围绕水库打造一圈环形栈道,让游客能散步、跑步、观景、骑行,同时开发对面的山,建立一个空中索道,游客们可以通过索道,从龙首峰直接来到水库对面。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
从那边可以顺着步道下山,也可以通过水上滑道快速从山上冲下来,享受极限滑降的乐趣。
另外在龙首峰侧面的山谷里建立网红小火车,并继续向前修建栈道,让山谷也成为一条旅游线路。
山谷尽头,建立龙栖山景区的东大门,游客可以从附近镇上直接进入景区游玩赏景。
同时在东大门附近建立直通龙首峰的上山索道,方便游客快速上山,而不愿意上山的,还可以通过东线进行登山活动。
水库对岸的山脚下,也会修建西大门,让游客有更多游玩的选择,这样也能避免节假日景区门口拥堵的情况发生。
至于西大门附近,自然也有登山索道,同时也有景区内部班车,让游客们可以快速前往马场、水库等热门景点。
整个扩建下来,差不多得上亿资金,所以罗珊、严琳以及沈国富又进行了二次注资。
林旭本人也让窦雯静注资了一千万,支持一下父母的事业。
厨房里,石文明看着林旭一遍遍涂抹蜂蜜的五花肉,好的问道:
“这肉还没好呢?”
林旭笑了笑,抹了最后一遍蜂蜜椒盐水,然后往砂锅里加入一碗清水,一碗黄酒,放上竹篦,五花肉皮朝下放在竹篦上。
盖上锅盖,再将玉扣纸打湿,将锅盖的边沿缝隙完全蒙上。
这道菜最大的特点就是不能让肉的香味散出去,要把肉香味蒸出来,再吸收到肉里面,这样猪肉吃起来才别致美味。
做完这些,放在灶上,开小火进行焖制。
过去做这道菜,必须要用麦秸或干草扎成的草把子,这类干草火比较浮,上来的快,燃尽的速度也快。
一个草把子烧完,肉继续焖着,一直等锅凉了,打开将肉翻个面,然后重新盖上锅盖,蒙上玉扣纸,再烧一个草把子。
这么焖两次,肉熟透,香味也完全渗透到肉中。
看起来做法很简单,但对厨师的技术和对火力的把控要求极高,所以这种技法,久而久之便失传了。
现在家里没有草把子,也没有用土灶地锅,所以林旭只能用煤气灶来模拟干草燃烧的状态。
他先小火把锅烧一会儿,接着调成大火。更多小说 LTXSDZ.COM
大概一分钟左右,逐渐将火减小,这时候锅里有滋滋的声音响起,这是水在沸腾。
火逐渐减小,锅里的滋滋声也逐渐停止。
等林旭将火调到最小,锅里的声音已经听不到,不过玉扣纸则是从湿变干,现在又再次湿润。
显然,里面的水蒸气是一直有的。
又过了一会儿,将灶上的火完全关掉,林旭便去忙别的了。
半小时后,他过来摸了摸砂锅,还有点温度,那就再等等。
“小旭,你觉得咱这里适合干菜焖肉吗?”
石文明打开锅盖,大锅里的排骨豆角焖卷子已经做好,诱人的香味让人直流哈喇子。
锅里的卷子也已经焖好,上半截白白胖胖的,而下半截浸满排骨的汤汁,看起来就非常美味。
“那就开始吃午饭吧?”
石文明原本还想尝尝做锅焖肉呢,但现在看来,有点赶不上趟了。
林旭说道:
“锅焖肉到下午了,先吃饭吧,吃完午饭还得去机场和高铁站送人。”
下午严琳去京城,大家都想趁她的飞机一块儿回去,顺便体验一下乘坐私人包机的快乐。
但这种小型飞机,荷载客人只有十来位,所以其他人只能坐高铁回去。
好在马场这边给大家提供的车票都是商务舱,相对来说也挺舒适,不比私人包机差多少。
沈国富一家和陈燕过两天再回去,因为后天是林老太太的生日,大家准备一块儿给老太太祝完寿再启程。
餐厅那边,田清澜正拉着陈燕的手,交代她这两天要注意保暖,不能像个疯丫头一样四处乱跑。
“放心吧妈,为了小宝宝我也会安安生生的。”
正说着,饭菜端了进来,老沈一看是排骨炖豆角,食欲立马被调动了起来:
“陪着喝了两天酒,正想吃点炖菜回回呢,这排骨炖豆角可真好,今天高低得吃它两大碗!”
中午不喝酒,也没安排下酒菜,好几种炖菜,大家可以就米饭,也可以配馒头或者满是肉汤的卷子。
林旭给自己盛了一大碗,挨着沈佳悦坐下来,顺手将碗中那些直棍排骨夹到沈佳悦碗中,再将她碗中的脊骨夹过来。
这丫头不会啃骨头,每次啃都是把表面的肉一吃就完事儿,完全体会不到啃骨头的乐趣。
所以林旭就跟她换换,让这丫头直接吃那些直棍一样的排骨,免去了啃半天吃不到肉的烦恼。
而林旭则能美美的享受一点点把肉剔出来的那种快乐。
“这种排骨吃起来真过瘾。”
沈佳悦对这种交换自然是不反对的,她夹起一根排骨轻轻一嗦,上面的肉就脱落下来。
就着肉再咬一口卷子,越吃越觉得美味。