这时候终于有人看到了宁奕刚刚打出来的那个条幅，忍不住惊喜的问道：“免费试吃？这面条是让我们免费吃的？”
“是！今天我们宁家饭馆重新开张，增加了新品种。为了回馈老顾客，也为了让新顾客对我们的店有所了解，所以我们今天搞免费试吃活动。所有走过路过的同志都可以过来尝一下，不要钱。要是喜欢，当然也欢迎大家去我们店里吃。”
宁奕终于有机会念出了妹妹逼了他一个晚上，让他背会的台词。
说完后忍不住悄悄松了一口气。
听说这些面是可以让大家免费尝的，人群里顿时传来了一阵欢呼声。
而这个时候，药膳房那些新收上来，过来帮忙的员工们则按照事先说好的纷纷上前维持秩序。
让那些有意品尝的群众排好队，既保证秩序，又尽可能的让大家以最快速度尝到热腾腾的伊面。
八十年代初期，还是卖方市场。
可以说但凡有点特色或者紧俏的东西根本不愁卖。
所以无论大小饭店根本不可能有谁会想到免费试吃这一招儿，于是几乎很短暂的时间，这消息就飞快的传遍了附近大大小小的巷子，当然也包括菜市场。
场面比刚才用录音机放歌的效果还要火爆。
虽然有试吃，还是免费的，可那一口面又怎么能填饱肚子？
起止是填不饱，还把人的馋虫勾得一窜一窜的。
于是，新改名为宁记小吃店的铺子里早已经人满为患。
不仅屋子里的桌子还有小桌板前全部坐满了人，连外面放出来的几个临时折叠桌子也全都被占满了。
不仅如此，还有很多人干脆抱着碗就蹲在路边吃。哪怕没有坐的地方，一口汤喝下去，也全都露出了满足的表情。
这无疑又给小吃店打了一个大大的广告。
不到一天功夫，宁记小吃店的名声就打起来了。
那天从早上十点起，店里的生意就一直没有停，根本分不出什么午市晚市了。
宁秀秀埋头煮面，煮到最后人都要麻掉了。开始的时候她还有意的数了数自己煮了多少碗，后来完全数不清，基本上全部都是在机械的进行着。
好在有之前凉茶铺第一天开门时的经验教训，这一次宁欣提前做了准备。
不仅把药膳房的新晋员工能腾出手的全都召集了过来帮忙，而且提前几天就开始筹备开业需要的物料。
单炸面饼需要的特殊模具，她都一下子做了十几个，哪怕几个地方同时进行都有的用。
昨天的时候，看着那摞得快有半间房子的面饼，宁秀秀和宁老太太都有点担心，后来是因为知道这东西耐放，一时半会儿不会坏才硬憋着没吭气。
可这会儿宁秀秀真的，特别想用自己这累得连筷子都快要握不住的手冲着侄女用力的竖一个大拇哥！
这天晚上小吃店直到晚上九点才关门，还是因为准备的那足足两大桶菜卤全部用完了。
直到那个时候，门口还有人在排队。
这天晚上到家，全家人可以说都累得人仰马翻，可所有人全都处于亢奋状态，内心无比激动。
看到一家子那亮闪闪的眼睛，宁欣真的很不想打击这群小伙伴们。可看着那一长溜的空桶，还有已经能见底儿的放面的纸箱，还是硬下心肠说了声：“那个，咱今天晚上可能要加个班。”
一句话说地所有人脸上的笑全都凝固了。
按照宁欣的想法，这种火爆的场面撑不了几天。
毕竟她第一天的宣传做得极为优秀，人多是正常的。
可这一次她失算了。
宁欣对于这个年代还是不够了解。她不明白这个时代的人们经过长时间的压抑，对于新鲜事物总是会投入无比的热情和渴望。
第二天，经过了周围朋友，同事，同学，发小……等等的免费宣传，小吃店的生意比起第一天不遑多让。
昨天晚上大家加班做出来的面饼和配菜，午市都没有结束就宣告售罄。
看到这种情景，宁欣果断决定按照正常时间售卖，到点就下班。也就是中间必须给大家留出来休息的时间。
说是留出休息时间，可哪里能真的休息？
家里的员工能用的全部用起来了，切菜的，压面条的，来回跑腿的。老太太干脆也不来了，和另外一个手巧的小女孩就留在家里炸面饼。
而丁芹更是根本不得闲，待到下午开市的时候，硬是再次炒了足足两大桶的菜码送了过去。
这样的热销直接导致的后果就是药膳房新招上来的服务员完全不够用了。
在小吃店开张的第三天，新的招工启事直接贴在了铺子门口。
许绍年带着卫师傅来吃面已经是一个星期以后的事儿了，这期间他去了一趟外地。
等他一回来，刚刚到粮店，卫师傅就循声找了过来。
一来就死活非要请他中午去宁记小吃店吃饭。
听得许绍年忍不住直乐。
“卫师傅，您想让我请客就直说，还您请我吃饭……再怎么说您也是长辈，就算是您愿意请，我也不敢吃啊！”
一句话说得卫师傅眯着眼睛笑，直骂许绍年长了一张好嘴儿。
其实许绍年平日里话并不多，特别是在单位，他更是谨言慎行。
