日,他们的九弟却端出了不一样的东西。
只见景浩带着两个仆役推着着一个小车架子过来,上面摆了三个盖了罩的盘
子,待景浩落座后仆役方才端上盘子,小刀,叉子,勺子和面帕等物一一摆好,
并打开罩子,随后退下。
盘子是太子研发的白瓷,上面放着的菜肴尤其精致,一块不大不小的金褐色
肉块,不偏不倚的放在一堆杂色豆子的上面,散发出无比诱人的肉香味
两位公主全然没有见过这等架势,都愣愣的看着景浩。
景浩将刀叉拿起,笑着解释道:「这叫肥肝,鹅鸭过冬前会拼命吃东西,将
食物存在肝里好过冬,这时宰杀后取出来的肝脏就是味道最肥美的时候,我把它
放在铁锅上猛火速煎熟后,佐以快炒小扁豆和浓缩黑醋,作为开胃前菜之一,快
动刀叉吧,凉了就不好吃了,据说啊,柔然人就喜欢这种过油的煎炒」
两位公主光听就已然食指大动,纷纷学起景浩的模样,拿起刀叉切开一小块
放入口中,如同干酪一样细腻,醇厚,嫩滑,配上无以言表的鲜咸味,在口中化
作醇酒一般,缓缓的,慢慢的,在口中散发开来。
躺在下面的小扁豆是用萝卜,茱萸,西芹,香菜一起过油快炒而成,称不上辣,
辛香刺鼻的味道带有浓缩黑醋的尖酸,配上扁豆爽脆的嚼劲,刚好中和掉肥肝浓
厚的口感,如同平静的海面,虽深不可测,但依旧平衡得美妙。
景浩光看就知道这碟前菜依旧超过了他教出来的水准,吃一口后,满意的问
道:「怎么样?味道好吗?」
唐诗晗掩嘴道:「何止是好,如此独特的口感,哪怕是汤底捞(太子的火锅
品牌)的火锅也末曾有过,而且还能吃的丝毫不失礼仪,你是怎么想到的这种好
法子的?」
唐初玥依依不舍的将嘴里的肥肝吞下:「太子殿下的火锅,就像是,想要让
人失去仪态一样,吃得大汗淋漓方能过瘾,但九哥哥的菜,感觉能让人静下心来
慢慢享受每一口的感觉」
景浩浅笑:「这是为招待外国使节做的宴席,到那会天气都开始转暖了,到
时再
吃那种火锅,不嫌出汗黏糊发臭么,而且这才前菜呢,后面还有,慢慢吃,有的你享受」碟子虽大,但菜肴不过小小一堆,因此三人很快便将其吃光,而仆役的仿佛算准时间一般,很准时的端上来三个包裹着金黄饼皮的汤盅。
两女再度不知所措,于是又看向景浩,之见他拿起勺子,对着金黄饼皮轻轻敲几下,饼皮应声而碎,跌进乳黄色的浓汤里头。
两女依样照做,将浓汤送进嘴里的瞬间,却又是完全不一样的味觉世界,黄酒,蕈菌,牛油,三种味道混合在一起,口感如同清汤寡水,但味道却是浓烈无比,汤色却是清澈无比,褐茶色清汤能清晰见底。
汤料有牛肉,韭黄,萝卜,以及刚刚砸进去的黄金饼皮,萝卜和牛肉完美的吸饱了热汤,却又不失口感,而韭黄很刚好的就是这其中的调节着,辛甜顺滑,而黄金饼皮提供了额外的爽脆嚼劲,刚好能放在醇厚感相当的肥肝后面景浩解释道:「我用了点南边欧罗巴人的手法,加上北边柔然人惯用的黄油,这牛肉是牛的脸颊上取下来的,切成小块混起来,口感刚刚好」接下来仆役们端上了金黄诱人的大块鸭肉,下面佐大块韭葱和大蒜,两女已经等不及介绍,立马就动起刀叉开吃。
鸭肉完美的诠释了什么叫外酥里嫩,酥脆的可以听见声音的外表,内里的鸭肉保持粉红,咸香味十足的同时带点甜辣,下面的韭葱和大蒜炒得松软适中,更有鸭肉的香气在内,味道温和不呛,微辛却能解腻。
仿佛这一个才是精心准备出来的主角,所有的铺垫只为了他的登场一般,口感与味道结合起来的极致之作,将汤水和肥肝的优点互相结合之后,其缺点被配菜完美的化解,不留一点油腻和过味,一如肥肝加小扁豆一般,相辅相成,互相成就。
最后一道端上来的是小巧一个状若樱桃的珍果,据景浩所述此物唤作面果,外面是松软的面团,内里却包裹着带有小粒果肉的葡萄酱,完美解除前面所有菜肴所带来的油腻感,替这场盛宴收了个无比漂亮的尾。
