“这里。”幽君忽然伸手，手指从明谦的嘴角滑过，“有粒米。”
明谦站着没动，等幽君收回手之后，他才有些不好意思地问：“还有吗？”
幽君微微摇头：“没了。”
“那我去换衣服，今天楼上也装修好了。”明谦想起就这个就高兴，“这几天看看有没有什么问题，没问题就能开业了。”
楼上的店跟楼下的不同，楼下只卖火锅，楼上却是烤肉和火锅都卖，火锅也是一人份的小锅，几种锅底可供选择，桌子都是定制的，桌边是电磁炉，桌中间则是放炭火的地方。
而且楼上也有自助区，跟楼下一样。
最近来店里吃饭的客人都知道楼上要开业了，都等着在开业的当天赶过来试吃烧肉。
比起明谦，客人们对烤肉的味道倒是更有信心。
他们都认为山海火锅店里的东西，哪怕是一片菜叶，都比其它店里的好吃。
明谦接到的电话也越来越多，不少人打电话来问他有没有开加盟店的想法，大把人拿着钱想砸他，可明谦不为所动，谁来问都是一句话——“不想开，没想法。”
送到手的钱不赚，明谦自己也很心痛，可他确实不能开加盟店，因为锅底这些都不能靠机器，不能量产，就算有了加盟店也没法给人底料，更何况除了底料以外，火锅店最大的优势就是新鲜的食材。
想都想得到，为了利益最大化，不会有开了加盟店的人愿意花那么多钱每天进购新鲜的食材。
到时候反而要砸自家招牌。
什么钱能挣，什么钱不能挣，明谦心里有自己的一杆秤。
明谦回房间穿戴好后就赶去了店里，到店的时候是中午十二点二十，店里坐满了客人，店外也坐满了排队的人，明谦大概看了眼，坐在店口排队的人都有二十多个，更别提那些取了号之后在周围闲逛的。
店里也很挤，不少人都是一家人出来，四人桌能挤六个人。
现在店里什么人都有，白人黑人亚洲人，陈言忙得头都大了，在这桌说汉语，跑到那桌说英语，一扭头还要说日语和韩语，现在他跟明谦他们说话时不时还要冒出几个单词或者日语，自己的语言系统都混乱了。
星星也没想到店里能忙成这样，她感觉自己的脚就没沾过地，一直在店里这个方寸之地飞。
后厨也快忙不过来了，之前遥和依依他们只需要上午把菜备好，现在则是从早到晚都在切菜。
明谦到店就要开始干活，他先去后厨做小菜，再到前面当服务员。
“你们看推特了吗？”一桌外国客人正在闲聊，他们坐在桌边等着锅底端上来，他们也没有注意就在后面站着的明谦，以为明谦就是普通服务员。
“看了，昨晚才看到，推特上现在很多人都说这家店贿赂了评审团。”
“我们都已经坐在这儿了，现在说这个还有什么用？而且我觉得这家店不像是会贿赂评审团的样子。”
“等锅上来我们试试味道就知道了。”
明谦听见了他们的话，虽然他的英语一般，但最近因为也要接待外国客人，所以他现在的英语口语水平一日千里，比上学时候还强点。
不过现在太忙，只有等闲下来的时候才能打开手机看看推特。
“老板！”遥从后厨探出脑袋，冲着明谦喊到。
明谦快步走到后厨门口：“怎么了？”
遥：“牛肉卖完了。”
明谦：“……卖完了？”
遥点点头。
明谦摸了摸后脑勺：“这么快？”
这还是店里第一次在中午就把某样菜卖光了，依依最近进菜进得越来越多，是最开始进货量的三倍甚至四倍多。
“依依，现在还能回去吗？”明谦问依依。
依依点点头。
明谦：“那你先走，我替你。”
最近原材料的消耗大得让明谦咋舌，每天的纯盈利也变多了很多，能跟之前半个月的盈利打平。
明谦系上围裙，站在案板前切菜，星星和陈言偶尔会冲进来，然后又急匆匆地冲出去。
“老板，我觉得还是要再请人，现在太忙了。”遥也在切菜。
比起楚楚她们，遥才是后厨里最忙的人，他的刀工最好，闭着眼睛都能把牛肉切成正好的厚度。
明谦“嗯”了一声：“楼上也要请人，到时候一起请人吧。”
遥来了精：“老板，我老家有一堆人！”
“行啊。”明谦也不推拒，“只要他们愿意来，我这儿都欢迎。”
遥在切完剩下的所有肉菜后就跑到后巷里给老家“打电话”。
这是他离开老家时长辈们给他的“通”，能让他跟老家的亲人通信。
之所以不打电话是因为老家在深山老林里，没信号，有手机也用不了。
“叔叔他们愿意来吗？”遥问妈妈。
妈妈：“他们都不敢出去，这么多年，外面怎么样也不知道，你也知道你叔叔，他们上次见到人还是清朝的时候。”
