又吃了一口,不由在心里给它打了个九十分。
见桌子对面的男人慢条斯理地切着牛肉,缓缓叉起一块放进嘴里,脸上却并没有其他的表情。
“怎么样?味道如何?”何歆瑶期待地问。
陆临珹并不答话,慢慢咽下嘴里的牛肉后,又拿起刀叉动作熟稔地切了一块。
“到底怎么样?”何歆瑶更加好了。
男人终于放下了手里的刀叉,拿起餐巾拭了拭嘴。
这才不紧不慢回答她,“略硬。”
“硬?”何歆瑶狐疑地看向盘子里的牛排。
记得那会儿为了学会煎牛排好给前男友一个惊喜,她可是跟着酒店西厨师学了很长一段时间。
“不会吧?”
再次动手切了一块,她认真咀嚼着嘴里嚼劲十足的牛肉,有些疑惑地望向对面的男人,“我觉得刚好呀。”
陆临珹端起水杯啜了一口,指着自己面前碟子里徐徐开口,“牛排的熟度是由中心温度决定,肉中心粉色占四分之一,核心温度大约0度……”
见她一脸茫然,他话题一收,总结道,“口感不够嫩,质感偏厚。”
“五分熟你还觉得不够嫩?”
何歆瑶瞪大眼睛,有些难以置信,“那你要吃几分熟?”
“三分熟刚好。”
三分熟?
“吃了不会拉肚子吗?”
记得以前她和张正彦去西餐厅吃都是要七八分熟的,她今天还是考虑到陆大boss的口味,特地没煎那么熟,没想到居然还是被嫌弃了。
“基本安全。”
陆临珹再次拿起刀叉,“来路明确的牛排在封闭养殖、粪水处理和屠宰检疫的过程中基本已经消除了牛带绦虫,同时在冷冻中也会杀灭牛带绦虫,所以食用的时候安全可控,基本不会引起消化道疾病。”
何歆瑶:“……”听起来似乎很有道理。
不过你就这么一边“粪”啊“虫”地说着,一边切着牛排,难道不会觉得反胃吃不下去吗?
而陆临珹切完自己盘子里的牛排,又拿起刀叉顺便连她盘子里的一起切了,“如果无法保证来路明确,就算十成熟也不建议吃。”
这么挑?
“难道你从来不在外面店里吃牛排吗?”何歆瑶不信。
陆临珹抬了下镜框,难得十分耐心,“现在很多都是合成牛排,食材不新鲜,还用工业粘合剂,对身体伤害很大,吃多了……”
“会怎么样?”
对上她好的眼睛,他压下嘴角弧度,十分淡定地说,“会引起肿瘤……”
豁……这么可怕吗?
何歆瑶咽了口口水,怎么莫名有种对面坐了位医生的感觉,还是专家级别的那种?
扫了眼盘子里大小均匀的小块牛肉,她狐疑道,“那你平时,都是让家里阿姨给你做的?”
“正规西餐厅还是能下嘴的。”
陆临珹点了点她餐盘,“凉了更硬。”
不会煮饭嘴还那么挑,那么嫌弃好像也没见你停下?
何歆瑶撇了撇嘴,“那你今天干嘛自己煎?”
白白浪费了一块那么好的牛肉。
陆临珹正要回答,放在一旁的手机率先响了起来。
放下刀叉,随手接起电话。
“陆董,东西都按照您的吩咐买好了。”司机小陈声音从那头传来。
“嗯。”
陆临珹抬腕看了下手表,“5……”话到嘴边余光掠过一抹兰色,于是改口,“0分钟。”
“好的。”
收起手机,陆临珹站起身,“吃完了吗?”
“唔……”何歆瑶飞快咽下嘴里的牛肉。
“收拾一下,该走了。”
“这么快?”何歆瑶放下手中刀叉。
扫了眼对面空空如也的盘子,虽然嘴上嫌弃,不过男人还是用实际行为诠释了什么叫“光盘行动”。
她站起身,正要收拾桌子,一只大手拦住她,“去换衣服。”