“行啊,等我不忙了就去一趟,这个好简单的,一学就会。”
说完他拿着小碗,夹了两筷子素什锦尝了尝,食材本味十足,口感鲜脆,吃起来既舒服又过瘾。
而且吃完后,还有种很清爽的感觉。
要是过年时来这么一盘菜,确实会非常受欢迎。
“哎哟,这松鼠鳜鱼不光好看,味道也超级棒呢。”
“林老板这手艺,真是改变了我对松鼠鳜鱼的认知。”
“过去老觉得松鼠鳜鱼不像松鼠,今天算是见识到了原版的做法,别说吃了,光看着就是一种享受。”
摄影师和工作人员对林旭做的松鼠鳜鱼赞不绝口,这么惟妙惟肖的小松鼠,可比一般的艺术品好看多了。
将色香形味发挥到了极致,让人不忍下筷,生怕破坏了这完美的卖相。
连邱耀祖都忍不住叹了口气:
“小旭这是把我们淮扬菜师傅的脸摁地上摩擦啊。”
大家约定俗成用简易版做法,这样菜品做起来简单易上手,还不容易翻车。
但突然有人做了一道高端艺术版的松鼠鳜鱼,这让淮扬菜师傅们的老脸往哪搁?
戴岳丰劝慰道:
“行了行了,这又不是第一次,摩擦摩擦的就习惯了。”
他不安慰还好,这一安慰让邱耀祖更emo了。
唉,无时不刻都在羡慕老高啊。
戴岳丰用肩膀碰了一下邬春江:
“明天他们师徒三人要做浙菜了,老邬有什么想说的吗?”
邬春江倒是很光棍:
“我又不是老邱,做就做呗,做的越好我越高兴,因为他们这是在帮浙菜宣传,是好事儿来着。”
邱耀祖:“……”
合着就我里外不是人是吧?
为了刺激几位老伙计,他突然做出了一个决定:
“我打算邀请小旭担任我们淮扬菜协会的特别顾问,以后他就是我们淮扬菜自己人了……”
俗话说,打不过就加入。
虽然加入不到高培生的师门,但可以反向加入,比如像燕京饭店那样,把林旭发展成自己人,这就不算被外人超越了,而是淮扬菜本身的荣誉。
戴岳丰和邬春江对视一眼,忍不住说道:
“老邱你这也太鸡贼了吧?”
说完两人在心里都生出了几分懊恼,这种好事儿,我们咋就没想起来呢?
失误,简直太失误了!
一桌国宴很快被大家吃了个干净,连剩下的半锅素高汤,也被爱美的女士们一人一碗瓜分完毕。
大家吃饱喝足,林旭看了看时间,居然还不到下午三点,便想起了教柳阿姨做素高汤的事情,既然这会儿没啥事儿,那就去吧,顺便在老丈人家做一顿素火锅尝尝。
从汤底到涮菜全都是素的,做出来应该也不错。
涮完火锅甚至可以连汤底一块儿喝了,跟广东的粥底火锅一样,就是不知道没有肉的火锅,吃起来会不会太素了。
想到这里,他看着沈佳悦问道:
“今天去咱爸妈家里吃素火锅吧?从汤底到涮菜一水儿的素的,感受一下那些素食主义者的快乐。”
沈佳悦倒是没什么意见:
“行啊,我前几天看网上那些人吃素火锅觉得很有意思,正想尝尝呢。”
韩淑珍正在用纸巾擦嘴,一听这话顿时来了兴趣:
“素火锅?这个好这个好,今天回去尝尝咋样,好吃的话以后我们在家就吃素了,不能老吃荤腥,那样对身体不好。”
听到这里,林旭忍不住为老丈人掬了一把同情泪。
原本就是想吃一顿而已,没想到岳母居然想天天这么吃,对于无肉不欢的老沈同志来说,这不得要人命啊。
唉,早知道不提这一茬了。
陈燕凑过来说道:
“加我一个,我也想尝尝,不过先说好,要是我吃不惯就得上肉,毕竟我可以吃苦,但肚里的小宝宝可不行。”
啧,有了身孕,果然可以为所欲为啊。
林旭也不敢保证素火锅吃着咋样,为了防止翻车,他特意兑换了素火锅的完美级做法,从吊汤到食材的准备,全部一趟搞定。
决定吃素火锅后,大家也没停留,准备开车前往西四环。