“龙腾小说”最新网址:https://pc.ltxs520.org,请您添加收藏以便访问
当前位置:龙腾小说 > 辣文肉文 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 不装了,我是厨神我摊牌了! 第1388节

不装了,我是厨神我摊牌了! 第1388节(1 / 2)

上一章 章节列表 下一页
好书推荐: 说爱我(1v1) 七十年代妇女主任 私人订制(产奶 高H) 不服管教的小太妹(np) 白月光复活之后 折野(古言1v6nph) 丢失凭据(1v1h) 折辱清冷男主后他黑化了 永夜囚笼(NPH-架空现代) 和离后他跪了

他把萝卜条腌上,又将要用的黄瓜浸泡在冷水中。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

至于绿豆芽,也淘洗了好几遍,等上菜前,再放进锅里焯水,然后和同样在热水中烫出鲜香味的火腿丝一块儿凉拌。

利用火腿的咸鲜味,反衬绿豆芽的鲜脆。

快十一点的时候,陈燕和沈佳悦在高铁站接到了从殷州来的亲戚们,沈国富和韩淑珍也将沈老太太接到了店里。

任杰的父母、当时做媒的耿立山,还有蔡和平以及蔡森的父母也都来了。

今天中午宴会厅没人预定,正好可以让亲戚们欢聚一堂。

原本林旭打算在最大那间包房里安排呢,但孙明浩的老板姚远要给孩子办抓周宴,预定了今天中午的超大包房,还订了一只烤全羊和一堆比较高端的菜品。

这种情况下,林旭就把包房让了出来。

身为一个生意人,不管什么时候都不能跟钱过不去。

更何况姚远还比较照顾店里的生意,于情于理都要满足对方。

厨房里,林旭拿着菜刀,嚓嚓嚓的切着黄瓜。

他切的很快,间隔也很密集,大概相距一硬币的厚度,而且切的时候,每一刀都在黄瓜四分之三处停下来,显示出了优秀的刀工基础。

车仔看到后,忍不住赞叹一声:

“老板这刀工,我这辈子估计都达不到这种水平了。”

林旭笑了笑说道:

“只要努力练习,一年就能把刀工提上去,这种基础刀工的难度没你想象中的大,而且还是硬食材,那些软踏踏的食材才难切呢。”

黄瓜切好,再翻过来,把另一面切成斜刀,同样也是切到四分之三处停下来。

蓑衣刀法切起来看似难,其实也有技巧的。

最简单的就是黄瓜两侧垫筷子,这样自然就切不到底了。

另外切的时候把菜刀的头部前倾,让菜刀斜一点,这样也能做到不把黄瓜切断。

但一般高手不屑于这样做,会像林旭这样平着切,依靠强大的控制能力让菜刀停留在四分之三处。

黄瓜切好,正常来讲应该是直接腌制的,但这么一长串黄瓜摆盘漂亮,看着美观,吃起来却多少麻烦点。

所以林旭直接切成了寸段,这样夹起来更容易,吃起来也方便。

切好的黄瓜放在一边,拿来一个小盆,里面加入食盐、生抽、香醋、白砂糖、辣椒油、花椒油、香菜梗、小米辣,再加入一些矿泉水,搅拌均匀。更多小说 LTXSFB.cOm

把黄瓜段倒进去腌制,封上保鲜膜放进冰箱里,开始腌制。

这样做出来的黄瓜酸甜中夹杂着鲜辣,单吃会感觉味道稍稍有些过,但搭配佛跳墙这种大荤菜,却极妙。

接着他又把掐头去尾的豆芽烫一下,火腿丝拌在一起。

中午都是亲戚,光凉拌菜可不行。

很快,林旭又做了三色鸭丝、油爆河虾、香菇油菜、生爆鱼片、芥末白肉、芫爆肉丝、一品豆腐、油焖春笋、蚝油生菜等菜品。

这些菜做好,几台商务车也缓缓停在了店门口。

林红旗陈美娟以及殷州的亲戚们纷纷下车,跟门口迎接的沈国富陈跃进以及沈老太太等人寒暄着,很是热闹。

墩墩见到爷爷奶奶过来,也赶紧从柜台上跳下来,被陈美娟抱在怀里连着亲了好几口:

“小墩墩,最近乖不乖啊?”

“喵~~~~~~”

墩墩用脑袋蹭了蹭陈美娟,脸上写满了乖巧。

大家来到店里,直接去了三楼宴会厅。

这时候,陈媛媛才开着车姗姗来迟,舒云看着她无奈的说道:

“你爸妈和三木的父母已经上去了,你咋才来啊?不怕你公公婆婆有看法吗?”

“中关村分店出了点小状况,刚解决完……要是因为这事儿对我有看法,那我对他们的看法更大。”

陈媛媛可不是什么耳根子软的人,从她执意来京城就能看出来,非常有主见。

要是蔡森的父母因此对她有看法,那只能说跟蔡家没缘分。

她挎着包匆匆来到楼上,刚走进宴会厅,就看到老妈这个小镇贵妇正跟蔡森的妈妈拉着手聊天,旁边的位置上,陈美亮正跟蔡森的爸爸热络讨论着赛马,而蔡森手足无措的站在一旁,像个做错事的孩子。

这……

还以为会剑拔弩张呢,没想到这么和谐。

“媛媛终于来了,事情处理完了吗?今天真是不好意思,我们贸然过来,是不是打扰你的工作了?”

蔡森的妈妈见到儿媳妇过来,赶紧起身相迎,嘴里还说着歉意的话。

这让钢铁直女陈某某顿时有些不好意思起来:

“刚处理完就赶了过来,您坐您坐,哪有让长辈迎小辈的道理。”

“这算啥,只要你们能好好的,我们这些岁数大的,不就是为年轻人服务嘛。”

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

上一章 章节列表 下一页 本站必读
新书推荐: 幻欲魔书 诛仙动漫之陆雪琪落难 东方病娇传 和老妈的日常 不可名状的爱 为了伟大的大首领大人 勾引学生的丝脚老师妈妈 异世界游记 关于穿越到男性失去性欲的异世界的我被美少女校花同桌色诱推倒的 冷眼御母