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山海食堂[美食] 第11节(2 / 2)

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黄柏豪第一反应竟然不是为什么要吃草,而是……这草好吃吗?

有点想吃。

应玲珑仔细品鉴了荀草的味道,先吃了叶尖,又去吃稍微厚重的叶柄部分。荀草长得有些像兰草,吃起来的感觉很异,没有草汁的那种苦涩,叶片像是柑橘和蔓越莓混在一起的味道,方形的茎更甜一点,像苹果味的甘蔗。

好怪,再吃一口。

她把荀草塞进嘴里,抬头看见黄柏豪热切地朝着她看来。

“二小子,你有事?”

黄柏豪急道:“姐,我都说了,别叫我小名!”

他忘了自己来找应玲珑的目的是什么,憨笑道:“这草能吃吗?能让我也尝尝吗?”

应玲珑看着托盘上的四种食材,荀草,服之美人色,意思是吃了以后皮肤会光洁白皙;薲草,吃了可以消解烦恼忧愁。丹木果,食之不饥。白藁树汁,食者不饥,可以释劳。

哪个也不能给他吃。

她摇摇头。”好吧,”黄柏豪这才想起来自己过来的目的:“明天还有嗦螺吃吗?”

应玲珑:“以后只有周末两天有。”

田螺是在买大闸蟹的“有桑焉”买的,店主不提供去尾服务。应玲珑他们三个拿着钳子掰了半天,才把两大盆田螺收拾出来。

黄柏豪十分遗憾:“这么多客人喜欢,天天都卖多好。”

应玲珑:“我考虑一下吧。”

后来,黄柏豪每次蹲在后厨给大铁盆里山一样高的田螺去尾的时候,都想打死那天乱提建议的自己。

第4章

烤盘上整齐地码放着对半切开的丹木果。红彤彤圆滚滚的,像是节日的小红灯笼。

清甜的香气随着饱满的汁水流淌在空气中。

三个人面前都放着一杯丹木果汁,榨汁后的液体是剔透的石榴红,色泽均匀,有股自然的甜香。

果汁收到了一致好评,金乌尤其喜欢,虽然他嘴上说着“尚可”,其实喝得飞快,应玲珑还在细品,他那杯就见了底。

又问重明觉得味道怎么样,重明煞有其事地点评道:“如果把果子放久一点,再榨汁会更好喝。”

应玲珑愣了愣,放久的果子更好吃?那是因为发酵了!想喝果酒就直说,诡计多端的酒鬼。

丹木果汁味道不错,但应玲珑显然是不能把果汁作为订单产品交出去的。青耕鸟就算再不会下厨,买个榨汁机还是买得起的。

应玲珑是想多体会一下丹木果的甜度。普通水果榨成汁后,甜味会变淡,但丹木果甜度很高,果汁里什么也不用加就十分适口,有种特别的甘甜,不黏腻也不厚重,反而是清爽的甜味。

应玲珑对金乌说:“先烤个果脯试试吧。”

金乌放下已经空了的杯子,伸手去拿摆着丹木果的托盘。

热度均匀的覆盖在烤盘的每一寸空间上,圆圆的果子开始发皱萎缩。每烤一会,应玲珑就拿起一块果脯尝尝,再指导金乌改变温度。

一直到果肉缩小到只有原先的/3大小,变成了半透明的水红色,表面析出一层浅浅的糖霜,看上去就像是一块水果软糖一样,应玲珑这才叫停。

成功了!看来订单里可以加上这一道【丹木果条】了。

白天开店,晚上试验用几种青耕鸟指定的食材制作小零食,很快就到了交货给青耕鸟的日子。这是第一个妖怪的单子,应玲珑十分重视,也相当期待青耕鸟的反馈。

应玲珑通过论坛账号询问过她,要不要用帝江速递送货。对方说不用这么麻烦,她上班时正好顺路来拿。

现在的妖怪真可怜,不仅要考证,还得找个班上。

————

胥青要去取她订购的零食了,心里很是忐忑。

行走人间的妖怪这么多,厨艺好的几乎没有。否则罗有余的渔场也不会熬走连续五个开餐厅的妖怪老板,妖怪就业处的仓库里也不会有那么多抵押的餐饮设备了。

也不知道是不是他们对人类食物没兴趣的原因,妖怪想学厨艺,好像也格外艰难。

人类烹饪食物的方式那么多,炒爆熘炸烹、煎贴烧焖炖、蒸氽煮烩炝、腌拌烤烘卤,数也数不过来,可妖怪即使去学,也只能学个皮毛,照葫芦画瓢似的用这些方法去烹饪灵果灵兽,次次都不如人意。

胥青的朋友桑宣宣就专门去学过厨,教她的师傅非常怪地说,你对食物根本就没有兴趣,做出来的东西都不愿意尝一口,何必入这行呢?

桑宣宣十分尴尬,普通食物里的灵气含量微乎其微,她吃着就和嚼蜡一样,能愿意尝吗?

事实证明,桑宣宣的确不是这块料,她看网络上的教程学着用灵果酿酒,一个月后兴奋地叫来胥青一起品酒,酒坛开封以后,里面传来一股小火慢炖臭抹布后的味道。

又不死心的抓了冉遗鱼炖来吃,掀开锅盖,扑面而来的腥味差点没把胥青熏倒,用她的话说,就算是直接啃生鱼也没有这么难吃。

经历过这几次心理阴影,胥青有好几年都只吃鲜果,再也不想着对有灵气的食材做加工了。

前几天碰巧看到应玲珑在山海论坛发的视频,雪白的鱼丸在汤锅中若隐若现,热气蒸腾而上,蟹粉金黄流油,浇在米饭上如同

流金,胥青一下就点进去了。

终于有妖学会做饭了?!

把应玲珑发的几个视频都看过几遍,胥青才确认她好像真的很会烹饪,当即下了订单,怀着期待的心情等了好几天,今天终于可以取货了。

只要不是难以入口就行,胥青这样想着。

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