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不装了,我是厨神我摊牌了! 第966节(1 / 2)

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作为曾经招商局的小干部,林红旗很懂得跟附近的村民打交道。更多小说 LTXSFB.cOm

上次收购山药,就特意把价格调高,让村里的人对景区有着很好的印象,这次买猪,也没打算省钱。

入冬那会儿,他和陈美娟还买了一批棉衣和米面粮油送给了村里的孤寡老人,送的时候特意联络了村委会,以慈善的名义送的。

这样孤寡老人落了实惠,村委会脸上也有光,甚至还特意通知了电视台过来报道,最终皆大欢喜。

人情世故是一门学问,虽然很多人鄙视圆滑,但开门做生意,只有圆滑一点,才能更好的在这个社会上立足。

林红旗拿着手机发消息的时候,旁边的陈美娟交代道:

“给春生表哥说一声,让他在村里看看有没有好点的羊,也买两头,哪天想吃涮肉了可以杀了吃。”

“我给他说了,另外鸡鸭鹅什么的,也都买一些,今年家里人多,还要办流水席,这类食材用量比较大。”

两口子在后排聊天的时候,副驾上的沈佳悦满脸放光。

哇塞,这么多肉,最近不能忘了运动,免得回去了变成一个小胖子被燕宝她们嘲笑。

以后每天都爬一次龙首峰,保持身材,回去了可劲儿嘲讽她们。

来到景区,林旭拿出一条放在车上的软中华,见到景区上班的亲戚们就塞一包,人人有份。

林红旗和陈美娟对视一眼,脸上都露出了欣慰的笑容。

今年儿子的变化真大,在京城上学那会儿,每次放假回家,都只会窝在屋子里打游戏,见到这些表亲甚至连招呼都不会打。

而现在做生意后,不仅主动跟亲戚们问好,还懂得给长辈们塞烟。

孩子出息了,当父母的脸上也有光。

来到农家乐餐厅,林旭发现这里居然进行了扩建,院子更加整洁,也更大了,不远处能看到水库的地方还搭了铁皮棚子,游客们可以坐在棚里,一边欣赏湖景一边就餐。

把车停在院里,几个在厨房帮忙的亲戚立马出来打招呼。

这几天石文明不在,但景区的饭还得有人做,所以几个有烹饪经验的亲戚就挑起了大梁。

林旭拿着烟给大家发了一遍,沈佳悦则拿着带来的喜饼让大家品尝,沾沾喜气。

在京城办婚礼的时候,这边的表亲都没有去。

一来比较忙,二来太麻烦,这次弄流水席,就是招待一下这些亲戚以及林家的亲朋好友们。更多小说 LTXSDZ.COM

大家寒暄时,沈佳悦将羽绒服的拉链拉上,笑着说道:

“老家的温度就是低一点,大白天都这么冷飕飕的。”

几个亲戚一听,赶紧让她进去烤火,屋里有煤炉,不仅能取暖,还能烤红薯花生吃。

一个表姑父说道:

“你们也饿了吧,饭菜都准备好了,随时可以吃。”

今天刚从京城出发,林红旗就让厨房这边把食材准备好,免得大家下车了还得挨饿。

林旭看了看手机说道:

“在等会儿吧,大部队已经到了hd,距离咱这儿也不算远,等会儿到了一块儿吃饭。”

他看了眼厨房门口,发现摆着一个超级大的椭圆形木盆,约有半米深,四壁上还用铁箍进行了加固,好的问道:

“这干嘛的?杀猪用的?”

表姑父笑了笑:

“旁边村里的老屠户听说咱要杀猪,就送来一套杀猪用的设备,除了这木盆,还有肉钩、架子什么的……小旭你真会杀猪?要不要让他来帮忙?”

林旭说道:

“不用,我来就行,身为厨师,不会杀猪宰羊可不行。”

沈佳悦好的凑过去看了看那个超大超深的木桶,她原本以为是一个浴盆,没想到居然是杀猪用的。

“旭宝,这盆是怎么用的?”

林旭说道:

“烫猪用的,杀猪要先放血,接着往这里面倒满热水,再把猪放进去烫一下,这才能刮猪毛,刮洗干净了才能开膛取内脏。”

有杀猪技法在手,整个流程已经完全印在了脑子里。

“那明天岂不是可以吃杀猪菜了?”

“对啊。”

“我还没吃过杀猪菜呢,之前在饭店里吃过一次,觉得不好吃。”

林旭捏了捏这丫头的脸蛋:

“杀猪菜必须用刚宰杀的猪肉来做,味道才好吃,稍微一耽搁,味道就会大打折扣,饭店里不好吃,大概率是剩了吧。明天我做一顿给你尝尝,保证好吃。”

“谢谢旭宝!”

这时候一个堂婶从厨房里出来,手中端着一些用煤炉烤的红薯、野栗子和带壳花生等小吃:

“小旭,跟你媳妇儿来尝尝,刚烤好的,这栗子和红薯比蜜都甜。”

在煤炉上小火慢烤出来的红薯,香味甜味全都有,红薯皮开裂的地方,甚至还有蜜汁一样的汤汁流出来。

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