不多时,路过的行人便有不少探头探脑地张望。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
谢彬色肃然,虽说木屋尚未搭好,但灶台早早就搭好了,他眯着眼盯着对面看了看,蹙了蹙眉,交代底下的人挂出水牌。
谢家菜从来都精致,谢彬最擅长做鱼,今天他便做鱼菜,水牌一水的蒸鱼,烧鱼,鱼脍等等。
秋丽大大方方地走过去看了看,别的不提,谢彬这道烧鲤鱼,是正经色香味俱全,她在顾记做了这么久,纵然不大会烧菜,却也会品,从她眼中是半点问题都没挑出来。
或许她家小娘子烧一道鱼,光看这色相,香味,也大体便是如此了。
不多时,便有不少人过来围观,指指点点,满脸的赞叹。
秋丽满脸凝重,顾湘扫了一眼,莞尔道:“想吃?先来干活,待歇班时再去吃。”
“……”
秋丽叹气,默默转身帮忙烫起那些杯盘来。
此时天边渐渐泛起亮光,街上行人见多,有去做工的,有出来做生意的,也有衙门小官小吏步履匆匆要去当差。
顾湘的食摊前的桌边,很快就坐满了食客,秋丽一时也顾不上别人,赶紧带着乐儿等一干小丫鬟充当店小二,步履轻快地穿梭在桌椅之间。
朝食上,顾湘只做了肉火烧,豆浆,瘦肉粥,馄饨这四样,腌萝卜丝和糖蒜这两样小菜轮换着做赠品。
卖的最好的是肉火烧和豆浆,肉火烧拿油纸包好,极能保温,放在怀里一两个时辰后再吃,尤是温的,很多食客吃过都要再多买两份装上,留待中午充饥。
今天赠送的小菜为腌萝卜丝。每日都是两大坛子,赠完为止,受欢迎的程度堪比火烧,通常到辰时就清光了。
张乔安已经连着两天来吃朝食,最爱的反而是作为赠品的腌菜,尤其是这腌萝卜丝,这会儿终于到了他的位置,一坐下,他还没开口,秋丽就先给他端上来两个肉火烧并一碟子冒尖的腌萝卜丝,张乔安整张脸一下子亮起来,迫不及待地先抄了一口萝卜丝吃。
“唔。”
甘甜的萝卜汁从喉咙涌入,沁凉一片,肺腑都仿佛轻松了好些,张乔安也不知是不是他的错觉,只吃了两次顾记的这腌萝卜丝,他竟觉得若是少了这一口,一整日下来身上便很有些不舒坦。
顾湘若知道张乔安的想法,肯定会说他的感觉也不能全算错,这萝卜只是普通的萝卜,不过是洗萝卜的手法略有不同,洗过之后萝卜杂质尽数除去,更纯澈了些而已。
但腌萝卜丝用到主要的作料就是糖和醋,这糖醋除了顾湘从现代带到这个时代的,就是她在自家地盘上熬制的,还有一部分是从系统商城里买回来的。
无论是洞天福地里出产的产品,还是系统商城的货物,和这时节普通的糖醋比,都有些特别的功效,就是从现代被带到这个时代的,也不知是不是过程中消耗了美食点的缘故,品质也是大幅度地提高。
顾湘如今做出来的腌萝卜丝,多吃一些的确能润肺化痰,还能促进食欲,简直能算得上是药膳。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
张乔安吃着吃着,两眼就冒出一团小星星,想到他那好爹昨晚抢走的那两个肉火烧,都少了几分心痛。
不过张乔安为人矜持,也只默默欢喜,旁边坐着的其他食客却没他那么好的定力,一个个地咬着油滋滋的肉火烧满面红光:“太好吃了吧,这也太好吃了,呜呜,我想每天都吃。”
顾湘失笑,灶台上熬煮的粥米咕噜噜地冒着气泡,醇厚的香味随风而去,比不上中午的钵钵肉那般的霸道,却更能引起人们的食欲。
这人生在世上,其实永远也吃不烦的,大约是米,是面,是五谷杂粮,是世间最寻常的食物。
谢彬瞟了顾湘的方向一眼,微微抿了下唇,眉头蹙起:“……现在我们卖了几桌菜?”
他声音很低,喧闹的石井街头并无人回话,不过谢彬也没指望别人来答,他自己算了算,只有两桌?
不急!
谢彬低垂下眉眼,继续认认真真地盘算自己的菜,现在还不到晚上,到了晚上,若是顾厨还这般敷衍了事,做这些寻常吃食,那他便要把顾厨的生意都抢走,好让她老老实实地回归正途。
第三百二十三章 答案
谢彬不紧不慢地烧着菜,一点都不着急,每一道都是精益求精。
顾湘却是有些急起来。
朝食一结束,食客们反而越发多,顾湘一口气做了几十份钵钵肉,结果是完全不够吃,排队的食客依然从摊子处,排了老长的队伍,延伸到街的另一头去。
排队的越多,吸引来的食客也就越多。
秋丽也很快就顾不上关心谢彬那边如何,全贯注地在自己手头的活上依旧感觉自己的手很是不够用,这会儿耳朵里听着一位年长的老夫人大声招呼:“十串鸡肉,十串羊肉。”刚应了声,那边又有人招呼,“二十串猪肉的,配上各种素的十串。”忙应下,却是恨不能自己现在就有三头六臂的通。
对了,雪鹰比三头六臂厉害点儿,主要是速度快,上菜快,收拾桌子也快,别人上一桌,她已经上了四五桌,而且稳稳当当,绝不会有半点不妥当。
但是,人手依旧不足。
顾湘:“多招几个人来?”
秋丽:“不用,本来咱就指着薄利多销呢,再说,京城人工也很贵,还是用我们经济实惠。”
顾湘:“……”
她可没打算剥削自家的丫鬟。
“京城使女的月例通常都有多少?”顾湘看了看天色,给自己盛了碗饭,捞起几串钵钵肉直接拿筷子捋到碗里,再舀了一勺汤浇进去,拌上酱料,慢吞吞地吃起来。
秋丽:“十两?”
“做梦。”
顾湘猛地连翻了两个白眼。
樱桃嘿嘿一乐:“无所谓,反正我们拿份子的,不靠月例过活,小娘子赚得越多,我们攒钱攒得越多。”
也不过闲话几句,便又忙起来。
日头越升越高,很快就过了晌午,钵钵肉的威力实在是大,香味霸道得让人很难忽视,但凡路过的还未曾吃过午饭的人,十个里面有七八个受不住诱惑,驻留停步。