损失了一个月的收益,徐元贵把姜雨禾恨死了,他觉得都怪她做出蚵仔煎影响了他的生意,他囤积海蛎,售出不新鲜蚵仔煎导致顾客中毒也是姜雨禾的错,尤其是后来她又推出了新品章鱼小丸子,他心里更是愤怒了。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
现在突然看到姜雨禾,徐元贵脸色当然不好看。
“好像是在看店铺?之前那里是卖杂货的,听说全家准备移民了,想把店铺转让出去。老板,姜老板不会是想在对面开饭店吧?”小工小声嘀咕。
“什么?她敢!”徐元贵顿时惊得跳了起来。
这个女人和他徐元贵有仇不是?怎么总是阴魂不散,如果让她成功在对面开了饭店,他的生意还怎么做?!
摆夜市摊抢走他的客人便罢了,现在还欺负到他家门口了?!
徐元贵气得满脸通红,恨不得立刻上前找她理论。
小工一把拉住他,“唉,老板,别冲动!我们先看看再说!这里的店铺不便宜呢!姜老板一个摆地摊的,怎么可能一个月就凑够钱?还有,那个杂货店的老板可不是省油的灯,她就等着被宰客吧!”
徐元贵忍了忍,终究还是没有上前。哼,无论怎样,他都不会让她在那里开饭店的!
这厢,姜雨禾和杂货店钟老板碰上了头。
这是一个留着八字小胡子,面相精明狡诈的中年男人,他先是挑剔地打量了一下姜雨禾,语气傲慢道:“就是你想租我的店铺?我先说好了,店铺不租只卖,一口价五万!”
“我可以进去看看吗?”姜雨禾淡淡地问,没有被他的开价吓到。
钟老板看到她镇静的模样,嘴里嘀咕了几句,不情不愿地掏出了钥匙。
姜雨禾仔细打量起来,店铺四四方方的,看起来倒是还算规整,但面积不大,约摸就只要30平方米,在这个首都的房价还只是2000元一平方米的年代,钟老板显然是把姜雨禾当成冤大头了。
“怎样?这里的地段很好,市面上很难再找到这么好的店铺了,这价格一分钱也没有多赚你,如果不是我全家准备移民了,才不会这么便宜卖呢!”
姜雨禾:“我考虑一下。”
说完,她转身离开了。
“呸!穷鬼看什么店铺,浪费老子时间!”钟老板瞪了姜雨禾的背影一眼,骂骂咧咧地正想关店铺门,背后却传来一道略带焦急的声音,“钟老板,你的店铺想转让啊?我跟你说,年轻女人没几个钱,你得擦亮眼睛……”
钟老板转身,心里一动,眯了眯眼道:“是徐老板啊……”
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符合要求的店铺实在不好找,现在房地产交易市场还不发达,中介也很少,姜雨禾找了几天都没有心宜的。彬哥前来对账时得知此事,便说这事包在他身上。
姜雨禾想到他和姜大杰各种门道都知道一些,便把找店铺的事拜托了他们,而她则准备在买店铺前再做一门生意。
中秋节快到了,她想到的赚钱生意就是做月饼,不是传统的月饼,而是冰皮月饼。
按照历史,冰皮月饼最初于99年,由港城的一家面包公司首创。现在是97年,市面上的月饼都是用传统方式制作的,由糖浆做皮,颜色是金黄色。
而冰皮月饼的部分原料是糯米,做出来的月饼外观呈白色的,放在冰箱里冷藏,口感冰爽软糯,甜而不腻。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
姜雨禾又对冰皮的原料进行了改进,用糯米做成的月饼皮容易老化,保存时间不长,还会裂开,卖相不好。她把糯米替换成很多种不同类型的淀粉,这样做出来的月饼皮可保存长时间不裂开、不老化和无生粉味道。
月饼里的馅料也不再局限于双黄白莲蓉、红豆沙、五仁等,而是增加了水果馅料、椰蓉馅料等,款式多种多样。
她还特意设计了一款“七星伴月”月饼,七个小的冰皮月饼分别是:黄皮的菠萝馅、橙皮的芒果馅、白皮的椰蓉馅、红皮的豆沙馅、绿皮的抹茶馅、褐皮的巧克力馅、紫皮的五仁馅,围绕着中间的双黄白莲蓉月饼。
还有以乌龙茶汁拌和莲蓉、或以绿茶为主的“茶蓉月饼”,用百合、绿豆馅制作的“美颜月饼”等等。
这些月饼她都特意定制了精美简约的盒子,打算走高端市场。
当然,她没打算长时间做冰皮月饼生意,只不过是想应节赚一波快钱而已,她的计划是找厂家或者大酒店合作。
虽然冰皮月饼的制作没有太大技术含量,也容易被跟风模仿,但是趁市场还没火热起来前,今年还是能抢占先机,打响牌子赢得回头客。
相信稍微有些生意头脑的人,都会看出这一点。
姜雨禾目前认识的生意人就只有瑞阳酒店的韩老板,之前几次合作还算愉快,时间紧迫之下,最理想的还是和他合作。
当然,上赶着不是买卖,她不会主动提出,而是制作了些精美的月饼礼盒,作为节日礼物送给何经理。
相信以何经理的精明,能看出其中的商机。
她也准备了一些散装的冰皮月饼在夜市摆卖,这些包装相对简陋,价格也便宜些。
另外,她也给一些相熟的人家送去一些,例如外公家、薛彩儿家、李婶家,彬哥等,想了想,她也特意给程明辉制作了几盒,毕竟她还欠着他不少人情。
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“雨禾,真的是你!”程明辉看到等在军营门口的姜雨禾,心里十分惊喜。
刚刚他收到寻呼机的留言,说是约在军营门口见,署名是“雨禾”,号码是陌生的,他还以为是骗子呢!
毕竟,她从来没有主动来找过他。
“给你的,中秋节快乐。”姜雨禾看见程明辉,便径直把手里提着的月饼礼盒递了过去。
“这是?”
“我自己做的冰皮月饼,你试试有什么需要改进的。”
“你亲手做的?一定很好吃!那我不客气了!”程明辉愉快地接了过来。
“回头再见,我走了。”姜雨禾完成此行目的,便挥手离开。她得赶回去做月饼,时间紧迫,光凭她一个人制作不了太多,最后还是请了隔壁李婶一家来帮忙。
当然,不涉及秘方,她负责调制冰皮、馅料,其他人就负责压模、装盒。
“唉,等等……”程明辉反应过来,却看见姜雨禾早已经骑着三轮车走远了,他失落地喃喃低语,“走这么快啊……”
他还想邀请她进军营坐坐,还有最近中秋节他打算休假回家,不知道她有没有兴趣去首都游玩……