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第48章(1 / 2)

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柳婶带她来到后厨。

后厨站着十个系着围裙的妇人。

“柳大姐你来了。”她们有的眼神好奇,有的言笑晏晏,看向林慕清时眼神并无异样的眼光。

“这位姑娘是大人特意找来让大伙学点独门秘方的,好好地学。”

林慕清主动和她们说话,问清楚她们的名字,方便一会沟通。

她看着已经备好的菜,想到这里的鱼都是重口的做法,于是她先教了一个清蒸鱼。

“鱼,最好用葱姜水泡半炷香时间,可以去除所有的鱼腥味,还能让鱼肉更鲜嫩……”

那些妇人闻所未闻,都疑惑地盯着她手中的黄鱼。

“这个是我调的酱汁,有这五种香料,还有黑菌子,熬成这种稠度……”

众人一边学一边跟着做。

柳婶做菜也不错,但是没有好吃到能让王爷称赞的程度,因为王爷吃惯了美食,嘴刁的很,她一个连皇城都没出过的妇人,是不可能做到的,

林慕清的鱼蒸出来后,淋上熬了许久的鱼酱油,撒上葱丝和辣椒,还浇上一圈热油。

刹那间的香味,钻入鼻孔。

许婶吸一口就闭上眼了:“好香啊,林姑娘的做法虽然繁杂,但是做出来太香了。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”

柳婶做主让她们一人分点尝尝。

厨房的台面上,一人捧着一个碟子和筷子,尝了一口鱼肉都眼前一亮。

“鱼的泥土味全都没有了。”

“这个酱……哎哟,我不识字,都不会形容,反正香的咧……”

“太好吃了,林姑娘你还有没有其他小技巧啊?”

“要是有的话一定要跟我们讲讲哟!”

“你们过奖了,你们现在就可以试试自己做。”林慕清谦虚的声音,柔和的笑容,弯腰和旁人说话也小声耐心。

那些妇人开始还以为是个难伺候的,此时也放心地跟着学了。

厨房的鱼都被宰了。

林慕清一个下午都在教她们这道清蒸鱼,一个人会一道菜,就能有十道招牌菜了。

……

太阳快要落山时。

柳婶又带她回王府,“林姑娘,明日王爷吃完早膳,我就来带你出去,中午再回来为王爷做午膳。”

似乎怕她担忧府里的安排,柳婶又多说一句:“这些都是王爷吩咐的,你尽管做就是了。”

林慕清领了她的好意,“好的,柳婶您慢走。”

她在府里一个月,已经熟悉路了。

快步去厨房。

“林姑娘,这是王爷今晚指名要吃的鱼汤和牛肉,给你处理好了。”

“多谢刘大叔。”林慕清动作利落,赶在太阳下山前把菜做好。

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