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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第60节(2 / 2)

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芫娘慎重地点下头:“好。”

她一点头,发间绒簪上的兔子便跟着轻轻晃两下。

旁边的娘子们的视线便都被吸引过来:“你这桂花玉兔的绒簪真好看,哪来的?今年卖桂花玉兔的店子到处都是,生是没见?过哪家店中做的这么活灵活现。”

芫娘听见?这话,登时?笑弯了?眉眼:“是别?人送我的。”

“等我今晚回?去,就?找他问问是在哪买到的。”

大家顿时?调笑成一团:“哦,怕不?是如?意郎君吧……”

芫娘摸了?摸怀里的茄袋,便也?跟着大家一起?笑。

今日?的宴会定得?顺顺利利。

她要早早回?去,跟六爷一同赏月去。

马车碌碌而行,不?一阵便进了?英国公府的大门。

芫娘跟着大家下马车,入眼便是座偌大的府邸。荟贤楼的掌灶们没有一丝停留,带着芫娘便一道儿?往英国公府的厨房中去。

这里的厨房大而宽广,还?有两位英国公府的厨师一早便伺候在府中了?。

有着先前在谢府的经历,芫娘也?不?能算是手忙脚乱。

她麻利搁下工具,便绑好袖子系住围裙。

英国公府办这中秋的宴会,秋日?的食材自然是主角。桂花白藕自不?能少,各色果子瓜菜也?纷纷成熟,不?过重头戏还?是先前便说过的螃蟹。

秋日?蟹肥,每年到了?中秋,正是蟹膏蟹黄最丰腴的时?节。

几篓子扬州贡一早就?备好了?。

江南水系发达,扬州的螃蟹更是肥大鲜美,年年都要往宫中进贡。

用河蟹配上姜片紫苏隔水清蒸,自然是最传统也?最能令人体会蟹肉鲜美的做法?。

另外还?有用花雕醉好的熟蟹,蜂蜜渍出的糖蟹,吃着都别?有一般滋味。

帮厨的娘子们个个都是拆蟹的好手,除去蟹胃蟹腮,蟹心蟹嘴,余下的膏黄和蟹肉全都能分门别?类地拆好。

蟹粉伴着汤冻,加上旁的配料,拌成馅料包了?面皮,隔水一蒸,汤冻便会化成一包蟹味浓郁的汤汁。

蟹粉汤包鲜香软糯,先吮汤再吃皮,倒也?算是有趣。

此?外,蟹粉熬了?豆腐也?是香嫩适口,用蟹粉熬成秃黄油,使着蟹醋一道儿?拌面,更是能鲜掉眉毛。

至于熬出来的蟹油,更是用来炒菜吊汤不?可多得?的香味之源。

虽说是螃蟹宴,但勋贵人家的宴会礼数细致,讲究颇多,只做蟹自然是远远不?够的。

启宴前要准备看盘果盘,宴中要有冷盘热盘,最后还?要备好点心面果,一场宴席方算是有始有终。

来与宴的达官贵人们不?在少数,芫娘自然同荟贤楼的掌灶们忙得?不?可开交。

精致的冷盘一道道连着往前院中端,宴前的忙碌已然达到了?高潮。

英国公府四下装点满了?彩绸,庭院中更是各色菊花相映。

赏菊吃蟹,自是风雅。

下人们来往匆匆,客人们已然到的七七八八,英国公府里一时?间好不?热闹。

宁安长公主一袭滚地金马面裙,上头套件杏子红妆花圆领袍,狄髻上簪着一副赤金八宝的头面,折枝牡丹的闹妆上还?挂了?条玉禁步,端方大气,华贵无比,坐在院中颇是引人注目。

她面上一对柳叶眉,一双丹凤眼,朱唇勾一抹笑,只看一眼便能认出英国公世子陆怀熠那俊俏模样的来处。

饶是她早已做了?人母,在这宴会上也?仍旧光彩照人。

不?过也?正是因?为有了?年岁的淬炼,长公主比陆怀熠是要不?怒自威得?多,如?今饶是笑着,也?无人敢在她跟前放肆。

她瞧着院中的情形,轻晃几下手里的泥金折扇,懒洋洋地抬起?眼瞥一眼身旁的英国公:“熠哥儿?呢?怎么还?没影子?”

“你是不?是又给?他没事找事?”

“他?”英国公冷笑一声,脑海里顿时?浮现出陆怀熠的那本不?正经的手札,不?禁为着陆家这块扶不?上墙的烂泥怒从中来,“你的好儿?子有的是能耐,我能给?他找什么事?”

“一大早说是寻了?张假银票,跟陆巡到北镇去,就?没了?音信。”

“我看他成日?里除过吃就?是野,没半分正形。如?今就?是不?想回?府,就?算他真要办什么正事,还?不?得?靠着陆巡?”

长公主眯了?眯眼,轻晃扇子的手不?由自主变得?慢了?下来:“我看你也?没好到哪去,你们老子儿?子,就?没一个能叫人省心的。”

“往常你给?谢尚书找茬也?算是找得?尽够了?,今日?等谢家来了?人,你把?嘴给?我闭上。”

英国公闻言,一脸诧异至极的表情:“什么?你还?请谢知行那个老匹夫?”

“为夫怎么就?是找茬?夫人还?讲不?讲理?明明是谢知行那个老匹夫欠骂,陛下身边围着的若都是那老匹夫一样的贼臣,早晚得?出事,为夫为了?江山社稷仗义执言!何错之有?”

话音未落,长公主“啪”地合住手里的泥金折扇,紧跟着便是一个眼刀子朝英国公横过去:“怎么?陆子叙,你长本事了??”

“是我这大半年不?在顺天,如?今说话不?好使了??”

英国公一怔,顿时?只能撇撇嘴噤声。

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