他话音刚落,邱振华就冷冷说道:
“谢保民,别以为你当年在烹饪比赛上赢我几次就可以看不起我们六号楼的厨师,炒菜方面,我们不弱于任何楼!”
“行行行,你们不弱,是我们更强行了吧。”
“你……”
林旭觉得师兄这说话风格,在钓鱼台没挨打也挺让人惊讶的。
之前比赛的时候,他觉得十号楼的郭卫东挺张扬高调的,没想到师兄也不是什么善茬,这拉仇恨的功夫,绝对是钓鱼台前三的水准。
不过听了一会儿,他多少也听明白了两人之间的矛盾。
师兄谢保民觉得二号楼炒菜方面虽然无敌,但面点方面有点弱,而六号楼面点强但炒菜不行,所以想让两边的厨师对调几个。
相互弥补各自的短板。
这样,二号楼的宾客就能吃到美味的蟹黄包了,而六号楼的宾客,也能品尝到更丰富美味的菜品。
这本是好事儿。
但邱振华却觉得师兄看不起他们六号楼的炒菜水平。
所以这事儿就一直没谈拢。
当然了,这也怪师兄,当时中年组比赛的时候,他连着好几次都在半决赛上将邱振华淘汰掉。
人家能有好脸色才算怪呢。
见邱振华态度僵硬,谢保民忍不住叹息一声:
“那你看这样好不好,咱两楼之间相互交流一下。”
“咱们没什么好交流的,你们面点部的厨师连胡同大妈都比不过,交流之后对我们有什么好处吗?”
说到自己六号楼的强项。
邱振华总算扬眉吐气了一把。
然而他却没想到,这正落入了谢银币的陷阱中。
“哈?看不起我们二号楼的面点是吧?有你的邱邱,要不然咱们比一下?”
邱振华轻轻一笑:
“就你们那面点水平还用比啊?先把汤包捏出三十二个褶子再说吧。”
啧……
这会儿林旭总算明白师兄带自己来的原因了。
这是来装逼打脸了啊。
果然。
谢保民指着不远处擀好的包子皮对林旭说道:
“师弟,给他包个汤包看看,面点有啥秘的啊,要不是当年我觉得蒸馒头没出息没学白案,现在还有你们六号楼什么事啊。”
他脸上带着笑意。
铺垫这么久,总算到了收网的时候。
邱振华诧异的看了林旭一眼。
他知道林旭做菜厉害,不然也不会拿到烹饪比赛的冠军了。
但白案红案自古就是两个发展方向。
没道理红案做得好白案就强啊。
不过既然谢保民说了,那这位林师傅应该还是有两把刷子的。
他指了指不远处擀的面皮说道:
“还请林师傅赐教。”
林旭笑着说道:
“我是来向邱总厨学习的。”
他先去洗了洗手,这才走到案板前,拿起一张擀好的面皮托在手中,随即用平头铲挖了一些蟹黄馅儿进去。
馅填满后,他捏着包子皮的边缘,熟练且又麻利的捏了起来。
捏出来的褶子每个都很均匀,仿佛尺子量出来的一样。
等包子皮完全捏紧,褶子的数量也正好达到了三十二个,每一个宽窄一致,长短相等,强迫症患者表示很舒服。
就这样,一个圆润饱满个头匀称的蟹黄汤包就包好了。
林旭把包子往案板上一放,便退到了一边。
嗯,既然师兄要拿自己装逼,那就配合他呗。