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徐记小餐馆[美食] 第74节(2 / 2)

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王主任说着就过去把喇叭递给他,“老方,给咱们这么多街坊邻居们都打个招呼吧。”

老方笑呵呵的,他长像很符合厨师的形象,“大家伙好,还是我,这次我给大家准备了小鸡炖蘑菇,用的就是咱们的小土蘑,一会多吃点哈。”

王主任接回来喇叭,“那还想请问一下,你想对我们棉花厂的厨师小徐说些什么呢?”

老方转头看了一眼小徐,老徐跟他之前也认识,一开始刚刚知道的时候,还觉得怪,老徐的小闺女有好几年没见过,当年考的也是帝都的大学,后来不是在帝都一个大公司里上班吗?咋啥时候又学的厨师,还开了饭店,但总觉得胡闹,做菜可是一门大学问。

“小徐啊,当厨师不是闹着玩的,这次方叔叔赢你一次,你以后回去继续练习哈,要是有啥不明白的,随时来问你方叔。”

这话一说完,周围都热闹了起来,大家都围着鼓掌,还有钢铁厂那边的人叫好。

王主任挑挑眉,“行,那你先准备着,我再去介绍小徐。”

比赛也不记时,谁先做好就先吃谁的呗,然后谁的好吃,就无记名投票,反正大家都是邻居,一个县城的,也都认识很多年。

张主任拦着王主任,“我说,这是咱俩主持的,你能不能让我也说说话。”

王主任看他一眼,“我要介绍我们棉花厂的厨师,你也要说话啊,你等会再说吧。”

两个人小声说话,大家也都听不见的。

王主任说完就直接朝着徐小溪走过去,“小徐,棉花厂那边的老单元楼的老徐家的小闺女,大学生,在帝都学艺回来开的徐家饭馆,咱们让小徐自我介绍一下。”

徐小溪还真没经历过这样的场面,她之前的比赛基本上主持就让说个名字就行,然后就安静做菜,而且时间都是定时的。

徐淮带着徐池他们几个,站在外面,一个劲的给徐小溪鼓掌,“小姨加油,小姨加油。”

徐小溪还有些腼腆。

“各位大爷大娘爷爷奶奶们好,我是徐小溪,大家叫我小徐小溪都行的。”

王主任就知道徐小溪的性格,“来,介绍一下你要做的菜。”

徐小溪说到做菜就好很多,声音也会自信一些,“窝窝头加把子肉,外加一份青头菌汤,跟方叔小鸡炖蘑菇里用的小土蘑一样的。”

今个的天气好,艳阳高照,也很凉爽,很适合比赛。

徐小溪一说完,程大娘王大爷郑大娘韩大爷都带头鼓掌叫好,可使劲了。

“小徐好好干,肯定可以的。”

徐小溪看过去,抿嘴笑笑。

王主任就喜欢这个气势,要再大声一些。

“来,那小徐同志有没有什么要对老方同志说的呢。”她把喇叭放到徐小溪嘴边。

老方听到这里也看了过来。

徐小溪转头看过去,还下意识的冲着那边小幅度的挥了挥手,“方叔好,我第一次参加这样的比赛,一定会努力地,有什么不好的也会跟方叔请教的。”

王主任想着以小徐的性格也说不出来什么狠话。

老方觉得这小姑娘还挺懂礼貌的,做的菜也很合适宜,冲着徐小溪点头示意。

王主任这边都介绍完了。

“那请双方代表厨师就开始做饭吧。”然后就把喇叭转身递给了张天光,“你去介绍评委吧。”

张天光就喜欢干这个活,评委都是这两个厂当年的老骨干,还有退休下来的副厂长,当年的一些主任,不说别的,现在在江县也是有些小小关系的。

徐小溪埋头做菜起来就专注的忘记自己在什么环境,一步步的按照规划来,先把把子肉炖上,然后和好面醒着,她整个过程并不久,蘑菇汤也很好煮,在最后把子肉跟窝窝头焖的时间都能顺手做好,只是用的锅要大,毕竟五十个人呢。

老方做的小鸡炖蘑菇,小鸡是选的乡下喂养的土鸡,蘑菇也是买的鲜的小土蘑,这是他的拿手好菜,吃过的就没人能忘记的。

两个人都干的热火朝天的,没一会这个棚子里都是香味,一时也分不清楚到底是谁做的菜。

张天光还在一个个的介绍评委进来。

周笑笑的奶奶也在,因为这次比赛,建业超市作为江县的一个标志性的企业,也是做了捐款的,基本上购买食材的钱都是他捐的,所以特意邀请了周家的人过来当评委,但其实周家都不太感兴趣,只有张奶奶当时在幼儿园门口了解了一下,才同意过来。

双方基本上是在同一时间做好的。

张天光一口气介绍了五十个人,现在是累的不行,王主任正好全部都接了过来。

“那好,现在我们双方都已经做好,下面就是有请各位评委来品尝。”

李相同跟尤天在一旁拍完照片,就过来负责打饭,盘子碗筷子都是从自家饭店里带来的,保证安全卫生又环保。

徐小溪这边是一小碗汤配了一个小窝窝头加把子肉,特意调整了大小,也是怕太大大家都吃饱了没办法吃另外的。

五十个评委就先选自己想吃的,但保证双方的是都要吃到的,人太多,也有人看那边人少,先吃那边的。

张奶奶倒是直奔徐小溪这边,主要是孙女描述的特别好吃,还被圆圆爷爷推荐过,好心也有的,而且孙女一直让去买,今个正好先吃点试试。

不过大多数人还是先去了老方那边,主要是认识的时间久,还有个原因是觉得小年轻能做出来什么好吃的饭。

徐小溪看着第一个过来的奶奶,礼貌的把一份放到她面前。

“汤有些烫,小心。”

赵明柚他们都在栅栏外面围着。

“小姨那边人怎么那么少,他们在那个钢铁厂那边要吃的太多,到这边再没胃口了。”他还是很担心的。

徐淮皱着眉头,“我相信小姨。”

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