何向东答道：“行，我们都听你的。”
泡馍的馍是半发酵半熟的硬面饼，很硬，又要求要掰到黄豆大小的信粒，这没有掰多久，手指头就有些酸痛了，这不，鄂洋就有点吃不消了。
薛果往鄂洋的海碗里面一看，就说道：“我说你这怎么掰的越来越不像样子了啊，掰这么大块可不行啊？”
鄂洋掰的是手指头都痛了，听了这话，他就不服气争辩道：“怎么了，我就喜欢大块的，吃一块像一块，不行啊？”
薛果笑了一下，道：“当然不行啊，掰虚的才能煮到入味，你掰这么大块怎么煮都是没有用的，人家大师傅肯定不给你做。”
一听这话，鄂洋毛了：“他敢？开门做生意的，我又不是不给钱，干嘛不给我做，讲道理吗？”
薛果道：“这是没有办法的事情，泡馍就是顾客和大师傅合作，你这一环节出问题了，人家还怎么给你弄啊？”
何向东很细心掰着馍，对鄂洋说道：“洋仔，江湖有江湖的道，掰馍也有掰馍的规矩，你这里首先坏了规矩，人家自然不能再迎着你来了，给你煮了馍，可就坏了人家的名声了啊，你以后还让人怎么在江湖混啊？”
因为现在港台片太火了，现在又是古惑仔流行的年代，这几个人都是年轻人，都非常喜欢这种热血的片子，鄂洋还非让别人叫他洋仔，倒也是个时代的弄潮儿，不过出格的事情他是不会干的。
鄂洋道：“还是我们东子说话讲道理，果仔，你看看你说的。”
薛果对鄂洋对自己的称呼很是无语，果仔？锅仔，还不如叫火锅呢，他抗议好几次了，可人家就是不改。
旁边食客挺多的，其中就有一个穿着中山装的男人在慢条斯理地掰着馍，他听到了何向东的话，不禁回头看了何向东一眼，看着何向东年轻人的脸庞，他眉头皱了一下，眼中微微动了动，也不再多想，就又自顾自掰起了馍。
半晌后，何向东他们的馍终于掰好了，排队也终于排到他们了，薛果把几个人的馍都集中到自己的大碗里面，上面放着一块三角形的略微大块一点的馍。
鄂洋一把抓住了薛果的手，兴奋地大喊：“哈哈，被我抓住了吧，不是说要掰到黄豆大小吗？你掰这么大干嘛？”
薛果白了他一眼，道：“你不懂就不要胡说，丢人不丢啊？”
鄂洋瞪着眼睛道：“谁丢人了，谁啊，你自己掰的这么大你还怪我啊，万一人家厨师不给做怎么办？”
薛果无奈一笑，道：“我这是做标记，你看看这么多人在等着煮馍，你怎么知道到你手上的这一碗是不是你自己掰的啊，万一是人家掰的，你还吃啊？所以我做了一个小标记在上面，人家大师傅一看就知道是行家来了，肯定很认真地给咱们做。”
鄂洋说不出话来了。
何向东曳，对鄂洋说道：“洋仔，在吃这方面你就别跟薛果斗了，你怎么可能是他的对手啊。”
鄂洋仰头看天，妈妈说，只要头抬得足够高，眼泪就不会掉下来。
薛果倒是没有管那么多，直接把馍拿到后厨去了，跟大师傅说：“肥瘦，一开四。”
大师傅一看碗里面的馍，眼睛就是一亮：“哟，行家。”
薛果一笑。
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