第二日邱雷开始游说婆婆借她的厨房一用。更多小说 Ltxsfb.com
婆婆到是很赞成我们的主意,并没有推辞,只是告诉邱雷只要他不耽误自己的份内工作,厨房只管拿去用。
新餐馆开业刚几天,客人很少,一天几乎没有什么事要做。这给予了我和邱雷很大的方便和空闲时间,有充分的余暇去做做我们的宠兽食物。
我和邱雷待在餐馆里研究新宠兽食物的食谱,如果按照原来餐馆里的食谱来做的话是万万不能的,谁会花钱买原本免费的东西呢。这样还会影响到婆婆餐馆的生意。
所以我和邱雷打算做一个全新的宠兽食谱。
经过一个白天的推敲,等到傍晚时,一个全新的宠兽食谱终于出来了。而风柔也在今天的比赛中大获全胜,获得晋级。
我拿出我和邱雷一天的研究成果给风柔看。
风柔接过我们研究出来的食谱,并小声念的着上面的食物配料名称,一边看一边发表自己的意见:“胡萝卜很好,富含胡萝卜素与维生素a,但是不易于吸收,这得需要好好的煮煮……土豆不可以放太多,含有太多的淀粉,宠兽吃了会变肥的……猪肝需少量即可,吃多了容易中毒……猪肉,小米……鸡蛋生吃最好,有利于宠兽的毛发生长……”
片刻后风柔看完了整份食谱,我和邱雷等着她对我们的一天的辛勤成果做出评价。
本来我还对自己拟出的这份食谱颇有信心,但是让风柔一说,我便心中打鼓了,我在做这份食谱的时候只是参照以前的作饭经验,主要考虑到口味和营养方面,至于哪种食物会对宠兽的身体造成什么样的恶性反应和良性反应到从未想过。
风柔笑眯眯的望着我们两人道:“这份食谱做的不错,内容很丰富,可以改为两份食谱,再做一些细节上的修改就可以了。
不过只有一两种食谱太单一了点,我们需要做更多一些的食谱。”
邱雷和我都面有难色,邱雷道:“我和兰虎用了一整天才想出这么一份食谱,要短时间内做出更多的食谱可就困难了。”
风柔哑然失笑道:“难道你们想用这一份食谱就开始你们赚钱计划吗?”风柔见我们俩表情尴尬,又接着道:“其实呢,做宠兽的食谱是很简单的。”
我和邱雷面面相觑,平素里温柔安静,不大爱说话的风柔,今天说起食谱来到是琅琅上口,似乎颇有心得的样子。
风柔并没有注意到我和邱雷的古怪神色,继续道:“其实宠兽和人一样,都是从食物中摄取能量,而人的食物则更讲究色香味美,花样繁多。食物对人们来说已经不止是摄取能量那么简单了,也是一种生活的享受,对味觉、视觉的一种体验。
人们对动物和宠兽就没有对待自己那么用心了,所以相较之下宠兽们吃的东西更简单,更注重食物中能量的摄取。”
我眼睛一亮,心中猜到了风柔话中的用意,我道:“你是想让我们把一些人类的食谱给改成宠兽的食谱吗?”
邱雷也明白过来,喜形于色的叫道:“对呀,这样一来,我们制作宠兽食物的食谱就简单多了。”
风柔莞尔的望着我们道:“还没有那么简单,人类的食谱是根据人们数千年口味不断变化而进化来的,很多食谱是不适合宠兽们的,因此我们需要找一些较原始的食谱,然后再加以改变就成了!”
邱雷哈哈笑道:“你真聪明,竟然懂得这么多希奇古怪的东西,幸亏我们有你帮忙,否则我和兰虎两个肯定是做不成的。”
风柔被邱雷夸奖的有些不好意思,粉腮上露出一抹羞红,眼眸流转望着我俩谦虚的道:“我母亲是营养师,所以我也懂得一些。”
我和邱雷一块儿惊叹,难怪风柔能够拿着食谱侃侃而谈,原来家学渊源啊。
风柔道:“我们最好根据不同种类的宠兽再针对性的做一些符合它们不同口味的食谱,毕竟陆上跑的和水里游的宠兽,它们喜欢吃的食物是有很大不同的。
甚至我们还可以根据宠兽的特点来制作特殊的食谱,倘若宠兽四肢发软,我们就设计一款补钙的食谱;要是毛色不够亮泽就设计一款改善皮毛的;如果是营养不良的,就设计一款补充营养的;假如是营养过剩的,就可以设计一款吃了能减去大量多余脂肪的食谱。总之啊,我们可以设计很多,很多食谱……”
风柔兴致盎然,谈起食谱便如同讲个三天三夜也讲不完的样子。
她忽然瞥见我和邱雷目瞪口呆,一副佩服的五体投地的样子,羞赧的停了下来道:“是不是我哪里说错了?”
