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不装了,我是厨神我摊牌了! 第647节(2 / 2)

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林旭说道:

“晚上回去我直接做成栗子泥算了,这样方便保存,以后想做什么馅拿出来就能直接用。”

一听这个名字,沈宝宝当即就来了精:

“栗子泥?这是什么?能吃吗?”

“跟红薯泥和芋泥一样,是可以吃的。”

“那我少吃点饭,晚上回去剪完片子再吃点栗子泥。”

沈导很会给自己安排。

先工作,再吃栗子泥。

栗子泥也是栗子蓉馅,跟莲蓉、芋泥等馅料的做法大同小异。

陈媛媛惦记着甜甜帮她顶班的事儿,匆匆吃完就回去加秋裤,然后继续上班去了。

等她走后,窦雯静说道:

“过去各店的一线员工也零星有人反映过类似问题,但也只是唠叨一下,他们都是从店里拿营业额分成的,生怕需要闭店影响收入。回头我会拉个大群,让一线员工反映一下当下亟待解决的问题,免得小事儿耽误成大事儿。”

跟林记美食不一样,自强生煎的工资是底薪加提成的模式。

有时候王自强那边馅料稍稍没跟上,员工们就催个不停,更别说有可能停业整改的问题了,只要没有太大影响,他们是不会停工耽误挣钱的。

林旭把碗中的米饭吃完,顺手又盛了半碗番茄酸汤:

“以后尽量多跟一线员工沟通,能解决的问题都帮他们解决一下,天冷了,让大家都健健康康的。”

“我会的老板。”

曾晓琪下班来到店里时,大家已经吃完了晚饭,不过还给她剩了一大碗酸汤鱼片和一小盆黄豆焖猪蹄。

林旭今天依然早早下班回去。

老爸老妈明天就走了,所以多跟家人待会儿。

回去的时候,沈国富和韩淑珍也跟了过去,两人一个是不想跳操,一个是想尝尝林旭做的栗子泥,顺便多跟墩墩玩会儿。

乘坐电梯来到楼上,换上拖鞋,大家依次走进客厅。

沈宝宝好的看着沈国富问道:

“老爸,姐夫被人这么抹掉功劳,你们反应都好平淡啊,不管管?”

沈国富往沙发上一坐,随手捏着陈美娟刚摆到桌上的栗子酥饼尝了一口:

“你大姑跟伱姑父巴不得任杰辞职呢,任杰的父母也是这态度,这次受伤把两边老人吓坏了,这种事儿我要管,很有可能把两边的长辈都得罪光。”

警察是个危险的职业,尤其是刑侦。

虽然立功很值得骄傲,但当父母的,哪个不希望孩子平平安安的呢?

“那就任由姐夫被坏人欺负吗?”

韩淑珍说道:

“也不一定是坏人,就是有些人好不容易当了领导,觉得其他人轻而易举就能做到,心里有些不平衡,总想穿个小鞋啥的。”

林红旗在体制内混了二十年,对这种事儿已经见怪不怪了:

“各行各业都有这种现象,比如学术论文,有几个是教授认真做实验撰写的?不都是学生的研究成果吗?但署名时,论文作者的名字能排第三就不错了,好多研究生的论文甚至连署名权都没有,全程当导师的奴隶。”

从小在蜜罐里长大的沈宝宝自然遇不到这种事情。

所以她有些替任杰不值:

“那姐夫就只能忍气吞声受着,没有翻盘的机会了?”

“有啊,再立个功就行了,功劳越大,就越不容易被抹掉,甚至还会把他树立成标杆和旗帜。”

沈国富崛起于微末,对这事儿太了解了。

林旭插不上话,将老妈带来的栗子全都拿出来。

先用不粘锅做了一些家庭版的糖炒栗子让大家吃,然后将所有栗子都切开口,放到大锅里进行煮制。

煮十来分钟后,把栗子剥出来。

这些栗子个头小,相对好剥一些。

剥好后摆在蒸盘上,居然有满满两大盘。

把蒸盘放进预热好的小型蒸柜中,进行蒸制。

栗子只有熟了做馅才美味,而做熟的方式,要么蒸,要么煮,要么炒。

炒熟的栗子最香,但相对比较干,煮熟的栗子虽然水分足够,但味道会淡一些。

相对来说,最合适的方式是蒸,将栗子蒸熟蒸透,香味有了,水分也不至于太多,是做甜品馅的理想选择。

客厅里,韩淑珍看着钢琴问道:

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