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不装了,我是厨神我摊牌了! 第191节(1 / 2)

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……

一个半小时后,当店里准备吃晚饭的时候,大家期待已久的宝塔肉终于蒸好了。

林旭戴着隔热手套把宝塔肉的模具端出来。

这会儿肉香味已经彻底蒸出来,梅干菜也已经吸饱满了肉汤。

端着宝塔肉的模具将里面多余的肉汤倒进一个碗中。

然后拿着一个盘子扣在模具上,一手端着模具一手按着盘子,双手快速翻转,模具就稳稳的扣在了盘子中央。

将模具拿掉后。

宝塔肉的模样总算显现了出来。

红润的肉皮一圈圈的叠放在一起,中间还露出一些白生生的肥肉。

红白相间的色泽让人一看就很馋。

不过这会儿还不能品尝。

林旭端着刚刚倒出来的汤汁来到灶台前,把汤汁倒进锅里,大火烧开,往里面勾一些水淀粉,让汤汁变得粘稠一些。

接着再往汤汁上面淋一些料油。

这能让汤汁的香味变得更加浓郁,同时也让色泽变得更加明亮。

端着锅来到宝塔肉旁边。

用勺子舀着锅里的汤汁,小心的淋在宝塔肉上。

吴可欣赶紧凑近了拍特写。

明亮粘稠的汤汁浇在宝塔肉上之后,原本没什么光泽的肉片顿时多了层油亮的色泽,在灯光的照射下居然微微有些闪光。

“哇靠!发光了!”

直播间里的粉丝全都忍不住咽起了口水。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

这色泽也太诱人了吧?

简直能把人馋哭。

浇汁完毕后,这款卖相十足的宝塔肉总算是做好了。

林旭看着吴可欣问道:

“学会了吗吴主播?”

吴可欣耸了耸肩:

“眼睛和大脑是学会了,但具体手能不能做好,那我就不敢保证了。”

啧,翻车女王的称号果然不是那么好摘掉的啊。

“好了,你可以试吃了,我们也要准备开始吃晚饭了。”

店里的晚饭毫不意外的又是牛闯擀的面,而且林旭要求他一次只擀一碗,所以现在每天擀面的次数明显增加了不少。

牛闯对擀面也越发变得得心应手了起来。

今天沈佳悦不来店里吃饭,一家三口要去于老太太那边吃冰糖肘子,顺便打算把老太太带到别墅那边住两天。

嗯,店里开始装修的时候,女婿就可以去别墅那边拜访了。

到时候得让于老太太和亲戚们把把关。

吴可欣试吃的时候。

林旭看着陈燕问道:

“要吃饭了,你准备吃什么?米还是面?”

店里就两种主食。

要么吃大米,要么吃面。

陈燕拍了拍平坦的小肚子说道:

“中午吃了太多的红烧肉,加上天又热,所以现在啥都不想吃。”

这时候,宋甜甜把隔壁办公的窦雯静也喊过来吃晚饭了:

“静姐准备吃什么?”

现在虽然只有窦雯静一个人,但该准备的资料什么的也得准备,她忙得脚不沾地,一心放到了事业上。

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