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美食从麻婆豆腐开始 第785节(2 / 2)

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基本上三天的时间,陈年能做个三顿左右。

第一天陈年给他们做的是刀削面,水和菜还有面都是出发的时候带着的,由于中午没办法到下一个县城,所以他们只能在外面将就一下。

陈年先准备的是菜,将出发时带着的白菜、猪肉和土豆洗净切好全部下入锅中去炖煮着,这个时间陈年又去和面。

和好了面,陈年放在一旁去醒,又趁着这个时间陈年将做好的炸酱捞出来倒入盆中。

将锅简单刷洗了一下后又重新将水注入进去,等水开后就开始往里面削面。

三十多个人的面,陈年得一次性削完,所以他一手托着一块巨大的面团,一手拿着削面刀奋力的将面削入锅中。

“陈年,我之前见他们能隔着老远就把面削进锅里,你行不行?”

“多远?”

“怎么着也得有两个人那么远。”

一个人一米七八,两个人就是三米五左右。

陈年想了想:“那我不一定能削进去,要是一个人那么远还差不多。”

说着陈年开始一边削一边往后退,而面也举得越来越高。

一直到一米五左右的时候,陈年感觉这已经是自己的极限了。

就这样陈年在这边削面,削完一锅之后在叫人排队给他们捞面。

捞完面的人再到另一边给自己浇菜。

这一锅都捞完了,陈年继续削下一锅,好在他们这次出行一共就只有三十多个人,这么削一锅能装十几碗。

等到把所有人的面都削好之后,陈年才自己捞面吃。

“哥哥们,吃完面之后喝点面汤,锅里有,等一下你们要喝面汤的时候再叫我,我给你们舀。”陈年说道。

反正这些人都比自己大,有二十多岁的,有三十多岁的,也有四十多岁的,但是陈年直接统一叫哥。

“不用,我们自己来就行,忙活了一中午,哪能舀个面汤还让你来?”

陈年笑了笑:“没事,我干的不就这个活嘛,咱们以后要走的时间还长呢,要是想吃什么就提前跟我说,进城的时候我就去买菜。”

“没问题,不过陈年你这手艺确实不错,面活的正正好,在外面我都吃不到这么合适的面,你这两下子和我婆娘有的一拼。”

陈年听后不禁端着碗往后退两步:“哥,这话可不能乱说啊?大家伙都是男的,你可别对我起了什么歹念。”

“哈哈哈。”陈年这话一出,逗得众人哈哈大笑。

出门在外又都是些大老爷们儿,谈话间四句里就得有两句的荤话。

要不然这一路上他们得无聊死。

接下来的几天里,陈年每天都给他们做面,但面的种类不同,基本上都是他们想吃什么陈年就做什么,只要有材料有工具,陈年就都能给他们做。

而他们和陈年的关系也变得越来越好。

毕竟以往出门他们虽然也带厨子,但人家可不会给他们这些大老粗好好做饭,每天的要求就是能吃饱就行了。

他们一些人是从灵马县出发前往扬州的,车上带的全部都是药材,到时候将这些药材卖掉,然后再用这些银两贩一些丝绸布匹拿回来卖。

刘老爷虽然主要做的是票号,但其他的生意也都会做,毕竟做生意不能把鸡蛋都放在一个篮子里。

只有拿着这些钱出去进行钱生钱才能让钱越来越多。

从扬州买回来的那些丝绸回来会在本地以及附近县城消化一部分,还有一部分则是要拿到太原府去消化掉,至于剩下的一大部分都会弄到京城去卖。

毕竟那边是最繁华的地方,有钱人多不胜数,可能他们一身衣服花的钱就够普通人吃好几年了。

只是就在这一天,本次商队的领队也就是刘老爷手下负责丝绸生意的大掌柜找到陈年:“陈年,你会不会做炒不烂子?大家伙儿有点儿想吃,到时候再随便弄个鸡蛋汤什么的。”

“炒不烂子啊。”陈年知道这种食物,他在根柱面馆的时候,高根柱以前做过。

虽然外表看起来清淡,但吃着味道还是相当不错的。

“没问题,这个我会做,不过咱们明天中午是不是也进不了城了?”

“嗯,这段路比较远,要进城怎么着也得到了日落,反正等一下我们住了店之后,其他人收拾马匹,看东西,我跟你出去,咱们买点儿菜。”

“好。”

陈年点了点头,随后便跟着众人进了县城找了家店住下。

其他人喂马的喂马,打水的打水,收拾屋子的去收拾屋子,陈年则是跟着大掌柜出去买菜。

主要买了些土豆,然后又买了七八斤的韭菜,还买了五六斤鸡蛋,面粉的话马车上还有,估计还能再吃两三百里路,所以不需要再买。

到了晚上陈年和另外三个人负责在这边看东西,因为这一次也轮到了陈年在他们这一支队伍里,除了负责赶车的马夫外,其他人都是歇着的,大部分的时间他们都是躺在车上闲聊。

所以到了晚上他们就得轮流值夜班,看着这些货物。

如果有谁实在困的不行了就稍微睡一会儿,其他人帮忙盯着点儿,到了后半夜再换过来。

反正睡眠不足也没事,等第二天出发上路,他们自然有着大把的时间去睡觉。

哪怕车上颠簸的不行,但他们早已经习惯了这种生活。

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