众人这才醒悟过來。都笑了起來。林子生笑呵呵地向前跨了一步。接过温梦手中的蘑菇看了看说道：“这蛇头菇我们老家的山中也有。我曾经查过这种蘑菇的资料”。
他说着看了一眼身边的温梦。笑着说道：“想不想听。”温梦脸上一红。笑着说道：“林教官还拿上一把了。快说说”。吴雪莹也笑着说道：“快说。不然不给你吃这个了”说着将大竹篓塞到张娃怀里。从林子生手上抢过蘑菇仔细欣赏起來。
林子生笑吟吟地看看温梦和吴雪莹。赶紧说道：“蛇头菇是这种蘑菇的俗称。它学名叫竹荪又名竹笙、竹参。常见的有四种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。主要是根据这种漂亮的丝和形状取得名字。是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。形状都十分漂亮。这种蛇头菇营养丰富。香味浓郁。滋味鲜美。自古就列为‘草八珍’之一。历史上曾经被列为宫廷贡品”。
他指着莹莹手中的蘑菇又说道：“这种就是最漂亮的长裙竹荪。一些文人墨客将它称为‘雪裙仙子’、‘山珍之花’、‘真菌之花’、‘菌中皇后’。现在一些地方已经开始人工栽种了。可味道和药性已经差远了。这种野生蛇头菇目前极为稀少。所以在市场上价格十分昂贵。素有价比黄金之称。说起來这种竹荪最宝贵的地方就是它们的药用价值。爷爷不就是将它们入药嘛。爷爷。是不是。”
万林爷爷笑着点点头。望着他回答道：“小林子的知识很渊博的。这种野生的蛇头菇确实是难得一见的好药材。沒想到在这里还有不少。唐代的《食疗本草》中记载过这东西。具有补气养阴。润肺止咳。清热利湿的功效。对高血压之类的病症有很好的疗效”。
老人抬手指着竹荪继续说道：“这种长裙的尤为珍贵。味道极为鲜美。传说清朝光绪年间。慈喜太后为求长生不老之药。派出亲信遍访天下。好不容易才觅得了一点‘僧竺蕈’。这个‘僧竺蕈’就是这种长裙的蛇头菇。据说太后后來为了得到这种蛇头菇。总共动用了官兵三千人。费时九个月才得到这种长裙蛇头菇两斤多。其珍贵程度可想而知了”。
温梦听完爷爷的介绍。看着林子生笑着说道：“真沒看出來。林教官的知识居然这么广博”。吴雪莹在旁边也笑着说道：“嘻嘻。林教官是真人不露相。刚才爷爷已经验证了。他沒吹牛”。众人都笑了起來。全都扭头望向了这个平常不言不语的子生。
林子生腼腆地笑了笑。脸色红红的赶紧说道：“呵呵。什么广博呀。我只是喜欢看这些乱七八糟的东西”。张娃笑嘻嘻地打趣道：“子生。咱就别谦虚了。沒事的时候也教教我们梦梦同学。老藏着掖着还行。”
林子生和温梦的脸都红了。林子生赶紧伸手将张娃推到一旁。唯恐他再说出让自己和温梦难堪的话來。
老掌门在旁边喜爱地望着这群青年男女。笑着说道：“今天这东西不入药了。我给你们做个蛇头菇烧山鸡。绝对让你们吃一次就忘不了我们灵秀山了”。
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