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第三百五十三章 洋姜(1 / 2)

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“多,那里到处都是”小丫头伸着两只脏兮兮的手比划。龙腾小说网 Ltxsfb.com“悟空找到的,我们看它挖着吃就也想吃。小浩宇说你以前交代过,不认识的果子不能吃,我回来问问……”

没想打那小家伙的警觉性挺高,去年真没白教他。

“这个是洋姜,外形看起来和咱们家里的生姜一样,不过这东西和红薯差不多,无论生吃还是炒熟当菜都可以,味道很不错。”刘军浩看众人都望着他手里的东西,就笑着解释道。赵教授以前下乡考察的时候倒是吃过洋姜,不过他当时只觉得那菜好吃,并没注意它的原本形态,因此也没有认出。

单听洋姜这名字就知道是舶来品,也不知道刘家沟这片到底是什么时候引进的,总之他记得小时候那阵子家家门前屋后都种有不少。这东西非常省事,主要靠块状根茎繁殖,因此一年到头根本不用人管,什么时候想吃随便挖一窝就行。洋姜生吃起来甜丝丝的,放上盐炒熟后味道面香面香。可是什么东西都怕顿顿吃,加上刘五爷也不怎么会炒菜,每次炒菜的时候懒省事。把洋姜一垛丢到锅里边了事。因此那段时间他觉得这东西甜不甜,咸不咸很让人倒口。后来不知道怎么回事,几年时间村里的洋姜被人挖的绝了根。

等有人再想起这东西的时候,到处寻摸都没找到,小一辈的人更是连听也没有听过。

刘军浩对洋姜还是比较熟悉的,因此他一看到彤彤手中拿的那个巴掌大的东西,立马回忆起来。不过他随即开始纳闷,这几个家伙到底是从什么地方找到的,貌似自己院子附近没种植这东西呀。不会是院后那个水洼子吧,这个倒有可能,那片水洼子有十几亩大小,里边不但长得有芦苇还有一人多高的蒿草,刘军浩没事一般不过去。即使过去,也不会刻意钻进蒿草丛中查看是否有洋姜。

“这东西能生吃,我要洗一个……”小丫头一听说可以吃,立刻将口袋中挖的洋姜一股脑掏出来。

“我的傻闺女,你看把衣服弄得,这么脏也往口袋里装?”赵卫红很是头疼的上前帮忙。

“浩宇让我装回来的”小丫头挨了训斥不忘告黑状。

三下五除二,那几块洋姜被清洗的干干净净。这东西刚才很不起眼,可是等露出本来面目的时候却看起来很惹人爱。一块块呈乳白色,摆在白瓷盘中好像玉石堆砌成的假山一样。别说吃,光看着就让人舒服。

“好吃,跟雪梨一样”刚洗好,小彤彤就迫不及待的抓了一块塞到嘴里。小孩子喜欢吃甜食,这洋姜吃起来脆生生甜丝丝很合她的口味。

几个大人看小丫头吃的这么甜,也上去掰了一小块。吃过后,都觉得很不错。

“刘军浩不是说这个能炒菜吃吗。咱们去挖一些,中午当菜吃。”张倩尝过之后,动了挖掘的念头。本来她想让赵卫东等人在院里歇息,自己和老公一起去挖,谁知剩余几个人都有动手的心思。

于是乎,一大群人浩浩荡荡的跟着彤彤朝院后冲去。先前的猜测没错,小丫头带着他们一路钻进水洼子。听到人说话声,那边小建辉已经高声呼道:“姑姑,姑父,你们赶紧过来,我们发现了一种宝贝。”

“哪是我们发现的,还是悟空帮忙找到的。”小泽宇跟着纠正。

……

“快看,这就是洋姜叶子”刘军浩循声走了十来米,很快发现一窝洋姜。要说这种植物长得也不低,不过长在黄蒿丛中,被黄蒿夺光又夺肥,因此看上去相当瘦弱。

“这个,我好像去年就知道了”赵教授惊讶的叫道。去年秋天他家大豆豆不知道跑到什么地方,他钻进水洼子里一阵好找,无意间发现了这植物。可惜当时急着找大豆豆,根本没注意。现在顺着刘军浩的手。他才知道自己错过了一种美食。

“刘叔叔,那个东西能吃不能,悟空吃了很多,我夺它不听我的话?”小浩宇看到大人,立刻兴奋的叫道。

“能吃”刘军浩点点头。他看到眼前的景致才明白刚才彤彤不是吹的,这片地里的洋姜确实够多的。近在咫尺自己竟然不知道,实在太有点那啥了。

“咱们开挖吧,洋姜根茎比较浅,随便拿根小木棍就能挖到。不过大家挖的时候注意别一次挖干净,一定要留一部分,不然这地方的洋姜又该绝种了。”随着刘军浩的一声令下,几个人开始忙乎起来。严格说来,现在并不是吃洋姜的最佳时候,到八九月份,这东西才成熟。

赵卫东等人还是很享受劳动乐趣的,当然前提是别太累。没一会儿,人人手中都弄了两手泥,现在赵卫红也顾不上教训自己的女儿了。

刘军浩看挖的洋姜已经不少就开口叫停,几个人还有些意犹未尽,主要是这洋姜太好挖了,根本不费力气。刘军浩倒是费大力气挖了两窝带叶子的,准备等下栽倒自己院中,这样以后啥时间想吃可以就地取材。

几个小家伙知了壳没捡到多少,反而发现了洋姜,算没白忙乎。

中午自然是洋姜炒肉,张倩没让赵教授他们回家忙乎,说两家干脆凑一起吃得了,这样热闹。

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