“带着黛西小姐去安顿吧。”不打断的话，马修不知道查理又会说出什么怪的话吓到眼前这个害羞的姑娘。
查理正打算进一步与公爵分享自己的心得，但奈何马修已经毫不留情地打发人走了。
有点意犹未尽的查理迅速闭嘴，领着黛西来到最北边二楼的一个小房间安顿下来，并带她参观了一下她之后会涉足的厨房、储藏间等区域。
这座房屋建造时就预留出仆人房，与主人房隔离开，并有单独的楼梯可以直通一楼的厨房以及地下室，确保干活时不打扰到主人休憩。
厨房和地下室已经被彻底清理，一应的物资和食材补充查理都有了妥善的安排。几个穿着和查理差不多的魁梧男人正在查理的指挥下，进进出出地搬运着，情看起来颇有怨念。
他们的本职实际上是公爵的随行保镖，但如今情况特殊，被公爵指派临时帮忙做一些体力活，一时“小人得志”的查理趁机对他们指东指西。
如今是冬季，除了做饭之外，黛西每日还需要负责房里几处壁炉的生火。查理给了黛西换洗的女仆衣服围裙和参考菜单，并告知每日的上餐时间和注意事项就离开了。
仆人房有完备的公共盥洗室和洗衣房，一应布置都是简约而实用的。当发现水管内可以放出温热的水流后，黛西开心而舒服地洗了个热水澡。
卧室里没有取暖的炉子，但幸亏床上的被子都是崭新而厚实的，那大概是查理安排新置办的。为了保留住洗澡时残存在身上的热气，黛西迅速钻入了被窝。
回顾今天发生的种种，黛西对这所房子的主人，雇主马修先生的身份隐约有了点猜测。但自己平时忙于生计，对于“罗杰斯”的了解少之又少，无法确定什么。如果猜测为真的话，这让她不禁自我怀疑了起来，不知道自己能不能应付得了厨娘的工作。
想起那双灰蓝色的双眼，黛西不由得一阵心虚，迅速找出查理给的菜单，就着床头的灯，细细研究了起来。
幸好这不是什么贵族晚宴之类的菜单，单子上都是常见的菜式，是供应给二十几人的“工作餐”，应付起来似乎并不难，黛西心中稍定。
在矿工食堂的这段时间以来，黛西在忙碌的间隙中耳濡目染，已经学会了常见菜式的烹饪。
最重要的是，在与厨娘们一次次的配合中，她自己摸索出了如何根据菜单和用餐人数，迅速而合理地安排好备菜和烹饪的工序。细细整理了一下思绪，黛西心中已有了把握。
雪又簌簌地下了起来，周围一片陌生的安宁，黛西在柔软被窝的包裹下渐渐沉入了睡梦。