整场宴席,每道菜仿佛交响曲里的味觉乐章,而编织者景浩正给她们的舌尖演奏了一场生
动的交响乐,摆盘精致,出场端庄,吃的不失礼仪,味道也是如出一辙的精致。
先前两人早有听景浩说,他被父皇要求去负责招待外国使节的宴席,所以这几天会很忙,没想到两天的功夫,竟能有如此成绩,吃的两女心满意足的同时,却又感到钦佩。
虽然说景浩从小就喜欢跑厨房,为此没少被人弹劾君子流离庖厨之地,甚为不雅,但据说他那是为了防止有人在饭菜里下毒,然后亲自过去监视的,谁也没想到,假以时日之后,居然会有如此惊人的成果。
景浩擦干嘴,挥手令人将盘子撤走:「毕竟这关系到我能不能去封地嘛,当然要好好努力一把咯~,顺便也送一桩富贵给姐姐,以后你们在京城开府也有营生收入。
刚刚的鸭肉,我用盐和花椒涂抹脱水,然后用油浸小火炖煮一个时辰后,封入罐子里一个星期后的鸭肉」「那敢情好」唐诗晗听得眼前一亮,正想问问呢,坐在旁边听话的唐初玥就插嘴道,「九哥哥也带我一个,玥儿也要入股!」唐诗晗直接伸手戳了下妹妹,哭笑不得道,「你跟着添什么乱,父皇还能饿着你不成?」但唐初玥可不吃她姐姐这一套,立刻就可怜巴巴的看着景浩。
对方则哈哈大笑道:「没事~反正你也快了,干脆玥儿和姐姐一人一半吧~」此时唐诗晗问道:「如此炮制之下的鸭肉确实美味,但恐怕我等也所耗不资吧」景浩:「这就要谈到一系列的细节了,油封用的罐子不难,我已经预先设置好了土窑,这些个封存用的罐子全是自家烧的,只不过是三项,油,盐,鸭油这一点,我翻阅了不少古籍,最近终于让我找到了一个器械的图样,是可以用来将大豆榨出油脂的,盐这边不难,从外面买就行,日后我去了封地青州定有大把的盐,最后一个鸭子,我已经在养殖了,这里刚好有湖泊有小溪,稍微圈一下就有了。
就是我这地吧,已经给鸭子占着了,所以你们的皇庄里的地刚好就能帮上忙,种出大豆送来咱这里榨油,佃户们卖多少咱就照高价收,他们有了甜头,供应自然就好做了,然后我算作你俩入股,每人一半,怎样?」唐初玥疑惑道:「那九哥哥你呢?」景浩豁达道:「我要什么股份,这富贵全算妳们俩的,我以后在青州呢,留下这份营生也好照顾下你们的府里
的收入,毕竟女孩子嘛,总得有些钱财傍身才好。
一直靠地里的收成的话,你们府上一年的进项除去支出,也剩不了多少,不然我也不会相处这个法子,宫里的赏赐更是少得可怜,所以本钱就免了,你们以后在京城的封地就当做是你的入的股吧」这是他的计划之一,至于效果是如何的,日后便能见分晓唐诗晗看着他,若有所思的笑了笑,「那就按你说的办吧,我和玥儿每人一半」「那就一言为定,迟些时候姐姐把庄子的负责人叫来我这里,我和他交代点事情就成,省得到时候有一堆长舌妇来说三道四的」他很有自信,这笔钱绝对能维持住公主府的开销,因为如果驸马死了,这公主府就是她们唯一的家了,这公主府要是破了,她们将无处可去,加上两人也的确没那个知识去张罗这些营生。
「你准备怎么做」「一纸契约就行了,让姐姐地里的大豆只能卖给酒楼,酒楼照着合约的价格出钱买,这帮佃户的租子就给免了,只要我这边赚了钱,姐姐这边会有分红加原本这些佃户的租子钱,这样他们也不用去其他地方卖了换钱,有时候市价不好还得倒赔这样算下来,只要有人要入股的话就用这个契约,让他供应相应的食材蔬果,分红时算他那一租子钱加分红,佃户们不用交租就有人照价收农作,地主这边咱一分钱不少」唐诗晗稍微思索一会,点头道:「确实不错」
