沈雅前世在网上看到过如何清洗猪下水所以趁这个机会想亲自试一试村里人因为受不了猪下水那股臭味都不喜欢吃沈雅知道他们这是处理不当才会觉得猪下水难吃要知道她上辈子可是极爱吃炒猪下水的
其实猪下水的清洗很简单只需将其翻过来用粗盐反复洗几遍等到觉得洗干净了再用生粉洗几遍就可以了这样炒出来的猪下水不肥不腻刚刚正好没有了那股臭味只余下猪下水特有的味道好吃极了
而事实也验证沈雅这样处理猪下水的方法是对的至少在她做好几盘猪下水的菜后不管是琰儿母亲还是赵氏一家都赞不绝口尤其是小虎吃的眉开眼笑嘴上流油
另外猪脚是沈雅拿来美容养颜的因为猪脚里面含有大量胶原蛋白将它炖了不仅美味还可以美容
话沈雅刚来这个世界的那会儿身材干瘪面色泛黄虽长得清秀可气色极差连药材店的小伙计都嫌弃她那伙计的眼极大地伤了沈雅的自尊所以她无论如何都要趁这个冬天好好地做好身体调理与皮肤保养
至于猪骨沈雅拿回来是给弟弟和母亲补身子用的猪骨里含有大量的钙对于正在长身体长骨骼的沈琰极有帮助她可不希望自己的弟弟因为营养不良而长不高
就这样日子过的很快转眼春节又到了大年夜她和母亲和了面包饺子沈琰在一旁生火一家人乐呵呵地过了一个丰盛的年桌上鸡鸭鱼肉一个不少年初一她们还是和往常一样呆在家里因为沈母是后来搬到这个村子的也就没有什么亲戚走动不过家里准备了糖果和瓜子什么的以备村民们相互窜门的时候用的着
赵铁一家和她们一样也没有任何亲戚在6家村听沈母赵铁一家是几年前才搬过来的是村里的新户不过今年他们家过年却很热闹因为赵铁猎了一头野猪在村子里声望一下子提高了不少很多乡亲都会去他们家讨个喜或图个吉利以期望来年捕到更多的猎物男人们则比较实际去他家喝喝茶顺便聊聊打猎的技巧这些捕猎的技巧村里人大都会共享并通过彼此交流增进技能
晌午的时候赵铁一家带了不少东西来沈雅家拜年沈母高兴地留了他们一家吃饭赵铁自从沈雅将小虎治好自己受伤被救又因为她的帮忙猎得一头野猪早就将沈雅一家当做亲人一家看待平日里隔三差五就会送点东西过来或偶尔来窜个门和沈雅沈琰聊天
不过令他们姐妹俩惊的是赵铁是个很健谈的人而且似乎懂得很多沈琰自从他来了后总喜欢与他聊天一聊就是几个时辰甚至连饭都会忘了吃
面对这样的赵铁沈雅有时觉得自己似乎不得不重新开始审视这个原本在她看来老实憨厚的男人
赵铁自从尝过沈雅的手艺后
