林旭轻轻吐了口气。
捏起一个小兔子造型的点心尝了一口。
口感香软粉糯,表面好像撒了一层薄薄的奶粉,带着奶香和松软的口感。
吃起来不那么甜,但极舒服。
慢慢咀嚼的时候,心情不自觉就会变得愉悦起来。
好吃!
不愧是国宾馆出品的啊,不管口感味道还是卖相,全都无可挑剔。
吃了两块后,林旭回到料油旁边,继续在锅里搅动着。
等锅里的食材全都炸干炸透表面金黄,搅动时有种轻飘飘的感觉的时候,就证明料油熬好了。
关火,把汤桶小心的搬到厨房的角落中自然冷却。
这会儿还不能把里面的食材残渣捞出来。
得继续在汤桶中静置一天一夜,让油脂充分吸收各个食材中的鲜香味道,才能捞出来控油。
控完油的残渣不用扔,可以放冰箱里冻着,回头做馅料时候拿出一些剁碎了掺进去,会让味道有质的提升。
快五点的时候。
沈佳悦兴冲冲的来到了店里。
她先在门口扫了一千块钱。
然后急切的说道:
“我告诉我爸妈说今晚我做饭,他们都准备下班了品尝我的手艺呢……快快快,快给我打包一些吃的,我得赶紧回家准备。”
林旭有些好。
这丫头家里好像有好几个保姆,衣来伸手饭来张口的,根本不用做这些家务的。
今天这是怎么了?
居然还主动要求下厨做饭。
这是准备走贤惠路线了?
“我爸说,只要我下厨做饭,他就再给我买一台新车,我把这里的菜打包回去再摆盘子里,这不就等于是我做的嘛?”
你这个等于用得很传啊。
林旭在心里默默吐槽了自家沈同学一句,随即才反应过来。
做一顿饭就买台新车?
这样的老爸也太让人羡慕了吧?
不过自己老爸好像也不错,年前他就说过,毕业就买一台三十万左右的车,让林旭随便开。
但现在因为在京城做生意。
没有购车指标。
所以林红旗许诺的车也暂时买不成了。
林旭指了指准备好的食材,笑着说道:
“想吃什么你说吧,我给你打包。”
沈佳悦认真想了想:
“豉汁凤爪、豉汁排骨、藕片、虎皮鸡爪,这四样一样来一份,再来三碗米饭和三碗几菜蛋发汤。”
林旭抬手在她鼻尖上刮了一下:
“别学粤利粤说话,当心说习惯了改不回来。”
“哎呀,不会哒!”
沈同学可爱的鼓了鼓腮帮。
很享受自家旭宝这种不经意间的亲昵。
林旭拿出几个打包餐盒,开始打包食物。
担心量少了吃不饱。
他每一份都特意多加了不少。
“豉汁排骨回家后装盘子里,蒸锅上汽后蒸三分钟,把豉汁味儿给蒸出来,鸡爪可以多蒸一会儿,蒸时间越长就越软糯。”
林旭一边打包菜品一边忙活。
打包好之后。
他又将谢保民留下的两盒点心拿出来,让这丫头一并带走。