“我先尝尝鱼丸吧,不知这鱼丸有何不同。”贺九章也没有疡先品尝云岚鲟,而是夹起一个圆溜溜洁白如玉珠,在食气之光的照耀下闪烁着氤氲宝光的鱼丸轻轻咬了一口。
鱼丸讲究的就是一个劲道弹性,不弹的鱼丸那不叫鱼丸,这枚鱼丸的弹性无疑非常不错,牙齿一点点切开的过程中,都能感受到鱼丸的那种反弹力,仿佛它有生命似的,想要抗拒从筷子的束缚中跳出去。
当牙齿咬过大半的时候,贺九章陡然感觉弹性一空,味道随之变化,从鱼丸的鲜嫩变成了五花猪肉馅特有的松软多汁,葱、酱油、糖等多种调料的调制,让猪肉馅和鱼丸形成了鲜明的味觉反差。
“果然没有那么简单,原来是包心鱼丸,这鱼丸味道鲜美口感弹性十足,五花肉馅鲜咸多汁,各种调料的配比恰到好处,即便单独拿出来也是非常不错的美食。”仔细打量鱼丸的侧截面,贺九章颔首赞叹后一口将剩下的鱼丸吃了进去。
虽然早知道云岚八珍锅肯定很好吃,高达八寸五的食气也证明了这一点,但听到贺九章的赞许,众人还是吃了一惊,贺九章那可是出了名的嘴刁加嘴毒,稍微不合胃口都会严加批评,能让他满意并且赞许还真不是一件容易的事。
“吸溜”
“吸溜吸溜”
“好想吃,这都快中午了,我们早饭还没吃呢,悲催”
“留口汤也好哇,哦不,还是留个丸子吧,我最喜欢吃包心鱼丸了”
大家都是大食,而且都是五大食院的精英,但还是被馋的各种擦口水,肚子咕咕叫之声连绵不绝,没办法,谁让大家都没吃早饭呢?再加上大食都是大吃货,大吃货饿到现在只能看不能吃,闻着那弥漫全场的浓郁鲜香,怎么可能不流口水呢?
要吃*吃*吃!神呐连鱼都冒头了,就给我们吃一口吧。
偏偏就在这个时候,杨不知也来了一句:“虾也不错,保留了虾壳的鲜美,却将虾线抽的很干净,功夫到家了。”
听了杨不知的话,烹饪台后负责料理湖虾的青年得意的挠头直笑,开心哇,实在是太开心了,如果能自己也吃点就更开心了。
片刻后,将所有辅助食材都尝了一遍,陆臻终于将筷子伸向了云岚鲟。
霍青鱼相信,尝过云岚鲟后,陆臻肯定会给出更高的评价。
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