唐初玥突然问道:「只是这样的话,九哥哥末免也牺牲太大了?」因为这样算下来,基本上给两份钱,恐怕赚不了多少景浩笑道:「我前几天就已经准备好开张用的食材了,只要让酒楼开起来宣传就行,名声起来了自然就有人加盟,到时候我们就专门出这个油封鸭,反正本来就能保存好久,运去其他地方卖也不是不可以,等东西卖出去之后就转正了。
而且太子哥哥的汤底捞和我们走不一样的路线,不会引起争议,现在只不过是我们得确保这个油封鸭的制作能持续进行,不然的话吃不到东西收入就会垮台了,如果起来了,酒楼买油封鸭,我们能赚两份,事后只是照着合约分出去而已,不会亏」而且他这样赚的不多也不少的,也符合他的理想布局和作风,猪不肥,也就没人惦记,自然就没有对手,也没有竞争。
几人正说着,景浩突觉一股香风从背后袭来,望着唐诗晗和唐初玥两人怪又惊喜的眼,一双粉臂突然缠上了他的脖子,脸颊迅速被温软唇瓣香了一口。
景浩有点惊喜的看着来人:「宁儿?妳怎么来了?」李秀宁笑道:「嘻嘻~听闻你乔迁新居~那我又怎么能不来蹭饭呢?」早些时候景浩就通知了她这里的事情,但考虑到她昨晚初次承欢,因此吩咐了秋晴她多休息一下。
但她还是耐不住寂寞,跑出来寻找自家情郎,也不知道怎么的,一日闻不见他身上的气息,自己便满脑子都是他的身影。
旁边的唐诗晗虽然笑吟吟的,但身为女子的她早已瞧出『这小妮子走路腰身怎么那么直,一如刚刚承欢不久的女子一般,怕不是和九弟弟早就野合过了』眼不免再闪一丝妒忌。
(没错,根据实际经验者告诉我,激烈性爱之后,应该是腰身特别直,而不是两腿打颤。
)唐初玥眼中的酸味最明显,就差鼓起可爱的双颊,抱着某人的手抱怨李秀宁把她亲爱的九哥哥抢走了,虽然很快恢复了仪态,但嘴里还是嘟囔道:「又来了个坏女人」李秀宁作为女性,自然察觉了唐诗晗眼中的情,但她不敢怠慢,对着两人恭敬下拜:「臣女秀宁,参见乐安公主,宜城公主」唐诗晗道声免礼,上前伸手虚扶,李秀宁站起后,唐诗晗又是挽起少女玉手温和道:「以后就是自家姐妹了,别公主长公主短的,我这个笨弟弟,还得多多仰仗你照拂呢~」这一句话下来,长辈风范做了个十足十,且秀宁还小人家唐诗晗一岁,气势瞬间被压下去,李秀宁也露出一副羞涩笑靥:「秀宁才是,要请姐姐日后多多关照的那个」但看着一脸新婚娇妻样的李秀宁,唐诗晗心里又是一阵妒忌,但又只能绷着一张微笑去看着她,只能硬吃了这个软钉子,心道:「小妮子花样挺多,结果胸还没我大」两人一个D一个E,确实是份量大的那个有资格说这句话。
李秀宁早就瞧见了先前的妒忌,心里也在暗付:「传闻阿九和他两个姐妹关系甚好,今天看来,果然是亲密过甚话说这
身子是怎么长的啊怎么那么大」旁边看了许久的唐初玥已经趁着两人行礼客套,已经悄悄地摸到了景浩身边,缓缓的将头烤了过去,糯声问道:「九哥哥,明天能不能带我去看看店面呀?」此言一出,唐诗晗方才惊觉:「糟了,居然把她给忘了」景浩点了点她的小脑袋:「想得美,明天你不是要给晋惠姑姑考校功课吗?又想拿我当挡箭牌是吧?」唐初玥噘着嘴,有些气恼:「真是的,为什么每次九哥哥都能发现?」景浩没好气的回道:「晋惠姑姑在今早就已经和我说过了,要想骗我,你得先瞒过你娘亲」唐初玥气恼,哼了一声,把头别了过去,但双手已经习惯性的紧紧挽着了李秀宁拉过被唐初玥占领的那双手,悄悄问道:「什么店面啊?」景浩回道:「就是咱家酒楼的店面,今天想着拉我姐姐入股呢,这不准备谈着呢嘛?」唐初玥:「我也要入股!本公主的私房钱还不少呢~至少比哥哥你多~嘻嘻」景浩脸上一滞,正要回嘴,唐诗晗又一把拉过妹妹,申斥道:「你少胡闹,明天把考校别又考糊了才是正经事,不然一会又被母后罚关禁闭」唐初玥心里又急又气,酸味直飘飘冒出,以前和姐姐抢就够烦了的,怎么还来了个李秀宁,但如今又被姐姐拉开,只能耷着小脑袋,嘴里嘟囔道「明明自己也很想去.死鸭子嘴硬」唐诗晗听了个一清二楚,开口又要申斥一轮,景浩却拉过她的手道:「好啦,姐姐明天和我去勘察店面吧,今天就放她一马,玥儿明天还得考校呢~」被他软言相劝,唐诗晗的火气瞬间就消了一半,面色微红的点点头,轻轻地嗯了一声,心里没来由的一阵兴奋。
