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旅行者的野望(03)为将军大人做蛋糕的旅行者(2 / 2)

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只见旅行者左手固定住蛋胚,右手熟稔地用小巧的锯齿刀一拉,一磨,一拉,

一磨,前后咬合,轻轻地将蛋胚按横截面均匀剖成三份。

将分好蛋胚分别置于平滑光洁的案板上,旅行者从一旁冰雾花娇媚冷艳的花

蕊中探手一提,取出了早已冷藏好的新鲜奶油。

这还是他趁烤箱烹制蛋胚时离开壶中,前往城下町乌有亭的老板娘那里购得

的上好奶油,据老板娘说,这是神无冢那边的奶牛场送来的鲜奶,配合海衹岛特

产的珊瑚珍珠研磨成的粉末混合发酵制作的……

白腻的奶油从漏斗状的容器中缓缓流下,仿佛一条丝柔的白练无风下落,在

下方的蛋胚表面盘旋覆盖,以至于不经意间漫溢出边缘,令喜爱奶油蛋糕的人们

都不禁惋惜,恨不能亲口强溢出的边缘舔吸干净。

乳白色的奶油布满了蛋胚,将原本因锯齿刀切割而泛渣的横截面再次抚平,

露出鲜嫩白皙的样子。

此时旅行者便在表面敷上数朵殷红娇艳的绯樱绣球,可能这些绣球是旅行者

不久前路过鸣神大社时从神樱树下采摘的当季新品吧,一接触那温柔乳白奶油,

绣球花瓣竟有粉红的颜色渗透了出来——漫浸在奶油表面……

总之颜色是要更鲜艳一些的,这抹红色在纯白的奶油表面上游走着,就像是

雪地中艳丽盛开的梅花。

同样的步骤重复了两次,将原本切成三份的蛋胚又从下至上地叠放还原,劈

头浇上一袋奶油,让整体被丝滑包裹,露出完美的形态,又将剩余的绣球点缀在

奶油蛋胚的最上方表面。

譬如水中蓓蕾似的莲子——旅行者烘制蛋糕的时候似很节约,这样的娇艳绯

绣球竟只放了两颗。

两颗绣球被奶油浸泡着,越来越酥软,颜色也越来越鲜红。

此后,旅行者又不断点缀了果脯、莲心、米仁……

所有的一切都在奶油中吞吐着,灵巧的手指像是捣药的玉锤,不停地戳点着

整片奶面,令人沉醉。

它们在其间进行着一场惊艳绝伦的舞蹈,痴醉的舞蹈……

绣球晕染得更加红润了,白色的奶沫被装点于表面的甜点干果一点点挤出,

又缓缓渗开。

接着,旅行者还在不停翻拨点缀,白沫也随着恰到好处的揉捏,一切都要变

成浑浊的乳白色了……

终于收工!

一道纯白奶油环饰,以绯樱绣球为主点缀的晨间蛋糕点心便制作完成了!

绯樱的香气伴着奶油的甘甜,这就是稻妻人时代繁衍的味觉密码,也是撰写

着提瓦特味觉记忆史的通用语言。

旅行者抹了抹额头的微汗,望向桌面这精致美味的艺术品,想到一会儿将军

下楼后欲退还拒的纠结又渴望的女儿娇态——不由得露出了满足而愉悦的笑容。

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