一个干瘦的中?年人打头?进来,后头?还跟着?七八个瞧着?像是他手下的人。
终于来客人了呀!
宋兆巍和赵恩,两?个一直在?担心馥娘生意的长辈,眼睛都亮了亮。
然后就见到那打头?的干瘦中?年人把手中?一张银色的牌子交给了楼下小二,小二见那牌子立即就高呼一声:“三楼雅间君竹亭九位!”
九个人风风火火上楼,随即菜品就和流水一样?的上楼了。
赵恩感叹:“等了一上午,终于要开始赚钱了。”
然而知道?内情的宋兆巍却悠悠长叹一声:“这个君竹亭,不收钱的。”
赵恩:!!!
还有商人不收钱?
宋兆巍回他:“那几位应该就是馥娘说的,她开第一家店的时候就很照顾她的叔叔伯伯们,是罗老太的亲戚,平时在?小饭馆花的钱也挺多?,她这一顿就是请他们的,应该还有一桌君菊亭和君梅亭。”
宋兆巍话?音才落,楼下小二便高呼:“三楼雅间君梅亭九位。”
光头?大?汉领着?一众兄弟风风火火上楼。
赵恩做了几年县令,也是有点眼力的:“这几个叔叔伯伯瞧着?气质不同于普通人。”
宋兆巍:他也不知道?啊!
这两?拨客人进来之?后,其他散客也陆陆续续来了。
一楼大?厅一下就热闹了起来,时不时就能听到楼下有食客再?喊:“小二,添一份羊肉!”
赵恩有些疑惑:“他们怎么光添羊肉,没见吃牛肉的?”此?时还不知道?,他桌子上的牛肉可以不限量吃,还是因?为他沾了东家长辈的身份便宜。
其他食客就是想要牛肉,也没有呢!
第5章 第五十八餐饭
赵恩话音才落, 就见下面有人挥舞着一张小纸片喊道:“小二,加一份牛肉!”
“终于有识货的了?,这牛肉和馥娘的火锅才是绝品搭配啊!”赵恩扭头同宋兆巍说。
宋兆巍正要点?头, 发表一下这牛肉和火锅的搭配程度,就听?到楼下大?厅旁桌的客人一脸诧异的低呼出声:“牛肉?拨霞供还有牛肉卖?”
这年头的牛肉可不多见。
刚把一盘牛肉端上来的小二?笑着解释:“我们拨霞供运气好,开业前一日正好有头牛伤了?腿,就让我们买下来了?,不过量也不多,客人点?的这一盘是我们大?师傅精选的牛里脊,一共也没几盘, 卖一盘就少一盘。”
旁边那桌听?到小二?这话,立即接上一句:“那给我们也摆上一份牛里脊!不,俩,三份吧!”他是侧头看到了?隔壁桌上新摆上的牛里脊, 瞧着分?量可不多。
他这人没有别的爱好,就好吃一个牛肉, 没想到拨霞供还能弄到牛肉来卖, 这不得多来几份解解馋, 他可不差钱!
哪里想到拨霞供却是个不按常理出牌的。
小二?脸上充满了?歉意:“客人,真的十分?抱歉, 我们这牛肉数量有限,拨霞供之前又放了?不少优惠券出去, 东家说了?既然已经把券放出去了?, 就不能失信于人,只能优先供应有优惠券的食客了?。”
“优惠券?是代?金券吗?这个我也有啊!”这会儿这桌要点?三份牛肉的食客还有些不理解, 说着也从自己?的荷包里掏出在小饭馆吃饭结账时候拿到的拨霞供代?金券。
瞧着他应当也是常在小饭馆消费的,拿出来的代?金券就有七八张。
这七八张代?金券在桌上展开, 粗一看几乎每张都是满一千减一百八十八的大?额优惠券。
这是小饭馆的大?客户呀!
拨霞供的这小二?才不过十六岁,虽然在上岗前已经培训一个月了?,但是到底年岁轻这会儿就有些不知所?措。
而隔壁先前举着优惠券叫小二?上牛里脊的客人瞅了?一眼旁边桌上的七八张代?金券,却笑得一脸得意。
“你那种券,再?来十张也没有用,瞧好了?,要我这种券才可以!”说着,这食客把自己?方?才手中挥舞的小纸条拍到了?桌子上,瞧起来确实和平常小饭馆经常发的代?金券不太一样。
尺寸大?小还有当然是一样的,甚至纸的材质都是一样的,唯一不同的是这上面写的不是代?金券,而是优惠券三个字,上面还印着一只可爱的牛头。
上面的字写的也不一样,正常的代?金券上面写的都是满多少减多少代?金券,然后?反面是大?写的优惠金额。
而这一张上写的则是“牛里脊优惠券”,优惠金额也同一般的满五十减五文不同,是一张满十五文减一的券,而且底下还写了?一张小字:可与?代?金券叠加使用。
拿出这张牛里脊优惠券的食客得意洋洋看着隔壁也想要买牛里脊的食客:“我这张可和你手上的不一样,这是一百个客人里才能拿到一张的优惠券,虽然钱优惠的少,但是百里挑一!”
这食客脸上表情明明白白写着:我可是天选之子和尔等屁民?可不同!
看着旁边那桌爱好牛肉的食客气的牙痒痒,他表情不悦地?转头盯着过来上菜的小二?:“我在你们东家的饭馆少说也花了?四五十两银子了?,加上被我推荐过来的亲朋好友,怎么?也得有百两银子了?,这样我还吃不上一份牛肉嘛!”
小二?刚才怕是什么?的,怕的不就是这个吗!
他看到这个客人伸手就从怀里掏出七八张优惠券的时候,就知道这个食客肯定会说出这种话。
要怎么?应对来着,他记得在小饭馆培训的时候,二?炮哥教过他来着,这种客人要怎么?应付来着……
十六岁的新上任小二?脑子已经晕乎乎了?。
就是这个时候,在旁边悄悄观看了?许久的钱二?炮见到小二?放空的眼,就知道这小子估计的一脑袋空白,不中用了?。
立即上前一步,面带微笑对着食客道:“张员外,您今日怎么?大?驾光临了?!”
钱二?炮原来是在小饭馆做前厅跑堂的管事的,因着拨霞供刚开业,管理人员不够,就让他调来了?拨霞供,还小小升了?职,馥娘说他现在是拨霞供大?堂经理,但平安坊其他人更习惯称呼钱二?炮为掌柜的。