切成方便入口的小体积，上面洒了椒粒与盐粉，肉香乘风而来，在这种半户外的餐厅用餐，可以一览外头的围墙与草地还有自然景色，室内这块地还有乐师在角落伴奏轻音乐，让我们可以更有食慾的用餐。
我打消刚才的念头，不动刀叉的说：「大家为什么都一直看我。」
「那是因为苏菲是很重要的客人。」她笑容大开的指着那块肉，「吃吃看吧，师傅的手艺可不是盖的。」
望着我眼前这一盘，凯萨琳的桌上却没有食物，「凯萨琳不一起吃吗？」
「我们吃的时间跟你们不一样，所以不能一起用餐，为了在这里生活，当然要遵守一些规范。」这种身分的制度生活肯定疲累，不过在凯萨琳的脸上我看不见丝毫不悦的表情，倒是像乐在其中，「就算把我的给你吃，也不行吗？」
「不行的哟，苏菲吃就好。」她催促道：「吃吧吃吧，师傅虽然很有自信，可是如果苏菲说不好吃的话，他会受打击的。」
盘边的银叉插入一块肉，送入嘴里，直呼道：「好──」
「怎么样！」她等不及想知道结果的瞧着我，肉在舌上不到几秒鐘就被唾液化开，这入口即化的滋味让人难以忘怀且特别，深刻到我几乎尖叫地说：「太好吃了！」
「好吃就好，我会把这讯息告诉给师傅的，苏菲填饱肚子后我们再去其他地方吧。」
这盘约八小块的牛小排在转眼间已经被我扫荡一空，凯萨琳带着我向师傅道别后，折返路回到两边都是窗的长廊。这里的窗没有被关上，外头吹进来的微风带来香甜气息，虽然嗅不太出来是什么样子的花朵，可是滋味是甜腻的。
从我在巴华洛克醒来后，对时间的概念没有方向，对周围的环境没有逻辑，唯一肯定的事情是周围的这些人，包括凯萨琳都是活的人，都是拥有生命活在这世界上的人，如果这是梦，现在也该是醒来的时候，我趁凯萨琳在我前面走着的时候，用手捏了手臂肉一下，疼痛从手臂如涟漪漫开，可我没有醒来，依然待在凯萨琳的身后，走在这条廊道上。
「凯萨琳，我们现在要去哪里呢？」她替我开门，踏入一楼大厅。
「琴室。」
凯萨琳带着我踏上阶梯，再度来到蝴蝶画作的面前，这次走往左边的阶梯，与我的房间是反方向的前行。到了二楼依然是与另外一边相同的宽阔走道，两侧壁面仍有一对对相衬的门扇，不少侍女正拿着扫帚清扫铺在地上的红毯，把卡在毯线上的灰尘给处理乾净。
她带我认识不少人，而在这里的每个人都认得我，也对我很好，几乎把我当贵宾般的招待，有时候我想与其他侍女交谈或是有肢体接触，凯萨琳都抢先阻止我这样的动作，她总说两边阶级不同，不能随意有肢体接触，不然会有麻烦。
所谓的麻烦一定也是这个家屋的主人所执行的，路上我有问过凯萨琳对这工作难道不累吗？她只是笑笑的回答：这个工作很好，待遇也很好，薪水优渥，她没有资格去挑剔什么的，她永远都不会忘记自己的老家还有兄弟姊妹要养。
