吴越也似乎觉的自己的样子真的有和总经理这个职务不符合,于是端正地坐好后,也是一脸严肃地对吴越说:“这样吧,关于我们的那个事情,资金我已经准备好了,现在你的任务也出来了,就是在对短的时间内熟悉以下几个重:一,了解和分析餐饮行业的发展环境和战略决策。二,如何做到餐饮企业家的领导之道。三,关于餐饮的人才发掘和管理。四,如何做到餐饮经营和管理创新。五……”“你停一下,你是在做报告还是在教课,麻烦你借支笔给我,我记一下,回去好好研究。 第2节 第86章 餐饮界战略(2)
吴越打断了他说。
“嘿嘿,我从一本书上看来的,不过呢,这些确实是很重要的,首先,餐饮行业最注重的有三个特,也是三个致命的弱,第一是卫生,当然,作为这,是一定要做到的,第二呢就是质量,这个我就不说了,任何一个生意都离不开质量,第三就是特色,这是最难做到的,恰恰也是最重要的,只要在特色上能够胜人一筹,那就什么都不用怕了。”
薛行很认真地说着,吴越似乎也听的很认真,以前总想着自己将来做什么什么生意,却从没想过这样的细节,所以,此刻,他感到薛行说的话简直就是听君一席话,胜读十年书那样的感慨。
“所以我决定了,我要和你一起去把这几件事情一一做好了再进军餐饮界,你没有意见吧。”
薛行说。
“我是没意见,可是你哪来的时间来做这些事情呢?”
吴越问。
“我已经安排好了所以的事情,现在就算我休假两个月都没问题,我告诉你吧,这次要做我就一定要做好它!”
薛行很坚定地说。
“那我们开始先怎么做?”
薛行反问道。
“当然是寻找能够让我们成功的第三个重。”
吴越说。
“就是特色!”
然后两个人齐声说。
“那就这样了,你先回去休息一天,我今天还要上班,等明天我们就开始。”