“二雄阁下，你们这有碎冰吧？”
刘芒根本就没用眼睛看，手里的刀好像都在凭着自己的感觉在走，仿佛在这一刻，这把刀已经被他赐予了灵魂。
“嘶啦！”两声轻响，河豚身上两侧的鱼皮被刘芒干脆利落的切了下来。
马上，一块块晶莹剔透的鱼片就从刘芒手里的刀口处跃出，被他直接甩到一边放置的圆盘中。
18秒！只用了18秒钟，刘芒的这道‘虎头豚刺身’，就在众人目瞪口呆中完成了。
“哗啦！”取下豚肉的河豚被刘芒甩回水盆中，它的身子不停的扭动，居然还保持着之前的活力。
井上野的脸上闪过一丝黯然，他很清楚的明白，自己已经输掉了。
“我的河豚刺身已经完成了！”刘芒将盘子推到村屋二雄的面前。
“哦，对了，刺身是东瀛的称呼，在我们中国，这道菜应该叫‘河豚鱼脍’！”
盘子中的河豚肉雪白如玉，相比刚才井上野所切的河豚鱼片，刘芒现在切的河豚鱼片更大，并且更薄，如水晶一般透明，更能当得起‘蝉翼’这个称呼。
村屋二雄尝了尝，轻轻咀嚼两下，脸色阴沉，半天都没吱声。
井上野也夹了一块送入嘴中，一入口马上就被鱼肉的味道给征服了。
他做了这么多年河豚，一直以为自己的这种方法料理出来的河豚，已经是河豚刺身味道的极限了。
可万万没想到，在今天，这个中国年轻人能用这么一种让人匪夷所思的办法，让这条河豚的味道再次推上了一个台阶。
用冰刀切下的河豚肉鲜美甘甜，因为切得极薄的缘故，在嘴里居然有要融化的错觉，完美无缺！这才是真正的完美无缺！
井上野吐出一口气，走到桌子前拿起刘芒切河豚的那把刀，再次恭恭敬敬的托起，说了一长串的日语。
“他说什么？”刘芒奇怪的问道。
“他要你收下这把刀，这是一个料理人最崇高的敬意。”李若男翻译道。
