眼下,虽然闹饥荒,但各家都有自留地。
不过都是种些果腹的红薯,土豆什么的。
安老太怕安宁馋那些小食,自己开荒了两分地,专门种些黄豆,绿豆之类的东西。
但因为是荒地,产量少的可怜。
如果不是安宁开这个口,安老太是怎么也不会将那点豆子,贡献出来的。
安宁一个人磨豆浆,再用网布过滤豆浆。
过滤出来的豆浆,放进锅里煮,等冒泡的时候,再用卤水点。
凝固成的,就是豆腐脑。
豆腐脑放进专门的模子里,用布包好,再用石块压着,等到时间到了,脱模出来的,就是豆腐。
做法倒也简单,村里各家各户,基本都会,不过一般都是过年的时候,做豆腐。
然后用豆腐制成霉豆腐,能够吃上好几个月。
安宁将做好的豆腐,拿去给老太太看,安老太没想到,自己孙女,竟然一个人捣鼓出了这好东西。
高兴的同时,难免有些觉得吃味。
“我们家宁宁长大了,知道做好吃的了。不过一想到,这些都是招待江家人的,我这心里啊……”
“奶,这也是专门给你做的啊。明儿江家人来了,您甭管,敞开肚皮吃!”
安宁决定了,明天再拿点瘦肉出来。
到时候,弄个豆腐肉沫汤,也让老太太好好补补身子。
说起这事儿,安老太反而紧张了。
一向自信的她,竟然问安宁,江寒生会不会反悔。
“你说那小子,万一不肯娶了咋办?”
安宁一脸轻松,“不娶就不娶啊,大不了,换一个男人。”
这天下,又不只是江寒生一个男人。
再说了,她都用了纤瘦霜了,三个月后,就有苗条身材了。
还怕找不到两条腿的男人?
“可大队的人,都知道了,万一要笑话你,可咋办?”
不行了,越说,安老太越觉得不靠谱。
“奶,大队那些人,笑我的还少吗?可您看,我少一块肉了?”安宁哈哈大笑道。
安老太盯着安宁看了半天,“宁宁,俺发现,你好像真的瘦了!”
第23章 男人跑了
“有吗?”安宁伸手摸了摸自己几层肉的脸颊。
还是圆滚滚的。
“有,肯定有!”老太太一脸自信。
她虽然人老,可眼睛不瞎。
自己孙女,就是瘦了,虽然只有一点点。
那也是瘦了的!
安宁当然不会和老太太争辩,她笑嘻嘻的说:“那也好事儿啊,瘦了多好,还能给国家省省布料。”
话虽如此,但老太太还是希望自己孙女胖乎乎的,瞧着多喜庆啊!
“奶,啥事儿您都别担心,我相信江寒生。”
安宁这算是给老太太吃一颗定心丸。
省得老太太一直忧心自己的事儿。
隔天,就是江寒生来下聘的日子,安宁为了有理由从系统商城中拿出瘦肉,一早上,就一个人去了一趟公社供销社。
待了一个小时,才从供销社回来。
除了买回来一些常见自家做的瓦罐,碗碟,筷子,就是从系统商城中,拿出来的一大块瘦肉,足足五斤。
老太太今儿没做衣裳了,一早上,张罗着大伙儿吃了早饭,还让家里人,都别去下地干活儿。
等江家的人上门下聘。
大伙儿嘴上虽然说着,这一天不去干活儿,又损失了多少、多少工分,可一个个心里不知道多高兴。
反正有老太太发话,今儿有得吃,又不用干活儿,不知道有多美。
苏红和安雅两个,一直都不是干活儿的主儿。