“第一道菜上了啊,名叫蜜汁烤鱼鲊,看卖相挺不错的,咱试试味道,然后再做最后的评价。”
他夹起一块鱼鲊咬了一口,原本想状若随意的尝两口的,尽量表现出对美食的不屑和风轻云淡。
然而吃到嘴里,鱼鲊那鲜美的滋味,顿时这位燕京饭店的前台经理绷不住了。
卧槽,这也太好吃了吧?
外面一层蜜汁,不太甜,蜂蜜的滋味倒是很浓郁。
咬一口,烤得酥脆的外皮和里面美味的鱼肉形成了鲜明的对比,从口感上来说,这道菜真是无可挑剔。
再加上鱼刺已经剔掉,可以大口吃肉。
这菜品的水准,甚至连燕京饭店都难以企及。
不客气的讲,完全有上国宴的水准了。
一块鱼肉吃完,没吃到一根鱼刺,他举起筷子想再夹一块的时候,才注意到摄影师和现场导演那诧异的目光。
哎呀,忘了拍视频这一茬了啊。
记得看别人探店都是吃一口就放下,然后风轻云淡的点评,自己这……
咋就吃嗨了呢?
他尴尬的放下筷子说道:
“烤的很到位,蜜汁也恰到好处,吃起来没有任何甜腻的感觉,而且用的也是蜂蜜,应该还是槐花蜜,外皮这层鱼皮烤得酥酥的,里面的肉很嫩,吃起来挺劲道,而且一根鱼刺都没有,吃起来特爽。”
现场导演:“……”
哥咱不是来找茬的吗?
你咋一通猛夸啊?
人家被充值的主播也没你夸得这么上杆子啊。
注意你的立场啊,这视频拍不好,感觉钓鱼台的人不会揍你,反而燕京饭店的人会把你当成叛徒看待。
“咳咳,这鱼是不错,但一百多的价格……这么几块,稍微有点贵了。”
摄影师搭话道:
“跟燕京饭店比呢?”
苟俊国咂咂嘴:
“要是燕京饭店卖这道菜,怎么也得3以上……这毂辘掐了别播,你说你乱搭什么话啊。”
刚说完一百多太贵了不划算,然后又说燕京饭店需要3以上,这不是打自己的脸嘛。
团队没磨合好就出来,真是闹笑话。
不远处,吴可欣看着谢保民问道:
“谢总厨,您觉得今天这份蜜汁烤鱼鲊味道如何?”
这个问题一问出来,网友们顿时开始起哄。
很显然,他们很想知道谢保民会怎么评价。
“我觉得就是我师弟的正常水平,甚至在烤制的过程中火稍稍有点大,导致鱼肉中的水分有点流失,而烤到最后,火力又太小,鱼皮的酥脆感没达到最完美的阶段……这道菜我吃过太多次了,还是上次进宅宴上做的好吃。”
直播间的弹幕上,网友们都乐疯了:
“刚刚隐约听到隔壁一通猛夸,结果谢总厨反而指出了一些问题。”
“这特么到底谁是黑粉谁是铁粉?”
“杀疯了杀疯了,谢总厨下次记得戴头盔。”
“做探店,哪有不戴头盔的?”
“这就是传说中的塑料师门情吗?”
“果然还是这种同门相残的剧情有意思啊。”
“……”
谢保民看着弹幕上笑着说道:
“你们别替我师弟喊冤,他刚刚荣升钓鱼台膳食部的监理,有权监管钓鱼台所有餐厅的饭菜品质,回头他执法时,不定怎么折腾我们呢。”
吴可欣一听,惊讶的问道:
“林老板不是顾问吗?升官了?”
“嗯,升官了,毕竟他那么大名气,我们没理由不蹭。”
“哈,你们钓鱼台那么大名气了,居然还蹭林老板的热度。”
正说着,蝶恋花在直播间打赏了二十个嘉年华,并发了一条弹幕:
“小旭升官,小小打赏一下,活跃活跃气氛。”
直播间的热度一下子就上来了,谢保民也看得惊讶: