这年头有儿媳妇肯主动下厨真是太难得了,自家这傻儿子不说赶紧夸两句,居然还一副美食家的架势搁这儿点评呢。
是不是做菜做傻了?
沈宝宝不好意思的依偎着婆婆坐了下来:
“妈您别夸了,咸了就是咸了嘛,下次我再重新给您做,保证不会咸了。”
“好好好,我老林家真是找了个顶好的儿媳妇。”
家世好,长得好,学历好……关键还这么孝顺懂事,这样的儿媳妇真是打着灯笼都难找啊。
沈国富好的问道:
“闺女,你啥时候学到皮冻啊?”
“上午跟燕姐一块儿学的,她这会儿应该也在家坐等着求表扬呢。”
上午学的?
闺女这天赋可以啊!
老沈夹起一片皮冻看了看,忍不住赞叹道:
“晶莹剔透的,这要是你妈见到了,估计得一口气吃一大碗。”
韩主任对这种富含胶原蛋白的低脂美食完全没有抵抗力,尤其是颜值这么高的皮冻,简直爱到了骨子里。
为了让老婆对晚餐有一定的憧憬,沈国富夹起一片皮冻,用手机对着拍了张照片,随即发给了韩主任:
“咱闺女偷偷学会做皮冻了,这颜值说国宴大师做的你都信吧?另外果醋也运来了,还有一二十只野生甲鱼,你门诊结束了早点过来,亲家公亲家母都风尘仆仆的,咱吃完晚饭让他们两口子早点回去休息。”
发完之后他准备再夸闺女两句的,谁知闺女居然不见了。
没多久,沈宝宝用托盘端着两个蒸碗从厨房里走了过来。
“来来来,尝尝我做的秋葵蒸蛋和鸡丁蒸蛋,这也是上午学的,秋葵里刚刚滋了一点猪油,鸡丁里滋的是鸡油。”
说完,她将两个蒸碗的盖子打开,露出了里面那满是鲜香味的蒸蛋。
秋葵蒸的时候应该是切成了片,此时在蒸蛋表面若隐若现,像极了嫩黄色的布丁上漂浮了一堆绿色的五角星。
而旁边的鸡丁蒸蛋上,鸡油的鲜香不仅让蒸蛋多了几分诱人的香味,而且那黄亮的颜色也让蒸蛋的色泽变得诱人起来。
“闺女好手艺啊!”
沈国富接过了夸夸群群主的职位,还没吃就夸了起来。
沈宝宝拿着勺子递给几位长辈:
“不要总是夸,多提意见我才能进步嘛,还等着在蒸蛋上超越燕姐成为旭宝之下第一人呢。”
大家拿着勺子开始品尝两份蒸蛋。
口感嫩滑,香味馥郁,哪怕从专业角度来说,这蒸蛋做得也可圈可点。
“闺女你这手艺真厉害,比你妈可强多了,她到现在也只会做一些家常饭,还老做不好。”
“哈,你敢这么说老妈,不怕她今晚逼你跳操了?”
沈国富心虚的看了眼楼梯的方向,随即干笑两声:
“这不是她不在嘛……”
陈美娟和林红旗尝了蒸蛋之后,顿时赞不绝口。
这次是真的称赞。
因为这蒸蛋不管口感还是味道,亦或是卖相,都很完美,哪怕去一般饭店里呢,也不一定能吃到这么好的菜品。
毕竟饭店要考虑成本,不会像沈宝宝这样可以无限度的使用食材。
而激油的步骤也有猪油、鸡油、虾油等调料油供她选择。
饭后,沈国富父女俩陪着林红旗两口子去了后面的小区,准备喝喝茶聊聊天,坐等晚饭到来。
送走老爸老妈后,林旭刚要去楼上看看晚餐的准备情况,舒云便笑着走了过来:
“老板,那些果醋是咋喝的啊?你教教我们呗。”
教?
我看你是想尝尝吧?
“这会儿不忙,我给你调一点吧,别喝多,一天一小杯就足够了。”
“好的好的。”
那些果醋已经搬到了楼上的储藏室,林旭用一个盛南瓜羹的玻璃壶盛了一壶。
果醋呈漂亮的琥珀色,装在玻璃壶中给人一种很高端的感觉。
林旭根据果醋的量往里面放了几勺蜂蜜,随即用一根长筷子搅拌均匀,让蜂蜜均匀的在果醋中散开。
搅拌均匀后他倒出一小杯尝了尝。