我当时干嘛冒充林记的总厨呢!
好后悔啊!
她想了想说道:
“我先跟小警察发短信说一下吧,等回去了再当面说清楚。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
挂了电话后,她翻出任杰的手机号,哒哒哒发了一条短信过去:
“任杰,我是陈燕,我这会儿在呼伦草原呢,等回京后,我想跟你说一件事。”
刚把烧饼吃完正喝矿泉水的任杰看到短信,当即来了精。
你终于不打算装总厨了是吧?
也好,每次大家都小心翼翼配合你演戏还怪累的。
既然你开诚布公,那我也坦白自己的真实身份吧。
队长说得没错,刑警整天出生入死的,要提前告知,免得回头让小帮厨左右为难。
想到这里,他回复道:
“巧了,我也有件事想告诉你,等你回来吧,等你回来咱好好聊聊。”
店里。
舒云挂断电话,看到卤品部窗口外面排着的队伍,对宋甜甜说道:
“再派一个服务员去卤品部帮着打包,没想到开个小窗口生意陡然好了很多。”
当时林旭把卤品部设在一楼的时候,店里不少人都表示反对。
觉得后厨场地已经够大了,卤品部没必要独立出来。
但现在看着外面排队买卤味的盛况,舒云心里一阵佩服。
还是老板有眼光啊。
这小窗口经营好了,绝对比外面的卤肉店还赚钱。
回头卤品部说不定就是店里最赚钱的部门了。
“我要两只烧鸡,一斤鸡肝,再来一斤那个压猪肉头,别忘了给点蘸汁啊,在家老调不好。”
“我要一只烧鸡,一斤鸡肝,三斤鸡爪,能不能快点,午饭要开始了,我得赶紧回去准备。”
“我要两斤鸡肝三斤鸡爪,再来个鸭货拼盘,今儿这一趟就不出门了,打算趁着假期把魔戒三部曲再看一遍。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
“……”
烧鸡的名气出来后,来买卤味的街坊们不光有老年群体,连好不容易过节休息的年轻人也开始跟着排队。
买点卤味回去,看看电影,玩玩游戏,舒缓一下大脑。
楼上,忙完的林旭擦擦手,打算去楼下看看鸡肝的销量。
要可以的话,就直接当成拳头产品。
从点餐机上看,店里点鸡肝的倒是不多,来吃饭的基本上还是以烧鸡为主,特别是楼上包厢里,每一桌都点了烧鸡。
“老板你真了,开个小窗口,卤品部的生意一下子好了很多。”
刚下楼梯,舒云就走过来汇报卤品部那边的情况。
林旭透过卤品部的玻璃门,看到外面确实站着不少街坊邻居。
他笑着说道:
“我当时就想着方便街坊面,谁知道效果会这么好啊。”
既然街坊们都在外面排队,那就去打个招呼吧。
走进卤品部,里面的人全都在忙着。
之前一直发愁卖不去的鸡肝,这会儿剩下的还不到十斤。
而原本每天卤一次就够的鸭货,现在也已经见底。
其他卤味或多或少也都下降不少。
这会儿徐新华正在忙着收拾鸭货,旁边水池中还泡着一些新鲜鸡肝,应该是打算下午在卤一锅呢。
见到林旭进来,徐新华说道:
“真没想到生意一下子这么好,老板,所有食材都需要重新进了,包括鸡爪,不赶紧再卤点,下午店里可能不够用。”
虎皮鸡爪一直都是店里的招牌,销量挺高。
自从有了大锅,虎皮鸡爪基本上每天做一次,然后放在保温锅里煨着就行。
但今天小窗口一开,几种拳头产品全都热卖,导致店里的存货不足。
林旭说道:
“那就接着做吧,人手够不够?不够我再从上面喊两个帮厨过来。”