整个驴打滚的口感从外到内层次分明,每一层都让人心里生出满满的惊喜感。
而且更重要的是,这驴打滚因为用的是糯米蒸的面团,有一定的嚼劲。
在嚼着吃的时候,黄豆面的干香和红豆沙的香甜会糅合到糯米的香味中,让整个驴打滚儿吃着更过瘾。
车仔车说道:
“真是太好吃了,前几天我跟牛闯下班时买过一盒驴打滚,根本没一点嚼劲,黄豆面也跟吃沙子一样,白花钱了。”
一旁过来凑热闹的季明辉说道:
“那些都是批发的,成品红豆沙、成品黄豆粉、成品糯米团,都是海克斯科技加工出来的,味道绝对不会好吃到哪去。”
想想也是,红豆沙里加的不是糖,而是甜味添加剂,糯米团也不是搅打整出来的,而是加了食用胶。
成本是降了下来,但味道无可避免的,也会大打折扣。
林旭拿着盘子,盛了一大盘驴打滚进去,让外面的沈佳悦以及服务员们也都尝尝这道美味的甜品。
“旭宝做的驴打滚儿,就问你们馋不馋!”
沈佳悦用手机对着驴打滚拍张照片,发到了【好闺蜜罩杯不缩水】的群里。
刚发出来,陈燕就发了条很短促的消息:
“别吃完,马上到!”
陈媛媛也发消息说道:
“要是顺路给我带两个,不顺路就给我留几个下班吃。”
刚到电视台的曾晓琪捶胸顿足的表示:
“为什么不早点做?要不是上午开会,我这会儿说啥也得回去尝尝味道,不然等会儿又是一群人诱惑我一个。”
肖晴发了个捂嘴笑的表情:
“别怕别怕,这不有我陪你呢嘛。”
曾主任立马回了个拥抱的表情:
“谢谢你小晴晴。”
这会儿舒云已经到了楼上,她拿起一个驴打滚儿咬一口,阴险的拍了张咬过的驴打滚发到群里:
“替你们尝过了,味儿不错,都好好工作吧,下班了再来吃。”
曾晓琪:“……”
这臭妮子啥时候这么会装理中客了?
还替我们尝过了,让我们安心上班。
你尝过了有屁用,我又没吃到,这不该怎么馋还怎么馋嘛?
她发了个敲打的表情包:
“臭舒云,3c了不起啊,等我下班,我吃一整盘!”
肖晴弱弱的回了一句:
“3c确实了不起啊,我梦寐以求的身材,可惜……”
这话也戳到曾晓琪的痛处。
两个34b的小可怜,各自在群里发了个“这个城市又多了个伤心人”的表情包,便沉下去潜水了。
说别的都没问题,但你要谈身材……
对唔住,我跟你没共同语言!
厨房里,林旭拿来一个方形的点心盒。
打开后在底托上撒一层黄豆粉,接着把剩下那些驴打滚一个个摆进去。
摆好重新装起来,提着来到外面,配上一瓶蒜蓉酱、一瓶辣椒油以及一盒今早蒸出来的银丝卷,递给了正在群里嘚瑟的沈佳悦:
“我这会儿忙,你开车去给奶奶送去吧,这驴打滚儿得趁热吃。”
“好哒,我这就去!”
沈佳悦把手中剩下的小半个驴打滚一股脑塞进嘴里,提着下楼,开着自己的白色欧陆gt直奔南三环。
楼上,林旭刚要回厨房,舒云便问道:
“老板,这个驴打滚儿在店里上新吗?”
林旭说道:
“上,等我把做法跟面点部分好工就正式开卖。”
虽然驴打滚儿有点复杂,但这种完美级美食,不上新挣钱就太暴殄天物了。
而且把每个步骤都分开进行的话,难度并不大。