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七零大厂青梅竹马 第29节(2 / 2)

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因为打小就在大院里长大,对于大院外面这些人,她是相当熟悉,她们整天在镇子上打游击战,还有被逮住的风险,其实也很不容易。

为了不被传达室的人发现赶走,她们总是距离门口一段距离,然后用一块布盖在篮子上面,如果被问起来,就说是来找亲戚的。

她们卖的基本上都是自己家里养的、种的或者去山上采摘的东西,然后来到镇子上卖,换一些钱票。

正好手里还有十来块钱,周雪琴就走出去,准备看看这个婶婶今天都有什么货。

还没等周雪琴上前,那个人就瞅见了周雪琴。

在这一片混久了,光是看眼,她就能猜出谁是要过来买东西的,谁是过来撵人的。

“闺女,你看看,新抓的鱼,老大了,要不要?”哪个妇人凑到周雪琴跟前,用胳膊顶了顶,然后掀开布,让周雪琴看篮子里面的货。

周雪琴想不到今天竟然能够碰到卖鱼的,太好了,鱼肉鲜美,而且营养很丰富。

“咋卖的?”周雪琴问道。

那个婶婶说道:“你能全要了吗?如果全要了我就给你便宜些。”

周雪琴看了看,总共就四条,堪堪够家里面孩子吃,“行,我全要了。”

那个婶婶说道:“一条本来是要两块钱的,但是你全要了就给算一块五,四条鱼,正好六块钱,咋样?”

虽然少卖很多钱,但是总比卖不出去强。

周雪琴算了一下,这个鱼平时如果凭票购买那是三毛五一斤,一条鱼大约有三四斤,差不多就是一块多钱。

但是外面这些私人卖的,因为不要票,而且数量少,所以价格都是翻倍,两块钱属于正常价格,一块五绝对算是给自己便宜了许多。

“行,没有问题。”周雪琴拿出六块钱递给婶婶。

那个婶婶将鱼放到提前准备好的兜子里面,递给周雪琴,然后撒丫子就跑,仿佛见了鬼一样。

周雪琴正在纳闷咋回事,自己既然买了,怎么可能会退货,干嘛跑得那么快。

当周雪琴提着鱼准备回家的时候,看到门卫大爷,才知道刚才那个婶子为啥跑得这么快了。

门卫大爷询问道:“雪琴,刚才那人是干啥的?”

“那是我家的远房亲戚,给我送来一些特产。”周雪琴说道。

门卫大爷说道:“我记得你不是孤儿吗?哪里来的亲戚?”

“对呀,所以说是远房亲戚,平时也很少往来。”周雪琴道。

门卫大爷:“既然是亲戚,干嘛这么快就走了,不去家里面坐一会。”

周雪琴笑了笑:“她还有事。”

“行,其实就算卖东西的也没事,我也只是象征性

地赶一赶。”门卫大爷也有自己的苦恼。

其实他也想着买点东西,但是每次那些卖东西的看到他,就跟小偷看到警察一样,跑得贼快。

等着回到家中,看到周雪琴手里面提留着个袋子,几个孩子立马拥了上来,然后扒着袋子往里面瞅。

“姐,是不是又给我们买好吃的了?”周红星觉得姐姐今天真大方,竟然给买了这么多零嘴。

“咦?不是零嘴,这是鱼!”

“鱼?我也要看看!”

小孩子天性很喜欢小动物,得知周雪琴竟然买了鱼,全部都过来看周雪琴袋子里面的东西。

看到竟然真的有鱼,孩子们激动地不行。

“姐,将它们放到盆子里,再倒上一些水吧,要不然它们都不能呼吸了。”周红星说道。

周雪琴:“没事的,它们早就死了,姐中午给你们做【酸酉奄鱼】咋样?”

虽然第一次听这个名字,但是姐姐做的饭肯定好吃。

几个人连连点头,“好!”

周红星他们带着孩子去一边玩,周雪琴则去厨房里面给孩子们准备午餐。

【酸酉奄鱼】是基诺族的一道特色菜,基诺族也是当地少数民族之一,他们做菜也相当有自己的特色。

民间曾经流传着这样一句俗语【汉炒、傣蘸、基诺舂】,基诺族做菜喜欢用舂的手法,【酸酉奄鱼】则是他们民族极具特色的一道菜,因为味道酸辣可口,所以也深受当地汉民喜欢。

【酸酉奄鱼】的做法在少数民族的菜里面算是比较简单的,因为需要用到米饭,所以得提前将米饭煮熟。

在煮米饭的空里,就可以捯饬鱼。首先将新鲜的鲤鱼洗干净,然后刮去鱼鳞,除去不能吃的内脏,将鱼头放在一旁,然后将洗净收拾好的鱼洗净切成差不多大小的块,如果是小鱼,就不用切,可以用整个。

然后倒入适量的辣椒面、食盐和煮熟的米饭,将其搅拌均匀,紧接着用芭蕉叶放在竹筒口,等着熟了以后就可以吃了。

这样做出来的【酸酉奄鱼】保持的鱼肉的鲜美,还会有竹子和芭蕉的清香。

实际上,真正的基诺族【酸酉奄鱼】都是用盐巴辣椒这些腌制起来以后,埋在土里半个月,拿出来放上油烤着吃,但是半个月太长了,很多人做熟了直接就吃。

饭做好,孩子们上桌,看到周雪琴第一次做的【酸酉奄鱼】,孩子们都好地看着。

“姐,你把鱼整成这个样子,还有办法吃吗?”

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