“下次来了你可以试试菜单后面标注一个五角星的翡翠羹,那个汤更鲜美,还瘦身,我超喜欢喝。”
翡翠羹?
任杰略一回忆,想到了刚刚在菜单上翻出的那道汤羹。
图片上的卖相确实不错,但三位数的价格让他当时就打消了品尝的念头。
一份汤上百块,喝不起喝不起。
“那是用清鸡汤做的,先把汤熬好,再把鸡胸肉打成肉泥倒进汤里,浓汤就被肉泥一点点的过滤成清汤……”
陈燕咬着吸管啜了口酸梅汤,跟任杰讲着翡翠羹的做法。
任杰听得一愣。
原本觉得价格挺高的,但这么一说制作过程,三位数的价格倒也……倒也不算特别离谱。
不过……肉泥?
按照专业烹饪的术语,应该叫肉蓉吧?
小帮厨啊,你现在浑身上下都是破绽你知道吗?
面吃完,汤喝完,任杰看着桌上剩下的莲藕和猪头肉说道:
“这菜倒了怪可惜的,我还是打包了吧,要是晚上饿了也能垫巴一下。”
猪头肉的味道很棒,莲藕酸酸甜甜的也很美味。
要不是已经吃不下了,他真想一口气吃完。
一听任杰夸菜好吃,陈燕当即冲小董摆了摆手:
“拿个空餐盒把这打包一下,再去打包几份卤味和一份莲藕,看楼上有没有新烤出来的芝麻烧饼,有的话装二十个。”
说完她对任杰解释道:
“你提回去万一同事们想尝尝,总不能让他们吃剩菜吧?那烧饼是小烧饼,二十个也没多少。”
任杰原本要拒绝的。
一听这话确实是自己没考虑周全。
要是警队就不说了,都是熟人,就算吃剩菜也没人说什么,但迎春街派出所这边不太熟,确实不好让大家吃剩菜。
没想到小帮厨处理这种事儿还挺有经验的,在餐饮行业闯荡不少年了吧?
他笑着说道:
“那就多谢你了陈总厨。”
“谢啥谢,些许吃的而已,我妹……我没当总厨的时候,有一次钱包被抢,是几个警察追好几条街帮我追到了,这次就算慰问你们的。”
妈耶差点说成妹夫,幸好我冰雪聪明,及时改口说成了甜甜版的东北话,不然还真容易露馅呢。
没多久,小董提着打包好的餐品和烧饼走了过来。
没等陈燕再吩咐,她便拿出几个小餐盒,把桌上的莲藕、猪头肉和盐焗鹌鹑蛋分别倒进去,放到打包袋中一并装好。
任杰从皮夹中拿出店里的会员卡,递给小董结账。
原本陈燕表示要免单的,不过被任杰给拒绝了:
“要是免单,那我以后还怎么来?卡里已经冲了钱,该用就得用……对了,你记一下我的手机号,要有啥解决不了的事儿记得给我打电话。”
很快,小董把会员卡和消费小票送了过来,她只结算了面和两份小菜的钱,陈燕点的那些都没结算。
等任杰走后,陈燕冲小董竖起了大拇指:
“好样的小董,来来来加我微信,姐发个红包请你喝奶茶。”
“不用了陈总,这是我应该做的。”
“啥不用啊,赶紧的,不收就诅咒你罩杯缩水两个号,我诅咒可是出了名的灵验,你要不要试试?”
小董:“……”
妈耶,要是缩两个号那岂不是比后背都平整嘛,陈总的诅咒真是恶毒。
她忙不迭的扫码加了陈总的微信,收下了那份额度为99的红包。
发过红包后,陈燕看着服务台里一脸笑意的舒云问道:
“吃瓜吃饱了没?”
“没呢,至少得再吃两盘盐焗鹌鹑蛋才行。”
“焗鹌鹑蛋的盐你吃不吃?”
她来到服务台前,对舒云说道:
“这小警察是附近派出所的人,得打好关系,这样以后店里有事儿,咱不就多个熟人嘛……打包那些菜从我账上扣吧,别让账目出错。”
说着陈燕就扑向墩墩,打算再揉巴一下这个小可爱,然而墩墩早防着呢,扭着肥硕的身躯进了小屋中。
进去后还用垫子把入口堵上。