乾都是一号楼走出来的师傅。
作为那里的行政总厨，何宝庆一直拿他当自己人看待。
魏乾笑着说道：
“谢谢何总厨指点，我以后记住了。”
何宝庆拍拍他的肩膀：
“谢啥谢，在一号楼让你受委屈了啊，以后有啥不懂的，可以随时给我发微信……你没把我删掉吧？”
“没。”
“那你继续忙吧，我去看看老戴做的菠菜咋样。”
这些总厨各自指点了一下大家的手艺，邱振华还特意去了趟面点部，跟季明辉聊了会儿，顺便给面点部的人讲了一下白案方面的一些注意事项。
等转了一圈后，一行人来到楼上的宴会厅，里面已经摆了一桌热气腾腾的饭菜。
钓鱼台的总厨来了，怎么也不能让大家饿肚子。
后厨很快就准备了一桌菜品，有热有凉，有荤有素。
大家也没客气，坐下来就开吃。
期间，林旭过来挨个儿敬了大家一杯酒，感谢大家的到来，然后便下楼，回厨房继续忙活去了。
五点过后，店里开始有顾客进来就餐时，林旭那条视频也发了出来。
正在关注动态的网友们看到川式樱桃肉这几个字，顿时捶胸，懊恼自己猜错了：
“靠靠靠，我这个川渝人咋就没想到川式樱桃肉呢？”
“这个有点冷门啊，怪不得大家猜不着呢……不过味道好吃吗？”
“本川渝人现身说法一下，这道菜不能经常做，不然家里的米扛不住，巨下饭，超级美味……不说了，我口水出来了。”
“啊啊啊啊啊我家正在做樱桃肉，这到底是什么样的缘分呐？”
“我去，那你猜对了？”
“并没有，我猜的是咕咾肉，还用小号猜了葡萄肉和荔枝肉……”
“这运气，近期别买彩票了。”
当然，尽管绝大部分网友都没猜对，但还是有人猜对了。
比如这会儿正在塔吊上手舞足蹈的梁山好旱，此时就得意的在评论区发了张截图：
“哈哈哈哈哈，兄弟们，我猜对了，刚刚工作人员联系我，要给我寄林记的特产美味，快把羡慕打在公屏上！”
然而他得到的，却是一条条的“呸！”
盲人出租车司机懊恼的发了一堆鄙视的表情包，埋怨梁山好旱不分享正确答案。
“瞎子你猜的是什么？”
“八宝酱菜，因为我觉得这道菜是甜味和咸味的……”
隐形的鸡翅膀发了个一堆幸灾乐祸的表情包：
“一个是长江头，一个是长江尾，也就错了几千公里而已，还不算太糟糕。”
“鸡翅姐你猜的什么？”
“苏式樱桃肉【难过】【难过】【难过】”
看到这条消息，大家全都乐了。
然而正乐着，隐形的鸡翅膀又说道：
“小号猜的是川式樱桃肉，刚刚工作人员已经联系我了，明天去店里拿我的奖品，据说点心很好吃哟，老板娘都吃撑了。”
原本大家还想安慰一下呢。
看到这里，网友们不约而同的在后面发了个“呸！”
大家光顾着用羡慕的语气鄙视猜中的人，至于咸党甜党的争斗，倒是没人再提这一茬。
讨论完毕，这才打开视频观看。
让人惊喜的是，视频里居然出现了戴建利的身影。
“我去，戴总厨不是发预告说下午拍探店吗？难道是虚晃一枪？”
视频还是挺不错的，除了糖色之外，别的步骤普通人也能学会，而一颗颗卖相十足的小肉肉，看着就想让人一口吃下去，挺馋人。
