“那太欺负人了,听说今天电视台的录制过程状况百出,先是脱骨老出问题,老破皮,又找缝衣针缝鸭皮,馅料也因为填得太满,鸭皮崩开了……好像现在还在录制。”
耿乐乐啧啧说道:
“真同情那些鸭子,死了还要经受这种折磨。”
林旭原本还以为大姨子签那些总厨时有什么漏网之鱼呢,没想到高估了对方的实力。
想想也是,就京城这些玩新中餐概念的,虽然也有品质不错的店面,但大多都是把怀石料理杂糅高端法餐,再加上中式私房菜的思路给做起来的嘛。
不允许顾客点餐,主厨做什么就吃什么。
而顾客也不是随便就能去吃的,得由老顾客带着,这样才能进去。
另外,每一道菜都有一个独特的故事,吃菜前需要先听故事,每上一道菜都换一套餐具,甚至连餐巾也一并换掉。
至于创始人,大多也都有在国外读研读博等经历,创业的经历也大同小异。
比如初到国外读书很迷茫,无意中接触到国外美食,突然就像打通了任督二脉一样,有了厨艺,并立志宣传新概念中餐,发扬新概念中餐。
他们讲究摆盘精致,一口菜摆到两尺宽的盘子里是基本操作。
这类菜品米其林打分高,故事性也比较让老外感兴趣,但对于比较现实的国人来说,味道才是最重要的。
花钱去吃饭的,你从头到尾叭叭的讲故事,不知道还以为要抢德云社的生意呢。
不过这类饭店也有优点,他们跟初到鹅城的张麻子一样。
只割有钱人的韭菜,不赚穷人的钱。
陈燕说道:
“食味人间的定位是家常菜,是给家庭主妇们提供一个可以在家做美食的机会,但他们找了个跟家常菜完全背道而驰的厨师,收视率怕是一下子就跌下去了。”
没有了老面孔,哪怕做同类菜品收视率也会出现波动。
你要连菜品风格也换了,那谁还学啊?
一顿饭结束,桌上的菜品吃了个七七八八。
鱼已经吃的干干净净,不仅鱼头鱼尾被吃完了,甚至盘底剩下的鱼汤,也被沈国富用馒头蘸着干了个底朝天。
粉条丸子还剩下一小半,明早可以继续蒸着吃,不用担心会变味,这道美味越蒸,肉的香味就越浓郁。
红薯丸子和茄盒也剩下不少。
茄盒明天可以烩一下再吃,也可以回锅重新复炸。
至于红薯丸子,自然是沈佳悦期待的放糖蒸制了。
饭后,林旭将电梯口一个大纸箱搬进来,这是新买的一个小台球案,大概一米多长,七八十厘米宽,跟标准台球案相比,应该算是袖珍型的。
成年人玩起来可能有些不适应,但对墩墩来说,大小正合适。
组装的时候,小家伙就围在旁边,不时扒拉一下螺丝,将支腿上的滚轮扒拉到林旭面前,一副热心帮忙的架势。
林旭组装好,它就跳上去迫不及待打了个滚儿。
沈佳悦把黑放上去后,墩墩用爪子扒拉到球袋中,然后直起上半身,单方面宣布自己赢了比赛。
“真是妈咪的好宝贝,那等会儿给你刷牙好不好?”
一听刷牙,墩墩立马从台球桌上跳下来,忙不迭的去了自己房间,进去后还特意把门关上。
前两天沈佳悦刷到宠物牙齿的科普视频,才发现猫和人一样,也需要定期清洁口腔,否则有很大概率罹患牙龈炎、牙周炎、慢性口炎等疾病。
这些疾病会引起猫厌食等情况发生,严重了甚至还会危及生命。
鉴于此,她便从网上买了宠物牙刷和宠物牙膏,原本以为墩墩会听道理的,但无论怎么劝,小家伙对刷牙都很抗拒。
甚至还偷偷叼着自己的牙刷扔到了垃圾桶中。
然而出乎它预料的是,晚上依然有新牙刷出现——沈佳悦买这类消耗品从没买过一支两支,而是十支起步。
墩墩的小算盘,败给了花钱大手大脚的妈咪。
“它为什么这么抗拒刷牙呢?”
沈佳悦很不理解,明明道理给它讲了,但小家伙就是不听。
韩淑珍说道:
“你小时不也这样嘛,让你刷牙就哭,就闹,逼得紧了就故意把牙膏沫子往肚子里咽。”
沈佳悦:??????
我小时候有过这样吗?
奶奶说我从小都乖巧懂事有礼貌的,你肯定是在诬赖我。
退一万步来讲,就算我小时候不刷牙,那墩墩也得刷。
我当妈的,我说了算!
林旭说道:
“这种事儿,循序渐进吧,说不定哪天墩墩就主动要求刷牙了呢。”