做到这一点，必须通过一系列的耕作技术来选择和规范稻种的生长过程。
乔落这样对风刃说：“趁着这茬稻苗现在正在开花，保持田里有充足的水，一旦等它们大部分开始结籽时就让人挖出一条水沟，通到存水的那个大水池中。要将田里的水放出一部分保持浅水到成熟收割再全部排出。收割时按大部分稻穗成熟的时间一次完成，不要再分多次收割了！”
风刃皱眉：“这些又是什么法子？稻米喜欢水，你将水放出那么多，那不是会死掉吗！一次就收割完，不是要少收很多稻米？”
“当然不会死掉！这样反而可以增加稻的结籽数，并使籽粒饱满圆实。再说一次收割才能保留住同样生长周期的稻米，剔除那些不合群的早稻或晚稻，以后慢慢形成同步的生长时期。”乔落说。
水稻灌浆期需要浅水并勤加灌溉，因为稻田经过长期淹水导致土壤供氧不足，通过间歇灌水，达到吸收氧气、营造“时干时湿”的效果。这样稻米就会减少宿根的发育，进而增加结实率。
这样也可以通过排水破坏那些不与主流一同开花或成熟的颖花和籽粒，使之失去继续生长所需要的水分。只有那些生长时期正常的籽粒才可以生存并繁衍，由此使以后的稻米族群生长周期具有清晰的分段。
一次就全部收割的作用也是这样，使稻米族群的生长周期统一、清晰。就这样，年复一年，稻米的“野性”逐渐消退，优异基因得以保存、强化、蔓延，最终演化为需要的栽培稻种。
风刃内心还是不太赞同，乔落说的方法已经改变了许多他多年来的习惯。只是，乔落之前放过了他阿大，他已经在心里决定过忍耐她的一切指手画脚。
叹了口气，风刃还是同意了。
根据风刃的经验，半山的稻米大约需要一百五十天左右的生长期，这一茬再过三十天就要收获了。因乔落要求进行一次收获，所以这次的收获量预计会有所减少。
乔落来到稻田之后，全部落人可能都在看着稻田的进展，如果最后收获量反而不如上一茬，也许许多人都会在暗地里嗤笑吧！
但育种本就是急不来的事，自己利用前世的知识已经将进程加快了，相信下一年的种植就会出现效果。明眼人都会看出来这一点，而暗地嗤笑的人本就不用理会。想通之后，乔落也就不在意别人的眼光了。
☆、进击的水牛
忙完稻田的事，乔落专心族中事务。以前半山的社会形态是典型的原始共产制，但乔落接手族里的事务之后，情况已经发生了变化。
从前由于采集和渔猎所能得到的收获很少，并没有可靠的保证，所以只能勉强维持各个成员以及整个部落的生存。这些食物在部落中平均分配。
有食大家享、无食一起饿，任何人都不能多占多吃，对老弱病残也要尽可能的多多照顾。
后来族里开始种植稻米，食物有所盈余，族长和一些相关管理者们拥有了这些多余的食物分配的权利，就慢慢拥有了一些特权。发展到现在，族长和管理者们已经成为了小小的特权阶级。
如今，情况将进一步发展，半山的农业和手工业在今后将会快步前进，以后每一位族人都可以通过自己的种植和手工活动为自己创造财富，已经不用依赖族里的统一分配。
部落里也会产生稳定的剩余产品，因而财富积累会促使社会分工阶级化、详细化。
