陈传升随口回到,“不用了,我今天就是想要吃刀削面。对了,面粉多准备一点,我多做一些。”
毕竟现在的陈传升可不是一个人。
周竹、顾北流这一人一鬼还在床上躺着呢!
也让她们尝尝厨的手艺。
“好的先生。”
既然陈传升坚持,早点师傅也就没有多说了。
很快,面粉就准备好了。
陈传升没有先合面,而是做起了汤。
吃面,最重要的就是汤了。
花费的事件也要多有点。
很快,陈传升就上火开始烧汤。
随着陈传升行云流水的操作,在场的所有厨师眼就变了。
毕竟内行看门道。
就陈传升的这个动作,就不一般。
汤在一边缓慢的开始用小火炖着。
接下来就是和面了。
陈传升开始和面的时候,这群厨师就彻底认真起来了。
因为陈传升的这个和面手法,十分特别,一般的厨师都做不到。
和面可是做刀削面的最重要的一步。
面条的口感,就在这面团能够和的好。
不多时,一个光亮而且不沾手的面团就和好了。
所有的厨师看着这个面团都震惊了。
现在的有钱人都那是那么厉害吗?
不仅能挣钱,而且厨艺还那么好。
这时,陈传升看到小火炖起的汤已经开始冒泡了,又随意扔了一些调味料进去。
另一边起锅烧的面汤已经沸腾了。
只见陈传升拿起面团,手中的菜刀犹如穿花蝴蝶开始飞舞起来。
然后就是面块像下雨一样落进大锅里。
这个刀工,让所有的厨师都懵了。
自己的老板,怎么会有那么精美绝伦的刀工,怎么会有那么行云流水的手法。
要不是亲眼所见,这群厨师绝对不相信这时自己的老板有的刀工。
很快,刀削面就做好了。
搭上了一锅散发着浓香的汤。
一起被餐车推了上去。
看到这锅面和汤被推了上去,后知后觉的厨师们都人不知咽了一口唾沫。
毕竟这两样闻起来,实在是太诱人了。
“行了,我走了!”
陈传升看到被推上去的两口锅,一脸满足的收拾好案板,这才洗手离开。
他走后,那群厨师顿时就讨论起来了。
“没想到先生的厨艺居然那么厉害!”
“对啊!要不是亲眼说件,我是一点都不敢相信呢!”
“以后做菜要用心了,先生可是内行。不像外行一样容易忽悠!”