李秀宁看得一阵眼热,身不由己的凑来耳边吹气问道:「那我能不能一起去?」景浩温柔笑道:「我们的店面在大街上呢~你想我被我外公弹劾吗?」李秀宁甜甜的嗯了一声:「那小女子就在家等你的聘礼好了」唐诗晗在旁边看得十分不是滋味,一抹复杂的不悦从心中升起,小妮子,以退为进来和我示威,但我才是明天独占他的女人,但一想到李秀宁的身份,欢喜之余又不免妒火直冒,于是开口道:「好了,人家站了那么久,你就不露一手吗?」景浩恍然大悟:「哦,我差点给忘了,快坐,我去厨房吩咐多一份过来」说完便风风火火的走了。
前脚刚走,一股怪的气氛在几个女人之间,逐渐蔓延开来。
李秀宁早就发觉眼前的二人对自家情郎,貌似有一些怪的情愫在内,但她已经已正妻自居,自然不怕,始终保持着名门贵女的仪态和笑容臭姐姐!坏姐姐!都是你害得!无缘无故的把我拉走干嘛,我都快约到九哥哥了!一想到这里,明日能姐姐独占他哥哥一整天,唐诗晗整张脸都洋溢着幸福,看得唐初玥心里一阵妒忌。
唐初玥如今满心复杂,只打上次额头一吻,她就突然感觉自家哥哥有些那么不一样了,虽然依旧温柔如初,虽然这样子的感觉很怪,但她就是受不了这股郁闷气,整张俏脸就差写着『宝宝不开心』这几个字了。
唐诗晗此时看向李秀宁,发现她看着自己的眼带着好整以暇的余裕和自信,她这是在和我示威吗?毕竟对于他弟弟,她也有些茫然,以前他弟弟在关心在乎她的时候,她尚能以姐弟理由自制,但只打昨天那一幅画之后,她居然开始在乎起他弟弟身边的女人了这算是乱伦的恋情?还是纯粹的姐弟情深?没有人知道,她自己也不知道这股幽怨是出于妒忌,还是出于得不到他的妒忌,她自己也无法确定。
景浩很快就回来了,端着一盘香煎鸭胸,食物送入口中的瞬间,李秀宁的表情瞬间变得十分惊喜,一口接着一口的大快朵颐。
唐景浩介绍道,这是用五香研磨成粉之后,扑在鸭肉上,然后在下锅去小火慢煎熟,随后倒入蜜糖再大火上色,一点油脂都不下,全靠油封鸭肉自己的脂肪层随后他拿了写四季豆和杏仁,前者汆汤后捞起滤干,加入煸过的鸭油和大火烘烤得温和软绵蒜头,再加入同样被火炉烘香的后者一起拌匀后,让两块鸭肉躺在上面组成一荤一素,相辅相成,虽然简单,但是味道依旧十分精致,要不是唐初玥和唐诗晗依旧被彻底前面几道菜喂饱,肯定会再要一盘。
品尝美食后,李秀宁亦是十分惊喜,又听完景浩复述前面的种种细节后,不禁赞道:「有这种手艺,开家酒楼确实能赚一笔大钱但为什么不叫我一起入股?」
景浩温和的笑道:「你还入什么股,你都是已经是老板娘了,再说了,酒楼是留在京城的,我们以后的家在青州呢~大不了以后我给你做咯~?」李秀宁甜腻的「嗯~」了一声,脸上再度露出笑靥,闪得其余二人心底又是一阵酸味。
随后几人又聊了几句酒楼的事情,有景浩在,其余几女也不好发作,最后景浩和唐诗晗说定了时间地点,就各自回家了,回宫路上的唐诗晗唐初玥两人一路都没有说话,都各自望着外面发呆,只有唐诗晗还会时不时露出笑容。
罪魁祸首景浩则一脸玩味的看着三女的状态表,就他的感觉而言,姐姐和妹妹的火候感觉还差了点,今日他故意通知李秀宁就是知道她会过来,正好甜蜜一下,以便刺激一下两女,如今看来效果不错,现在需要让两者确定心中感情,让他的角色由哥哥变成情郎。发布地址:收藏不迷路!【回家的路:WwW.01bz.cc 收藏不迷路!】