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七十年代韩小英 第144节(2 / 2)

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李伟明拍拍胸脯,保证道:“郑哥你放心,他们绝对不会惹事的。”

郑家和点点,没再多说。

韩小英却强调道:“李伟明,后厨卫生你可得上点心,我的意思是,店里所有员工上岗之前,必须要有个人健康体检合格表,而且以后每年都做一次体检,这个钱由店里出。”

谭雅婷赞成:“对呀,可千万别有什么传染病,以后想来明和上班的,都得先去医院做个检查。”

“这个你们放心,只要体检不合格的我绝对不用!”李伟明保证道。

郑家和拿起笔:“咱们立个店规吧,设立相应奖惩制度,明和得规范起来了,不能这么稀里糊涂的。”

众人皆点点头,然后各抒己见,郑家和拿笔记着,等回头打印出来贴到饭店的墙上,人人都要遵守。

开完会已经两点多了,韩小英急着去学校接睿睿,准备走了。

李伟明却叫住她:“今儿个早上送来的猪肘子,你拿回去一只。”

韩小英拒绝道:“家里还有不少肉呢,不用了。”从打开饭店,家里的肉就没断过。

“家里那不是冻的吗,我这是新鲜的,早上现杀的猪特意给你和婷姐留的。”李伟明说完看着谭雅婷。

“婷姐,你的那个叫后厨的师傅做好了再拿回去?”

谭雅婷求之不得:“行,我等着拿熟的,不过我还是怀念小英以前煮的猪肘子,那叫个香,每次想起来都要流口水。”

她们那时候日子不是太好过,食物短缺,尤其是肉,有钱也不一定买得到,每次吃肉都把他们香的不行。

郑家和笑了,握起媳妇的手,回忆道:“我记得咱们四个头一次在一起过年都吃撑了,你当时还喝了好多山楂水。”

谭雅婷笑了:“现在是不缺肉吃了,我也少有吃撑的时候了。”她从打回京城了,就不缺吃喝了。

“行,等哪天有机会我再给你们做一顿好吃的,让你们再找找吃撑的感觉。”韩小英起身看了下表,时间真的不早了,她该去接睿睿了。

“就怕你做了咱们也吃不进去了,现如今日子好过了,很难再找到在宋家堡时的感觉了。”李伟明摇摇头,他天天守着饭店,看肉都腻了。

其实眼下大多人还在温饱线上,他们几个是因为开饭店挣了钱,才比大多人有底气,吃穿不愁。

现在这种日子以前想都不敢想。

“行了,我不听你们几个忆苦思甜了,我得去接睿睿了。”

李伟明把留的猪肘子用几层塑料袋装上,给她拿回去。

韩小英没再推辞,正好今天谢平安回来,一会儿拿回家煮上。

从明和壹号出来,韩小英刚准备走,肖兰从对面店里过来了。

“小英,你要回去啦?”

“有事啊肖兰姐?”韩小英停下来看着肖兰。

肖兰这两年变化很大,最明显的就是脸上皮肤比以前白了,京城的水是养人,不仅白了,身材也丰腴了。

作为明和川菜的店长,肖兰手下管着二十几号人,穿戴自然不能太随意,她今天是白衫黑裤,搭配小皮鞋。原来的齐耳短发已经留长了,整齐的挽在脑后,看着利索又干练。

听韩小英问她有什么事,肖兰笑着摇摇头:“没什么事儿,就是问问你,明天有时间吗?我搬家了。”

这两年她手里存了些钱,就把之前的房子卖了,另外买了一处,比以前宽敞清净,还是独门独院。

“明天不一定,谢平安回来,我不知道他有没有别的安排,肖兰姐,你房子什么时候买的?”

“最近才买的,就在这附近。”肖兰回道。

“这附近地段不错,哪天有时间我去认认门。”

“好,认门不急,你快去接睿睿吧,时间不早了。”

韩小英没再跟肖兰多说,紧赶着到了学校,时间刚刚好,睿睿放学了,正要从学校里出来。

韩小英接上他,母子手牵着手说说笑笑的回到家,睿睿去写作业,她把带回来的猪肘子放到锅里煮上。

这东西得小火慢煮一个小时才能软烂,她一边看着火,一边把米饭焖上,再准备两道素菜,不能光吃肉。

快五点时,谢平安回来了。

“媳妇,你做什么好吃的,这么香?”还没进院子他就闻到肉香味。

闻声,韩小英从厨房里探出头来:“李伟明给了只蹄髈,叫我煮上了,还得一会儿能吃呢,别急啊!”

谢平安是无肉不欢的,听说有肉吃当然高兴,不过听媳妇这语气怎么跟哄孩子似的?他莞尔一笑。

“媳妇,你们今天又开会了?”

“我们每月至少一会,没事就当工作总结了,我们又扩店了。”

“又扩店了?”谢平安一脸的惊诧,“那人手够吗?”

“李爱国找来几个,暂时够了。”

谢平安点点头,没在多问,有需要找工作的,他直接告诉李爱国了,不想过多参与明和的事。

“爸爸。”睿睿作业写完了,从屋里跑出来。

谢平安抱起他,颠了颠:“咱们睿睿又重了,一定要好好吃饭。”

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