我抢着道道:“不是,不是,你说的实在太精彩了,我从未想过,吃饭也可以有这么多知识,有了你,邱雷终于可以高枕无忧了。”
邱雷兴奋的道:“好!我们马上开工,明天早上我们就去宠兽电子大赛的广场兜售咱们的特制宠兽食物!争取有一个好的开头,哈哈,古人有句话叫作好的开头即是成功的一半。”
风柔道:“好啊,今天就按照你们拟的食谱把第一种宠兽食物给做出来吧。让我们先看看厨房里还有没有足够的材料。”
我们三人涌入了厨房中。
因为客人少,厨房里的唯一的一个厨师正有条不紊、不慌不忙的制作着客人点的晚餐。
风柔的小猴子像是回到了热带丛林中,兴奋的在厨房中蹦上跳下,不管不顾的先抄起一个西红柿大口的咀嚼起来,不大会儿,两腮储藏食物的食物袋中就塞满了,原本瘦瘦的脸颊也鼓了起来,衬上一对左顾右盼的小眼睛极是惹人捧腹。
风柔执着食谱,一边念着上面经过修改后的材料,一边和我们两人在厨房中寻找着。金丝猴宠亦步亦趋的跟在我们身后。
厨房中的材料很充沛,不多大会儿,我们就已经找齐了我们所需要的东西,全部堆放在台子上。
小猴子兴致盎然的也凑了过来,趁我们不注意,抓了根胡萝卜就跑。
我的隼儿到是很老实,忠于职守的待在我肩头。
本来我是想让小虎扫描这些配菜,然后告诉我它们的所包含的热量,可惜,小虎芯片中并没有相应的知识,无从参考这些菜所含的热量。
邱雷有些后悔当初在宠兽学校时,没有在它芯片中植入百科全书。
不过这并不要紧,我们身边还有部活百科全书。风柔将这些材料一一归类,并且告诉我们这些菜的特点。
东西基本上归置好了,风柔望着我道:“神鹰城中以飞翔类的宠兽最多,其次是陆地宠兽,再次是水中的宠兽,植物类宠兽最为稀罕可以忽略不计。
所以这份食谱将以飞翔类和陆地宠兽类为主。而这种宠兽中大部分都是以肉类为食,所以这份修改后的食谱将以这些宠兽为主。”
“赞成!”邱雷道。
“我们要怎么做?”风柔的厨技已经完全慑服我了,她做的决定,我自然不会反对。
见我们两人都没有意见,风柔优雅的指着面前分成一堆堆的食物道:“我们第一份食谱叫作‘牛肉胡萝卜冻’首先要把这些圆白菜和胡萝卜洗干净了。”
“没问题,我来洗。”邱雷抢着道,说完就把所有的圆白菜与胡萝卜卷到大盆中去一边清洗了,水声‘哗哗’的从厨房中传出。
风柔转过头望着我道:“我们还得把这些鸡蛋打碎到牛肉馅中,搅拌至均匀,这样味道才会分布均匀,不会有淡有浓。”
按照风柔说的,我责无旁贷的负责搅拌牛肉馅的工作。
一盆牛肉馅搭配了二十来颗鸡蛋,我努力的搅拌起来,诱人的肉味在空中飘散,站在一边的隼儿有些难以抗拒的拍打着翅膀,来回移动着,想要冲下来先品尝一下鸡蛋牛肉馅的味道。
很快邱雷就将洗干净的蔬菜给抬了回来。
风柔指挥着邱雷将圆白菜和胡萝卜切成大小相同的碎丁。
我们三人忙的热火朝天,厨师饶有兴致的望着我们,最后也忍不住给我们露了一手,利索的帮我们把碎胡萝卜丁与圆白菜给过油略炒了一下,满满一大锅的蔬菜却在他手中举重若轻,三两下就帮我们做好了。
接下来,就是要把已经搅拌均匀的牛肉馅给放在蒸锅中给蒸熟。
我们将肉给搬到蒸锅上,开始蒸起来,为了能够更好的把握火的温度,不至于将牛肉给蒸的太烂失了韧性,小虎可派上了大用场,帮我们严格的注意牛肉馅的熟的程度。
我们三人站在蒸锅边等着牛肉馅蒸熟。
两个小时后,牛肉馅终于达到了我们满意程度,灭了火,下了蒸锅,趁热将过了油的圆白菜和胡萝卜撒在上面,搅拌均匀。
香气四溢,不止两只小宠兽蠢蠢欲动,就是我和邱雷都觉得眼前是顿美味。
风柔轻抚了一下鬓角,微笑道:“这样基本上就成了,但是还需等它晾至常温,洒上一些钙粉,然后加以美化,切成各种形状,放在低温下冰冻成冻,‘牛肉胡萝卜冻’就做成了。”
我们静静的等待肉馅温度降至常温。
拌上钙粉后,我们就开始制作各种形状的‘牛肉胡萝卜冻’以增加外形的美观,可惜总是不能如意,做出来的东西不是形状歪扭,就是很快就散成一堆肉馅,未能使我们满意。
我道:“看来只有使用固定的模具,才能方便的制作牛肉馅模型。”
邱雷感慨的望着眼前的宠兽特制食品,发呓语般的道:“这就成功了吗,看起来太简单了。”
风柔道:“食物本来就是果腹用的,倘若只是为了吃饱自然简单,但是要考虑到形状、颜色、味道和针对性的补充各种不同的能量,那就复杂了,咱们这是最简单的食谱自然看起来就简单的多。”
我道:“等明天我去旁边的打铁铺订作一些模具来,不过我们好像没有多少钱。”
邱雷呵呵笑道:“放心吧,等明天带着我们的特制宠兽食品往大赛广场一站,保证被哄抢而光,我们就有足够的钱去订作模型了。”
“我们还需要做什么吗?”我问。
风柔道:“把它们放到低温中冷冻起来,明早‘牛肉胡萝卜冻’最后一道工序就完成了,温度不可太低,太冷就容易把牛肉馅冻实。”
厨房中有现成的冷冻机,调好了温度,我们把半成品给放了进去,告别了婆婆,我们三人就离开了餐馆。