胡辣汤做得很地道,特别是里面的牛肉,不再是早餐摊那种能跟兰州拉面相媲美的薄片,而是切成了小块,一口一块吃起来别提多过瘾了。
喝两口胡辣汤后,林旭用筷子夹起了老妈炸的油馍头。
所谓的油馍头。
就是一种类似于油条的油炸类面食。
不过跟油条相比,油馍头个头小巧,制作方便,非常适合配着胡辣汤等口味比较重的早餐。
咬一口松软美味的油馍头。
喝一口香辣开胃的胡辣汤。
美好的一天正式开启。
早餐过后。
陈美娟开始为午饭做准备,林红旗也撸起袖子准备打下手。
而林旭则是换了身衣服,抱着墩墩下楼,前往迎春街西街口的自强生煎店。
说是店,其实就是个不足六平米的小窗口。
临街是一整个柜台,柜台外侧贴着生煎的价格和种类,什么鲜肉虾仁生煎、鲜肉玉米生煎、鲜肉荠菜生煎等不同的种类。
柜台上摆着收银电脑,旁边放着一个半包围的不锈钢托盘,应该是放生煎的地方。
托盘后面的靠墙的位置,放着两口商用型的超大电饼铛。
电饼铛再往里是横着的贯穿式工作台,工作台右侧放着一台电冰箱和一台冰柜。
林旭抱着墩墩走来的时候,店门已经开了。
穿着崭新工作服的王自强正在工作台前揉面。
他头上戴着和店面同款主题色的棒球帽,一丝不苟的揉着面团,揉好后蒙上湿布,放在一边饧发。
接着拿起抹布,开始擦工作台。
经历了被人扫地出门再重新找到工作的冰火两重天后,王自强格外珍惜这份工作。
所以还没到上班时间就来了,生怕再被赶走。
见到林旭,他赶紧打招呼:
“早啊老板。”
“早啊王师傅,都准备好了吧?”
“都准备好了,等会儿面发好就可以开始营业了。”
两人正聊着的时候。
穿着一身工作服的宋甜甜从地铁站走了出来,见到林旭在门口站着,便赶紧一路小跑了过来。
她身材高大,这身衣服是找厂家定制的。
别说,还挺好看的。
白色的t恤配上黑色的长裤,腰上扎着酒红色的围裙,头上还戴着酒红色的棒球帽,看起来很利落。
小跑着过来后。
宋甜甜问道:
“老板,我是不是迟到了?”
“没有没有,我就是过来看看。”
来店里看看,顺便让墩墩给店里招揽一下生意。
毕竟新店开业,有墩墩在,生意应该不至于太冷清。
他没有搞什么开业庆典活动,准备好了就直接营业,搞那些虚头巴脑的东西实在没有意义。
至于讨彩头的话。
多给墩墩煮两块肉,比那些形式主义强得多。
擦完桌子,王自强好的问道:
“老板,真不用发宣传页搞活动吗?这么冷冷清清的店里很难有生意的。”
很难有生意?
那是你没见识到墩墩的力。
林旭笑着说道:
“不用,迎春街都是老街坊,等会儿我在网上发一条动态,很快就有生意了,放心好了。”
没多久。
当做生煎包子要用的半开面发得差不多的时候。