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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1160节(2 / 2)

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林旭将烧猪端出来后,又给墩墩蒸了点鱼肉,这次他没有拌蛋黄,而是熟鸡肝碾成的泥,这种泥不仅能增加适口性,同时也能促进生长,比较适合乔治和佩琪。

“多吃点啊,今晚还要直播呢,可别直播到一半又要吃东西。”

墩墩哼唧一声,表示自己知道了。

吃过晚饭,沈国富得知女儿和女婿要带墩墩回家直播,便邀请林红旗去自己家里打台球,正好韩淑珍也有化妆品给陈美娟,所以这两口子就去了西四环别墅。

等他们离开,林旭将要用的食材放到车上,随即冲墩墩招招手。

这小家伙立马带着乔治和佩琪从服务台上跳下来,小跑着来到门口,在林旭拉开车门时,一个接一个的上了车子的后座。

沈佳悦上车后,林旭便发动车子,开车回去。

到了地下车库,乔治和佩琪有些惊讶的看着外面,林旭把车子停在自己车位上,打开后备箱,先把带来的食材提在手中,接着又拉开车门,抱起了墩墩。

沈佳悦则是抱着乔治和佩琪,乘坐电梯上楼。

刚进家门,墩墩就带着两个小毛球四处熟悉起来,先是客厅,接着是楼上的房间,故意领着爬到通天柱上面,训练两只猫猫的攀爬能力。

客厅里,林旭将直播设备弄好,再将迈莎锐给的汽车模型放在旁边,准备妥当,便让墩墩下楼直播。

“墩墩,该你直播了,快带着弟弟妹妹下来。”

很快,三只快乐的小猫咪就从楼上下来,墩墩还叼着一个浅灰色领结,偶像包袱真是越来越重了。

林旭给它换上,另外将乔治和佩琪的口水巾换下来,换成之前给墩墩买的三角巾。

换上之后,原本萌萌可爱的乔治,一下子变成了西部牛仔风,佩琪也从小宝贝变成了大孩子。

一切准备就绪,林旭打开直播设备,开始直播。

这次的直播是围绕着三角钢琴开始的,旁边摆着清水和零食,还有各种玩具,墩墩可以撒开了跟弟弟妹妹一块儿玩。

刚开始,两个原本活泼乱跳的小家伙便跟着墩墩一块儿蹲坐在直播镜头前,还模仿着墩墩的样子,对着镜头喵喵叫了两声。

直播间里等待的粉丝们当即欢呼起来:

“你们好你们好,乔治和佩琪真懂事。”

“不知道为什么,总感觉多了一对侄子侄女,可惜林老板没开打赏,否则高低得给俩孩子打赏个罐罐。”

“林老板不指望墩墩挣钱,不像有些宠物主,一边靠宠物挣钱变现,一边给猫猫喂毒猫粮,身体明显有问题了也不去看。”

“还看病呢,宠物去世了还要对着镜头哭哭啼啼继续压榨流量,简直恶心到了骨子里。”

“不得不说,当时墩墩被林老板捡到真是对的。”

“哈,那个小区上千居民,你以为我们墩墩是贸然撞到林老板的吗?”

“这绝对是一场蓄谋已久的碰瓷!”

“真希望能有个富婆也对我来一场蓄谋已久的碰瓷,搭上我后半生也愿意。”

林旭打开手机看了看直播画面,确认没什么问题后,便来到厨房,开始教沈佳悦用空气炸锅做脆皮五花肉。

“这就开始呀?”

沈佳悦正帮墩墩的直播间点赞呢,虽然没法刷打赏,但点赞高了热度依然能上去。

林旭点了点头:

“得提前腌一会儿,所以要早点做,而且你不觉得吃着烤肉看三个小家伙直播很有意思吗?”

这确实有意思,要是把直播间的打赏功能打开,一边吃一边看三个小家伙给家里挣钱,怕是更有感觉。

不过想想自己两口子挣钱能力还凑合,就没必要让孩子承担养家的任务了。

林旭将店里带来的五花肉拿出来,这块肉有两三斤,五花三层,卖相很不错。

除了五花肉之外,还要用到锡纸、白醋、大粒海盐、五香粉、食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、葱段、姜片等配料。

沈佳悦扎上围裙,撸起袖子,兴致高昂的问道:

“先做什么?是不是腌制?”

林旭摇摇头:

“先焯水,空气炸锅的做法跟烤的方式不一样,得先把肉焯水,顺便让猪皮软化,这样才能更好的烤酥烤香。”

沈佳悦一听,便将猪肉放进锅里,再加入足够的冷水,放入葱姜花椒,淋入料酒,接着打开灶头,开始焯水。

过去她对这些完全不懂,但现在,耳濡目染之下,一些基本的烹饪手法已经完全不陌生了。

趁着给猪肉焯水的时候,林旭教她拌腌肉的料。

“两小勺食盐、一小勺白糖、一小勺五香粉、一小勺白胡椒粉、一汤匙蚝油,一汤匙生抽,搅拌均匀。”

沈佳悦照做,一边搅拌一边问道:

“旭宝,不放孜然和辣椒面吗?”

“不放,辣椒面会压住猪肉的鲜味,孜然粉会压住肉的香味,想吃的话,做好配干碟蘸料就行了,腌制的时候没必要放这些。”

很快,锅里的水开了,沈佳悦按照林旭的提示,用筷子将肉翻个面,又煮了一会儿,这才从锅里捞出来。

跟放进去时相比,肉块有些变形,瘦肉抽搐,导致肉块薄厚不均。

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