店里最近也没上新菜,小菜甜品也没有。
明谦坐在柜台后面看手机,觉得自己不能懈怠下去了,应该快点把新的小菜定好。
加一道甜品吧,客人吃完饭后可以点。
“好好吃!”新来的客人激动的喊道,“怎么会这么好吃!”
“是吧?我第一次来的时候也很惊讶,还以为网上是在胡吹,结果真的特别好吃,根本不知道该怎么形容。”
“而且我觉得这里环境不差啊,不知道为什么那么多人说环境差。”
“是外面的环境差吧?店里还挺好的,我觉得装修风格很有特色。”
几乎每一桌客人都点了一堆菜,不知道的还以为他们是饿了三天才第一次吃饭。
明谦看着客人们脸上满足的表情,他也觉得很满足。
最开始开火锅店是因为不用请厨子,比较省钱,现在他却觉得自己开火锅店是个很正确的选择。
“我明天早上再去超市买调料吧。”明谦转头对幽君说,“今晚在梦里试过之后我再在现实里尝试吧。”
幽君点点头:“我陪你。”
明谦笑起来:“好。”
用餐高峰期很快就到了,从十一点半开始,一直到下午两点都有客人排队。
竹本来已经做好了心理准备,却还是被客人的数量吓了一跳,他从来没有同时跟这么多人打过交道。
“这是你的号码。”竹把打印好的排号单递给站在面前的客人。
客人接过后说了声“谢谢”。
竹冲客人笑了笑。
“我们也要排队。”路人看到这么多人在排队,又看了竹后,也上前来要排号。
竹又去操作机器,机器也没有他一开始想象的那么难,现在他已经很熟练了。
“帅哥,能加个好友吗?”
不止一个客人这么对他说。
这个时候,竹就会小声说:“我没有手机,不好意思。”
不是托词,他是真的没有手机,不过客人们却都以为这是托词,是委婉的拒绝,因此在得到竹的回答后也没有再纠缠,而是在等候区坐下,等着叫号。
“星星,把菜端出去吧。”遥对星星说。
星星端起托盘,她跑起来就像一阵风,跟竹不同,她热情又大方。
“腰片很好吃。”星星对新来的,还不知道该点什么的客人说。
客人有些犹豫:“但是腰片很多都有味道。”
还不等星星说话,旁边那一桌的客人就笑道:“这家店的腰片一点味道都没有,我觉得是招牌菜了。”
“鸭肠也很脆。”
“我必须要推荐郡花,超级好吃!特别脆!”
跟其他桌不同,有一桌靠窗的客人很沉默。
他们沉默的喝完了汤,又沉默着吃完了桌上的小菜,最后沉默着把锅里的所有菜一扫而光。
吃完后每个人脸上的表情都很复杂。
“确实很会长说的一样。”他们说的是日语。
“虽然是火锅,但很美味。”
“就这么决定吧。”
“我也觉得,就这么决定了吧。”
“这家店有资格进今年的十大。”
“我觉得可以拿第一。”
“但第一每年都是九夜……”
“算了,是不是第一还是交给会长吧。”
他们已经是评审团里的最后几个人了,这段时间近千个评审团成员都在不同的时间过来用餐,就是为了不被这家店的老板和其他人发现。
九夜是一家日本料理店,也是一家非常出名,获得过无数荣誉的店。
店里的厨师都是数一数二的大厨师,每个月的收入比普通公司中层一年的收入都要高,九夜走的是高端路线,能进店消费的人非富即贵,普通人要勒紧裤腰带节省几个月才能进店吃一顿。
最让九夜老板得意的是,九夜已经连续五年拿到了亚洲之晶十大亚洲餐厅第一的荣誉。
不仅让他们店的格调又上升了,也让店的营业额每年翻倍,客人不止有日本人,还有很多别国人。
很多欧洲国家的客人不远万里也要过来吃饭。
他们走的一直是高端路线,什么都要求极端精致,每一道菜的重量要精确到克。