等到余拾一一声令下，所有人都用漏勺将锅里的带鱼捞了出来。
有着酥脆外壳的带鱼段因为捞起的动作互相碰撞，掉下了不少碎屑，落在盘子中的时候还轻轻弹了弹。
大家顾不上烫手，洗干净手之后直接拿起了一段带鱼。
他们学着余拾一的样子，先将两边的条刺剔掉，然后从侧面咬了一口。
在唇齿间碎开的淀粉外壳是和中心柔软的鱼肉一起被咬下，浓厚但又清爽的鱼肉混着简简单单的酥脆外壳形成了一种妙的口感。
鱼肉的汁水被酥脆的外壳锁在其中，软嫩又不失肉的清香，他们的舌头被还有些烫的鱼肉烫了一下，但现在却没有人会在意这点烫。
靠近中央鱼骨的地方只要稍微一抿就能将鱼骨上的肉全部带下来，反而多了些纯吃肉没有的趣味。
余拾一几口吃完了两块，稍微垫了垫肚子，又去做红烧带鱼。
前面的流程都是一样的，又拿了平些的锅去煎。
煎和炸不同，这样的鱼肉更加紧实，在之后炖的时候不会让肉散开。
鱼煎了几分钟，煎至两面金黄捞出，做到现在的其实就已经能吃了，但是他们现在是要做红烧。
热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味，然后下带鱼，之后依次加入陈醋，料酒，生抽老抽，等香气全都散发出来之后就加入清水开始炖。
随着热水下锅，唰啦一声热响，和炸货烧烤截然不同的香味散开。
这还是大家第一次吃红烧的食物。
余拾一盖上锅盖，等到水烧开这才往里面加入盐和一点糖，然后小火炖十五分钟。
趁着这个时候，余拾一把海鲈鱼从鱼腹部将鱼分成两半，鱼背并没有切断，将鱼的尾骨剃掉，然后在鲈鱼内部竖着切了几刀。
葱姜切成段和长片铺在盘子底部，随后将鲈鱼摆放在上面，刷上一层油直接端上锅蒸。
因为他拿出来的这些鲈鱼都有四五米长，大的足有十来米，肉质又十分厚重，要想蒸熟需要更长时间，所以趁着红烧带鱼正在炖的时候将鲈鱼蒸好。
之前做油炸带鱼的时候已经有人把带鱼全都下进了锅里，现在吃不到红烧带鱼，就眼巴巴地瞅着其他做了红烧带鱼的锅，可是被瞄上的人怎么可能把快要做好的红烧带鱼让出去，直接挡住了他们的锅。
终于，红烧带鱼好了！
浸满了汤汁，已经变成红棕色的油亮带鱼段被整齐地摆入盘中。
红烧带鱼在锅里炖了几十分钟，酱料的香味早就已经融合进鱼肉中，又因为之前提前煎过，肉质变得紧实厚重，一口咬下去，那种满足感根本不是别的菜能比的，酱油的咸和鲜与隐约的甜相伴，甜味不重，却让人胃口大开，汁水浓稠地挂在鱼皮上，一口下去，能把这道菜的所有味道都感受个遍。
大家吃得头都抬不起来，而没有待遇做不了红烧带鱼的同学们被馋得受不了，索性直接开抢。
“卧槽你要不要脸！去吃你自己的！”
“我没有！我吃什么！快让我吃一口！就一口，反正你们有那么多。”
原本还在做饭的同学们此时为了一块红烧带鱼撕打起来！打赢的那个能吃到红烧带鱼，打输了的就含泪看着，然后扑上去继续打。
而这个时候，余拾一估算着鲈鱼也差不多蒸好了，就掀开了蒸锅的盖子。
清蒸不像是油炸和红烧，吃的是食材最本身的原味，只简单去修，加了葱和姜的鱼肉，此时看上去卖相并没有红烧带鱼吸引人，可当余拾一浇上热油和调制的酱油时，清蒸鲈鱼才露出了自己的杀手锏。
每当大家以为这道菜已经够好吃的时候，余拾一总会拿出另外一道更好吃的鱼来。
其实每个学生的手艺各不相同，做出来的菜也并不像余拾一这样好。
可即便是这样，他们也觉得自己吃的是世间难得的美味！
这个时候，他们哪里还看得到当初对这些虫族的害怕和排斥？
他们最喜欢虫族了好不好！
第37章
余拾一都想着反正是放松心情, 索性又把其他的一起做了。
而他也不打算用剩下的食材做多难的东西。
他打算白灼大虾。
储存毒液的毒囊早就被去掉了，现在去掉虾线后在锅里加入清水和盐，再加入柠檬片煮熟。
直接吃也是可以的, 但味道要想好，重要的是吃虾时要蘸的料汁。
辣椒和蒜蓉切碎，浇入热油, 然后加入一点白糖和盐, 随后加入生抽和蚝油, 最后加入醋搅拌均匀。
煮熟后的大虾就是最小的也有人的一条手臂长, 大的足有一人高。
死掉再做的虾自然不如纯新鲜还活着的好吃，尤其是白灼这种十分考验食材的做法，可即便如此，这对星际人来说也已经是相当优秀的美味！
这种简单的白灼虾有虾最原始的甜味，加入盐煮过的虾肉变成漂亮的透白色，虾肉爽口弹牙, 一口下去还能感受到虾肉和牙齿碰撞打架的美妙触觉。
如果蘸着料汁吃，又能尝到属于生抽和蚝油的鲜香, 一点点蒜末和辣子微微地刺激着舌尖, 给人带来不一样的享受。
又是和油炸红烧截然不同的味道。
大家闷头狂吃，刚才抢红烧带鱼的人左边一筷子清蒸鲈鱼，右边拿着一只白灼大虾。
还有人看着蘸料，试探性地拿出了一管营养液。
反正都是液体, 蘸一下——
