瘦肉的部分嚼起来鲜美,肥肉部分嚼起来浓香。
半肥半瘦的羊后腿肉配上这鲜香可口的蘸料,让人直呼美味。
“确实好吃……你们都来尝尝,这小伙子做的蘸料,一般厨师根本比不上,像是老师傅调出来的。”
耿立山说完又夹了一筷子羊肉尝了尝碗中的蘸料:
“越吃越美味,酸、甜、麻、辣、鲜、咸多种味道融合交织,这味道感觉太棒了,感觉我自己都能吃一整盘羊肉。”
其他评委闻言也凑过来。
尝了之后,觉得立山先生说得确实很对。
这蘸料真像是老师傅调出来,味道好,滋味足,但又没有压住羊肉本身的鲜香,反而让羊肉更美味了。
听着大家的夸奖。
林旭脑海中很快就响起了系统的提示音:
“宿主在规定时间内获得十人以上的称赞,正式获得卓越级白水羊肉蘸料技法,恭喜宿主。”
呼……
侥幸完成啊。
幸好郭星海好自己调的蘸汁,不然还真不一定能完成这个任务呢。
卓越级蘸汁技法到手。
那回头是不是也煮点羊肉尝尝呢?
林旭打算回去了买点羊肉试试。
可惜积分不多。
不然绝对要把那个完美级蘸料兑换出来,看能触发什么试炼任务。
“看这些评委吃我都饿了。”
“以前看电视上的美食比赛,那些评委都是吃一口然后叭叭说半天,钓鱼台这些评委咋跟吃席一样啊?”
“就是,快馋死我了。”
“这些蘸料能不能别扔给我啊,我想就着馒头吃。”
“只能蘸羊肉吗?家里没羊肉,但好想试试味道。”
“猪肉和鸡肉肯定也行,就这料,随便煮点素菜蘸着都好吃。”
“希望林老板能出个完整的教程啊。”
“对对对,我也想知道具体的配比和教程。”
“……”
直播间的粉丝们全都被评委们的吃相给迷住了。
究竟得有多好吃,才让评委们有这种吃相呢?
而现场的观众更是馋得不行。
直播间的粉丝们只能看视频,但坐在现场可是能闻到羊肉那浓郁的鲜香味儿的。
那小香味儿闻得大家心里直抓挠。
但评委们偏偏还吃个不停。
一边吃还一边讨论每个选手的蘸料侧重点。
有的选手做出来的蘸料酸辣,有的是麻辣,还有的是清鲜,每个厨师做的蘸料都不一样,让这些评委涨了见识。
等羊肉吃得差不多的时候。
开始打分。
林旭获得了全场最高分9.9分,郭星海获得了9.7分,而那个要走雪梨的胖选手,也获得了9.5分的高分。
显然,放了水果之后,蘸料的鲜味让评委们有了新的体验。
所以不免就给了高分。
“咋又排第二名了?”
坐在台下的郭卫东轻叹一声,想起了前几年中年组比赛时候自己连续五年拿第二名的情景。
我们郭家……难道注定只能当第二名吗?
他热切的看着侄子郭星海,希望他在接下来的比赛里能加加油努努力,争取超越那个二号楼的年轻人,实现十号楼的三连冠伟业!
现在就看第三轮的比赛内容了。
郭家是靠粤菜起家的,粤菜是郭家的核心。
郭卫东期盼着能上粤菜类的菜品,这样对二号楼那个年轻人来说绝对是致命一击。
毕竟钓鱼台十八座楼,没谁能比十号楼更懂粤菜了。