“直接要四十只吧,记得挑一下,太大太小的都不能要,鹅毛剔干净,不要开膛,弄好直接开车来林记,到了请你吃烧鹅……整个燕京最顶级的烧鹅,什么驻京办粤式餐厅,做的烧鹅都没法跟林记相比!”
他给公司员工许诺完,便举起筷子夹着烧鹅继续吃了起来。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
这么好吃的鹅肉,自然得多吃点,等明天店里开卖,到时候带全家人一块儿来尝尝,甚至过年时候,还得预定几只。
如此美味的烧鹅,绝对能成为亲戚朋友的心头好。
鲜美多汁的鹅肉配上酸梅酱,真堪称绝美,两桌人不管年轻还是上岁数的,全都吃得不亦乐乎。
虽然南北方的口味有着很大的诧异。
但面对真正的美食,这种差距还是抵不过美食的诱惑。
大家一边吃一边感叹,虽然来的时候就做好了大吃一惊的准备,但谁都没想到,烧鹅的味道居然如此出众。
耿立山一边吃,一边将旁边卷起来的书画轴递给了沈佳悦:
“悦丫头,我怕用这幅字换十只烧鹅,没问题吧?”
“没问题没问题,您吃是我们的荣幸……”
沈佳悦接过去,笑嘻嘻的回了一记马屁,而舒云则主动问道:
“立山先生,烧鹅您什么时候要,我先做个预留,免得耽误您的使用。”
耿立山笑了笑:
“过年家里待客用的,不急不急,你接着吃云丫头,我就是随口一说,林小友咋还不出来啊?还等着跟他喝一杯呢。”
他说话的时候,一旁的李强小声问粤利粤:
“羊城有比这还好吃的烧鹅吗?”
“可能有吧,但我没吃过,可惜烧鹅不能长途带,不然我真想带一只回去,让我家人感受一下美食荒漠的反击。”
很多羊城人去京城,都一副下乡走穷亲戚的架势,觉得没吃没喝,还天冷风大,反正就没任何好印象。
现在,林记的崛起,正在打破这种刻板印象。
虽然靠一家店让人扭转对一个城市的印象有些难,但至少可以让人知道去京城了到哪吃饭。
林旭斩了八只肥鹅,不光自己人吃,连店里的员工也都人人有份。
至于剩下两只,先放在已经熄了火的炉里热着,等会儿不够吃了继续斩切,至于剩下的,等媛媛姐下班了,给她尝尝,最后将吃不完的带回家,当沈宝宝的宵夜。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
嗯,这丫头一顿两顿肯定是吃不腻的。
所以就未雨绸缪提前准备,省得到时候她想吃来不及做。
烧鹅很美味,不少第一次吃的员工都迷上了这种味道和口感,纷纷夸老板的手艺好。
林旭冲老黄问道:
“黄老板,明天用的鹅……”
已经帮你预定了四十只,这会儿有点堵车,不过一个半小时内也绝对能送来,到时候怎么摆弄就看你的了。
遇到这种让人省心的供应商,真是幸运。
林旭在心里感慨一声,随即说道:
“正好今晚收拾一下,淋好脆皮水挂到晾房中,明天上午慢慢制作,鹅坯晾得越透彻,做出来的烧鹅就越好吃。”
想到这里,他又对舒云和窦雯静说道:
“等会儿悦悦把视频剪辑好,就直接上传,公司和粉丝群里同步开启推广宣传,同时接受预定。”
第一天上新烧鹅,不知道销量如何,所以最好用预定模式,提前摸索出顾客的大致数量,这样准备的时候就更有把握了。
“好的老板。”
“等会儿老板娘把视频发出来我们就开始准备。”
两人答应一声,继续抢起了桌上的烧鹅。
林旭在烤炉边被沈佳悦喂了太多薯条,这会儿美食当前,反而被不太饿,吃了几块鹅腿肉之后,便夹着鹅脖子慢慢嗦着。
粤利粤问道:
“林老板,既然烧鹅做出来了,那卤鹅、碌鹅、焖鹅白切鹅是不是也都安排一下?这些鹅肉也都非常美味的。”
林旭没有这几种菜品的技能,笑着说道:
“年后吧,年前是不准备再上什么菜品了。”
眼下最紧要的任务是筹备婚礼,准备结婚,毕竟结婚的日子越来越近,过两天要提前把喜帖送出去,不能事到临头再通知,那样显得不礼貌。
也不是所有人都需要当面送喜帖的,只有长辈、岁数大的才需要这样,同学之类的,基本上同城快递走起。
而一些经常来店里吃饭的,直接让前台给就行了。
“后天没啥事儿,要不后天咱去送喜帖?”
沈佳悦啃着一块鹅肉,嘴唇上满是油脂。
这丫头明明也吃了一堆薯条,但现在却像一天没吃饭一样,完全不受影响,看得林旭很是感叹。